Värdefullt ogräs som är lätt att upptäcka och ätbart
Det finns många medicinska örter. Men maskrosen är särskilt värdefull eftersom den växer nästan överallt i det här landet, är lätt att känna igen och jämn smakarom du vet hur man gör det.
läs också
- Maskrosor: När är den perfekta skördetiden?
- Maskrosor är ätbara! Recept med maskrosor
- Maskrosor: Akta dig för förvirring!
Verkningssätt för maskrosen
Flavonoider, triterpener, fytosteroler och bitterämnen är främst ansvariga för den positiva effekten på hälsan hos maskrosor. Dessa ämnen har följande effekter:
- blodrenande
- gallstimulerande
- matsmältningssystemet
- aptitlig
- kramplösande
- antiinflammatorisk
- uttorkande
- stimulerar ämnesomsättningen
Mot många klagomål - som te, tinktur eller ren
Vilka åkommor hjälper maskrosen mot? Dess användningsområde är brett. Det är inte giftigt. Den är främst känd som en medicinalväxt för matsmältningsproblem och leverproblem. Speciellt dess bitterämnen har en lugnande effekt.
För att njuta av maskrosen kan man till exempel använda den som te
använda sig av. Detta smakar behagligt bittert och kryddigt. Du kan också göra en tinktur från växtens blad. Blommorna och rötterna kan också användas, om än mindre botande.Samla Blommorna på försommaren och rötterna i början av hösten! Alla delar av växten kan också konsumeras rena. Maskros hjälper också mot följande åkommor:
- Vattenretention
- finne
- Flatulens
- Njursten
- reumatism
Hälsa som smakar gott
Du kan förbereda en utsökt vildörtssallad med maskrosens blad och blommor. Blommorna passar även till gelé, sirap och sylt. De är inte heller att förakta som ätbar dekoration. Torkade och malda till pulver användes rötterna tidigare som kaffeersättning.
Tips
de Skördetid är avgörande om du letar efter de högsta nivåerna av aktiv ingrediens. Bladen är mest effektiva före blomning och rötterna när plantan har dragit sig tillbaka ovan jord.
