Från öst till väst
Bananträdet kommer ursprungligen från Sydostasien. Från den 17 På 1800-talet erövrade den alla tropiska länder därifrån. Man tror att denna delikatess nådde Central- och Sydamerika via Afrika och Kanarieöarna.
läs också
- Var kommer bruna fläckar på pengaträdet ifrån?
- Var kommer de små grå djuren i krukjorden ifrån?
- Banansorter: en färgstark och läcker sort
Bananbälte
På grund av att bananen behöver mycket sol och regn för att trivas, växer den rikligast i subtroperna och tropikerna.
Dessa regioner ligger norr eller söder om den 30:e Latitud. De är i det tropiska bältet. För närvarande är dock inte bara länderna i Centralamerika bland de viktigaste odlingsområdena. När det gäller odlingsvolym är det framför allt Indien, Kina och Filippinerna som gör det stora loppet. Dessa bananer exporteras dock sällan.
Exportvaror blir västerländska delikatesser
Nu erbjuder varje stormarknad eller fruktsäljare in Tyskland Frukt bananer för konsumtion.
Dessa kommer främst från:
- Egypten
- Costa Rica
- Ecuador
- Guatemala
- Honduras
- Colombia
- Mexiko
- Panama
- Vietnam
I dessa regioner är bananer en av de viktigaste exportvarorna.
Grön skörd för en lång resa
För att bananerna ska nå oss i ett extremt hälsosamt tillstånd skördas de gröna. Hela Infructescens sker med hjälp av en machete slogs av. Sedan tvättas denna tofs för hand.
I nästa steg packas frukten i kartonger. Bananer når nu exportländerna på den två veckor långa fartygsrutten. Viss teknisk support krävs för att dessa inte ska mogna på fartyget.
Väl framme i destinationslandet görs en mellanlandning i en bananmogningsanläggning. Efter det finns de till försäljning.
tips och tricks
Det är lämpligt att föredra ekologiska bananer vid köp. Deras naturliga ursprung skyddar inte bara miljön. Snarare garanteras en säker arbetsplats för bönderna i de enskilda länderna.
