Gräslök kan bli väldigt gammal
Många, särskilt ettåriga och tvååriga, kulinariska örter bör om möjligt tilldelas en annan plats i trädgården varje år. Inte så med gräslöken. Denna ört kan användas i många år, till och med årtionden på en och samma plats förbli. Vad många örtälskare inte vet: Allium schoenoprasum, som gräslöken i den botaniska Fackspråk betyder, är en flerårig växt som med god skötsel kan leva till 20 eller ännu fler år gammal burk. Det är alltså inte nödvändigt att ha gräslök varje år att så igen. Å ena sidan, därför att den härdiga örten klarar lätt kalla vintrar och å andra sidan eftersom befintliga växter ganska enkelt kan förökas genom att dela dem.
läs också
- Övervintra gräslök utomhus utan problem
- Ta väl hand om gräslöken i grytan
- Att ta hand om gräslök ordentligt är inte svårt
Dela gräslöken
Det är precis vad du bör göra regelbundet: dela gräslöken. På så sätt förhindrar du å ena sidan att örten växer över din trädgård och å andra sidan säkerställer du en föryngringskur och därmed starka, aromatiska växter. Dessutom motsvarar uppdelningen gräslökens naturliga reproduktion, som – liksom många lökväxter – förökar sig lättast på detta sätt.
Dessutom ska gräslök inte bara beskäras regelbundet under skörden, annars blir stjälkarna snabbt gula och oätliga. På hösten - helst innan den första frosten - skär ner stjälkarna kraftigt och täck planteringsområdet med busk eller löv för att skydda rötterna från kylan. Växten kommer snabbt att gro igen på våren. Du bör också skära gräslök genom att skära den ofta förhindra att den blommarannars kan den inte längre användas.
tips och tricks
Gräslök har ett mycket högt näringsbehov och bör därför gödslas regelbundet. Organiska gödningsmedel är idealiska eftersom de inte begränsar örtens förmåga att konsumeras – i motsats till vissa syntetiska gödselmedel. Gödsla gräslök därför gärna med gödsel, kompost eller med kaffesump – men var försiktig! Kaffesump är perfekt för örter, men det bör inte användas för ofta – det gör jorden sur.
IJA