Nasturtium ∗ De 10 bästa skötsel- och planteringstipsen

Ursprung och distribution

Storleken Nasturtiums (bot. Tropaeolum majus) kommer från Central- och Sydamerika, där den huvudsakligen växer vilt i Brasilien och Peru, men även i Chile och Bolivia. Det är förmodligen den mest kända medlemmen av familjen nasturtium på cirka 90 arter (bot. Tropaeolaceae), som är den trädgårdsform som används i detta land, en hybrid. Den vilda formen anses vara en medicinalväxt i sitt hemland på grund av dess antibakteriella ingredienser, vilket är anledningen till att den utsågs till "Årets medicinalväxt" 2013.

använda sig av

Nasturtium är en klätterväxt som tack vare sin långa och täta Bladrika rankor är underbara som insynsskydd och för att grönska pergolor och trädgårdsstaket lämplig. Växten växer pålitligt och snabbt på varje klätterhjälpmedel - både på höjden och på bredden. Plantera arten direkt i eller i en bädd Blomlåda(149,00 € på Amazon *) respektive. -kübel, varvid de olika färgade varianterna kan användas för att skapa vackra arrangemang på balkongen eller i rabatten. En plantering i en upphöjd bädd på terrassen, där du placerar en, ser särskilt vacker ut Få ett klätterstöd installerat - på så sätt får din favoritplats i trädgården ett grönt Sekretessskärm. Planterad utan klätterhjälp skär den stora nasturtium även en fin figur i hängande korgar - med hängande skott - eller som marktäckare. Men var försiktig: växterna tar alla tillfällen i akt att klättra!

Du kan också plantera medicinalväxterna och köksväxterna i grönsaksplåstret för att motverka skadedjur och sjukdomar, i synnerhet i grödor med längre växande grödor som broccoli, blomkål, kålrabbi, selleri, rädisa, bönor, ärtor, gurka eller Fänkål. Att plantera äppel- och persikoträd samt i rosenrabatter motverkar dessutom lusangrepp.

Använd som en kulinarisk ört och medicinalväxt

Urbefolkningen i Sydamerika har använt nasturtium som ett botemedel i många århundraden. Infusionen bör dock hjälpa särskilt vid förkylningar, bronkit och infektioner i urinvägarna Överdriven konsumtion är snabbt irriterande på grund av de heta ämnen den innehåller Mag-tarmområdet. Av denna anledning bör du endast använda de varma och kryddiga bladen och blommorna av växten sparsamt i köket, till exempel till sallader, såser eller örtsmör. Ostrosen smakar också utmärkt som pålägg på bröd. Å andra sidan kan fortfarande stängda blomknoppar och omogna frukter läggas i örtvinäger och användas som ett välsmakande substitut för kapris. Vidare kan en brygd gjord av färska blad och blommor användas för hårvård, till exempel som balsam för doftande hår.

Utseende och resning

I sitt sydamerikanska hemland växer nasturtium i flera år. Hos oss klarar plantan däremot inte de kalla och blöta vintrarna, varför den dör i och med att den första frosten kommer. Dina frön överlever dock oftast den kalla årstiden utan problem, så att nya plantor kommer att gro på samma plats under den kommande våren. Den stora nasturtium växer krypande och bildar långa rankor som kan bli tre till fem meter långa. Därför är arten mycket lämplig som marktäckare, men strävar upp vid varje tillfälle. Växten bildar runda, tunna stjälkar, på vilka bladen och blommorna står upprätt på cirka 20 centimeters höjd.

löv

De stora, sköldformade bladen på den stora nasturtium har en slät kant och är ljus till mörkgröna till färgen, beroende på sort. De nio tydligt igenkännbara bladådrorna som strålar ut från mitten är också karaktäristiska. Ett annat typiskt drag för arten är den så kallade lotuseffekten, där vatten som träffar löven helt enkelt rullar av. De varma och kryddiga bladen kan användas färska och råa som kryddörter och smaka till exempel finskuret i örtsmör, kvarg eller sallad. Unga och ljusa blad har en mycket mildare smak än äldre och mörkare blad.

Blomning och blomningsperiod

Nasturtium har sitt namn till nasturtium, vars klädnader med de spetsiga huvorna liknar de stora, iögonfallande blommorna med den uttalade sporren. Blomkålarna är mestadels klarröda, orange eller gula till färgen och kan även vara monokroma eller mönstrade. De dyker upp mellan juli och oktober och visas dekorativt som enstaka blommor på de långa rankorna. Blommorna har också en stickande doft som påminner om smaken av senap, men är något mildare än bladen. De passar väldigt bra för att dekorera sallader eller desserter, men var försiktig: Det finns catchy toner att gömma sig inuti som du absolut inte vill äta med. Skaka blommorna försiktigt efter att ha plockat dem, så faller djuren ut. Pollinering utförs av insekter, som tycker att nasturtium är mycket attraktivt som matväxt.

frukt

Efter blomningen bildar nasturtium ensamma sprickfrukter som är ganska stora och som även är ätbara som falska kapris när de är omogna. När de är helt mogna kan du torka och mala dem - de gör ett lite kryddigt kryddpulver till soppor, såser och grytor. Var försiktig när du odlar utomhus i trädgården: nasturter sår sig själva - även om växten i sig inte är härdig är - glad att göra det själv, så att nästa vår kommer du att bli överraskad med många plantor burk.

Giftighet

Nasturtium är inte giftigt, men kan till och med användas som ört och medicinört istället. Detta gäller dock inte alla arter i släktet, som i sin tur kanske inte nödvändigtvis är giftiga, men ändå inte är ätbara. Endast Tropaeolum majus och Tropaeolum tuberosum används traditionellt som matväxter.

Vilken plats är lämplig?

Nasturtium är en av de solälskande sommarblommorna och trivs på en skyddad, solig plats i sängen eller i trädgården. bäst på balkongen. Ljusstrålningen har en direkt inverkan på ljusstyrkan i deras blomfärger samt på antalet Blomningar: Ju soligare det är, desto fler blommor bildar det - dessutom får de starkare färger medan de är i Penumbra och skuggodlade exemplar utvecklar huvudsakligen blad och endast ett fåtal bleka blommor.
Fortsätt läsa

Jord / substrat

Nasturtium utvecklar också många blad men bara några få blommor i näringsrik jord. Lägg dem i en måttligt humusrik jord, om möjligt med en högre andel lerjord och/eller sand. Denna bör vara väldränerad, eftersom växten - som så många - inte tål vattensjuka. Använd en som substrat för en krukkultur humus baserad plantering eller Planteringsjordsom du kan gallra med lite sand.

Sår / drar framåt

I våra rabatter brukar nasturtierna, som bara är ettåriga, sår sig själva. Dessutom kan du föredra plantorna på fönsterbrädan mellan februari och april, vilket fungerar bäst enligt följande:

• Låt fröna dra i varmt vatten i några timmar
• Växande krukor(16,68 € på Amazon *) Fyll på med näringsfattigt underlag
• Sätt ärtstora frön två till tre centimeter djupa
• täck med jord - mörka bakterier
• Förvara på en ljus, men inte direkt solig plats i rumstemperatur
• Håll underlaget jämnt fuktigt
• spänd luft (täck med folie eller liknande) Ä.) främjar groningen
• Groning sker efter två till tre veckor
• Utplantering i bädden är möjlig från slutet av maj efter de sista sena frostarna

Nasturtium som har dragits fram kommer att blomma snabbare, men från och med maj kan du även lägga fröna direkt i sängen eller i trädgården. ta fram planteringsmaskinen. Plantorna växer väldigt snabbt, så att dra dem framåt är inte absolut nödvändigt. de sådd är möjligt fram till slutet av juni.

Häll nasturtiums

Vattenbehovet för nasturtium beror mycket specifikt på dess plats: ju soligare och varmare växten är, desto mer vatten behöver den behöver det - speciellt eftersom arten avdunstar mycket fukt på grund av den stora bladmassan och därför kräver mycket vatten från början Har. Du bör därför vattna krukväxter dagligen under sommarmånaderna, förutsatt att det är torrt och inte regnar. Om det saknas vatten låter plantan genast löven hänga ner. Häll också alltid underifrån och aldrig över blommorna, eftersom de då faller av.

Gödsla nasturtiums ordentligt

Gödsling bör också undvikas med krukväxter, eftersom ett överskott av näringsämnen bara stimulerar bladtillväxt - på bekostnad av överflöd av blommor.
Fortsätt läsa

Skär nasturtiums korrekt

För långa rankor och döda skott kan klippas av med vass och ren sax. Att ta bort blommorna förlänger framför allt blomningstiden så att man kan njuta av de ljusa färgerna långt in på hösten. För att få frön, lämna bara några blommor på plantan och skörda de mogna frukterna på hösten.

Föröka nasturtiums

I början av hösten kan du Skär sticklingarsom slår rot väldigt snabbt. Man måste dock övervintra dem och plantera ut dem först följande vår.
Fortsätt läsa

övervintra

En frostfri, men sval vinterförvaring (till exempel i en ouppvärmd vinterträdgård) är det inte Härdiga nasturtiums är i princip möjliga, men på grund av den okomplicerade odlingen av växten är lite vettigt. Skötsel under vintermånaderna är mer tidskrävande än årlig återsådd, särskilt eftersom skadedjur och sjukdomar tenderar att häcka sig under vintern.
Fortsätt läsa

Sjukdomar och skadedjur

Med sina senapsoljor försvarar sig den stora nasturtium mycket framgångsrikt mot många svampar och skadedjur, varför du kan plantera den i blom- och grönsaksfläcken som en förebyggande åtgärd. Ändå är växten populär bland bladlöss (och håller djuren borta från till exempel rosor) såväl som hos stora Kål vit fjärilsom gillar att lägga sina ägg på löven. Ett larvangrepp visas av de typiska matningsmärkena.

Arter och sorter

Det finns cirka 90 olika arter av nasturtium-släktet, med endast fem arter som odlas som prydnadsväxter. De olika sorterna av små nasturtiums (bot. Tropaeolum minor), eftersom den bara är cirka 30 centimeter hög och har en ganska buskig tillväxt. Tropaeolum majus, den stora nasturtium, är å andra sidan den välkända ätbara arten. Denna utvecklar dock rankor på upp till tre meter långa och bör därför få en plats i trädgården. Vi kommer att presentera dig för andra arter och deras sorter mer i detalj vid denna tidpunkt.

Stor nasturtium (bot. Tropaeolum majus)

Den snabbväxande arten har sitt hem i Brasiliens och Perus skogar, men har även odlats här under lång tid. Den större nasturtium blir buskig eller krypande, beroende på hur den odlas. Utan klätterhjälp blir plantan bara runt 50 centimeter hög, med en klätteranläggning – som en mur eller ett staket – kan den nå en höjd på upp till tre meter om förutsättningarna är goda. De olika sorterna blommar mestadels gult, orange eller rött. Men det finns också två- till flerfärgade varianter, varvid blomfärgen vanligtvis beror på vädret: I svala temperaturer och lite sol förblir färgerna bleka. De får sin ljusstyrka bara i varma sommartemperaturer och mycket solljus. Både bladen och blommorna av arten är ätbara, och du kan sylta knoppar och omogna frukter som falska kapris. Arten är ettårig och dör i slutet av sommaren, men dess frön övervintrar och gror av sig själva nästa vår.

Populära sorter är till exempel:

• 'Alaska Mix': mångfärgade blommor, vita brokiga blad
• 'Färgglada juveler': flerfärgad blandning med rufsiga blommor
• 'Cherry Rose': körsbärsröda blommor
• 'Cream Troika': ljusgula blommor med mörka fläckar
• 'Jewel of Africa': Blandning av olika färgade blommor
• 'Lax': laxfärgade blommor
• 'Milkmaid': ljusgula blommor
• 'Moonlight': ljusgula blommor
• 'Natt och dag': blommar i två färger, vit och mörkröd
• 'Orange Troika': ljusorange blommor
• 'Orchid Flame': gulröda mönstrade blommor som påminner om orkidéer
• 'Scarlet lyster': halvdubbla, klarröda blommor
• 'Variegated Queen': en blandning av olika färger med spräckliga löv

Underarten Tropaeolum majus 'Nanum' förblir låg med en höjd på cirka 30 centimeter och tenderar inte att växa. Den är mycket lämplig för krukor och andra planteringskärl på balkongen eller terrassen.

Små nasturtiums (bot. Tropaeolum minor)

Den lilla nasturtiumen, hemma i Peru och Ecuador, blir ganska buskig och är mellan 30 och 59 centimeter hög. Dina instinkter växer inte. Blommorna, som mestadels blommar i gula och röda toner, dyker upp mellan juni och september och dekorerar soliga till lätta delvis skuggade platser på balkongen eller terrassen. Växterna växer inte i skuggan.

Populära sorter är till exempel:

• 'Black Velvet': mörklila blommor med en gul mitt
• 'Trädgårdsjuvel': blandade färger med ljusa färger
• 'Empress Victoria': sammetsröda blommor
• 'Orientalisk magi': djupröda blommor
• 'Peach Melba': persikofärgade blommor med mörkare mitt
• 'Sangria': vackra, klarröda blommor
• 'Solmatta': ljusgula blommor
• 'Tip Top Scarlet': många eldröda blommor
• 'Vesuvius': laxfärgade blommor
• 'Whirlybird': olikfärgad blandning av röda och gula, halvdubbla blommor

Kanariska nasturtiums (bot. Tropaeolum peregrinum)

Denna art, även känd som "canary nasturtium", kommer från Centralamerika och är namngiven av en anledning: De gula blommorna kännetecknas av påfallande stora kronblad som är slitsade i kanten och därför ser ut som fågelvingar. Den fleråriga arten i sitt hem är inte härdig och odlas därför endast här som ettårig. Klätterrankorna är upp till två meter höga och behöver en spaljé eller spaljé. ytterligare ett klätterhjälpmedel. Den snabbväxande klätterväxten lämpar sig för att gröna pergolor och trådnät, men kan även odlas i hängkorgar, hängkorgar eller i krukor. En populär sort är den "gyllene rankan" med sina ljusa gyllengula blommor.

Lökiga nasturtiums (bot. Tropaeolum tuberosum)

Arten, även känd som "Mashua", växer främst i Peru och Bolivia och används där Befolkning delvis som en källa till mat, eftersom växtens knölar - kokta eller rostade - är ätbara är. Vi odlar sällan den knölösa nasturtium, men den kan likna den Dahlior som ska odlas: gräv upp knölarna innan den första frosten och förvara dem på en mörk och sval plats för omplantering nästa vår. Arten är en klätterväxt vars snabbväxande rankor når upp till fyra meter höga och kräver ett klätterhjälpmedel.

Tricolor nasturtium (bot. Tropaeolum tricolor)

Tropaeolum tricolor, trefärgad nasturtium eller chilensk nasturtium, är en flerårig art av familjen Tropaeolaceae. Arten är endemisk för Chile, där den växer i molnskogen i kustbergen i norra Chile på en höjd av 300 till 900 meter och längre söderut i de tempererade skogarna inåt landet. Knölarna är härdiga till runt minus åtta grader Celsius och tål ett snötäcke en kort stund. Det mest slående hos klätterväxten är dess många - som namnet antyder - trefärgade blommor i rött, gult och blått.