Så här kan du använda växten

Ät revbensbladen råa eller kokta

Alla växtdelar av ribbörten är ätbara och kan ätas råa eller kokta. Även rötterna är inte giftiga, men används sällan i köksrecept. Ribbörtens unga och späda blad är inte bara ett hälsosamt foder för Kaniner och Hästar, men också ett fördelaktigt tillskott till den mänskliga kosten. Plockade direkt från ängen och äts råa, bladen har en ganska bitter smak. De kan dock lätt skäras i mindre bitar med sax och användas som en örtkomponent i följande recept:

• för läckra revbensomeletter
• i en blandad sallad
• för att runda av smaken av färskost och örtkvarg

Ribbört groblad knoppar som tilltugg och krydda

För konsumtion att skörda Det är bäst att få ribwort knoppar precis innan blomma, om de vitgula dammblommorna runt knopparna ännu inte har bildats. Raw dessa knoppar har en något nötaktig smak. Men de kan också rostas varsamt i olja och användas för att ge olika rätter en svampliknande smak. Om du bara skär av knopparna kan du göra samma sak under en växtsäsong

Plats ibland uppleva återväxt av färska blomknoppar flera gånger.

Beredning av ditt eget hostdämpande medel från ribwort

Ribbörten är inte bara ätbar, utan har också en mängd positiva effekter på olika delar av människokroppen som matsmältningsorganen och luftvägarna. Men den mest kända i generationer har varit användningen av den slemlösande effekten av revbensörten för att bekämpa torrhosta och förkylning. Du kan enkelt göra din egen hostsaft av revbensört om du har 1 kilo tvättad och Koka upp de krossade revbensbladen tillsammans med 1 liter vatten, 1 kilo socker och 500 gram honung och låt tjockna. Efter att ha fyllts i kokta glas bör du förvara denna hostsaft på en sval plats, annars håller den bara några veckor.

tips och tricks

Ribbörten i sig är inte giftig, men användning av vissa gödselmedel eller bekämpningsmedel på andras fastigheter kan ofta inte uteslutas. Att skörda Det är bättre att ha ribwort groblad i din egen trädgård eller på Platser med bevisad ofarlighet.

WK