Den perfekta salladsbädden
Väljer du en solig plats för din sallad kan du undvika onödigt höga nitrathalter. Dessutom bildas inga fasta salladshuvuden i skuggan. Du behöver inte nödvändigtvis plantera en hel bädd, sallad kan även användas som spaltfyllning eftersom den skördas efter bara några veckor. Jorden ska vara humus och väl ventilerad, gärna med mycket kompost i.
läs också
- Den långa salladssäsongen
- När planteras sallad?
- Spröd, fräsch och hälsosam - växtsallat
Vilken sallad skulle du vilja ha?
Utbudet av salladssorter för hemträdgården är så stort att varje trädgårdsmästare bör hitta en passande sort. Man måste skilja på sommar- och vintersallader, men även bladfärgen och smaken på salladen spelar en viktig roll. Var uppmärksam på robusta sorter, dessa är mer sparsamma och har färre problem med skadedjur som t.ex mögel eller bladlöss.
Här hittar du ett litet urval av lämpliga sorters sallad:
- ”Maikönig” har ömtåliga gulgröna blad och är särskilt lämplig för tidig odling.
- "Glasssallad" bildar väldigt fasta huvuden och är särskilt knaprig, men passar inte så bra utomhus. Det borde bättre odlas i växthuset.
- "Attrakion" är en av de värmebeständiga sorterna.
- 'Merveille des quatre saisons' har rödaktiga blad och lämpar sig väl för odling från vår till höst.
Sådd och skörd
Sallad passar bra i Kall ram eller i krukor. För att underlätta för de små plantorna att plantera ut senare bör de inte sås för tätt. Två till tre frön per kruka, eller ett radavstånd på cirka 25 centimeter, är idealiskt. Detta avstånd bör också upprätthållas mellan de enskilda huvudena senare.
Beroende på sort kan du skörda de första salladshuvudena efter cirka fem till sju veckor. Plantera dock inte för många salladshuvuden på en gång, annars börjar salladen skjuta innan du kan skörda den. Det är bättre att så eller plantera om varannan till var fjärde vecka, då kan man se fram emot en vanlig skörd.
tips och tricks
För en tidig skörd, föredra växter under glas eller köp dem från din trädgårdsmästare. Plantera inte din sallad bredvid persilja eller selleri, det kommer inte att göra någon nytta. Salladsväxter behöver tillräckligt med fukt så att de inte skjuter.
