tillväxt
Juniperus arter växer i en buske eller trädform. Vissa arter som Juniperus horizontalis utvecklar liggande skott och gör bra marktäckare. Andra vedartade växter som Juniperus communis växer styvt upprätt och utvecklar en pelarformad vana. Alla enbär är vintergröna och har flagnande eller nålformade blad.
läs också
- Dessa är populära typer av enbär
- Vad är skillnaden mellan enbär och trist träd?
- Var känner sig enen hemma i trädgården?
Blommor och frukter
Enbär tillhör den grupp av växter som kallas den nakna växten. De vedartade växterna utvecklar han- och honkottar på olika växter, vars blomorgan exponeras. Pollinering sker av vinden. Honkottarna är bärformade och ändrar inte form förrän frukten är mogen. Du kan se när frukten är mogen på färgen. Det brukar ta två år tills dess.
I slutskedet är kottarna svartblå till färgen och har en blåaktig frosting. De äts av fåglar, vilket hjälper till att sprida fröna. Frukterna smakar mycket bittert och de flesta arter är giftiga. Juniperus communis utvecklar frukter med små mängder giftiga eteriska oljor.
Använd i köket:
- för framställning av sprit
- som ett komplement till rejäla rätter
- för teinfusioner
Tips för plantering
I trädgården föredrar enbär ett soligt läge och torra förhållanden. Juniper passar att stå ensam eller i grupp. Buskarna bildar avskildhetshäckar eller täcker fula hörn av trädgården med sina krypande skott.
Skötseln av träden visar sig vara lätt. Förutom vanliga beskärningsåtgärder behöver du inte vara uppmärksam på buskarna. Växterna blir vackrare och vackrare med åren. För att skörda bär från Juniperus communis måste hon- och hanväxter vara i närheten. Annars kan kottarna inte gödslas.
Sjukdomar
Enbär är ett robust träslag som sällan angrips av sjukdomar och skadedjur. En vanlig sjukdom är Pärongallerorsakad av en svamp. Skott kan dö om platsen är olämplig eller om felaktiga skötselåtgärder vidtagits. Bruna skott kan också orsakas av en svamp.