Odling av medicinska örter: 21 växter med läkande egenskaper

Medicinalörter brukar också vara populära kryddor i kökets örtagård. Många av de örter som används i rätterna har samtidigt en läkande effekt. Listan ger information om de viktigaste medicinska örterna.

Umbelliferae (Apiaceae)

Många örter som har en läkande effekt kommer från familjen umbelliferae. Den naturliga förekomsten här är ofta i Medelhavet såväl som i subtropiska områden. Men dessa medicinska örter kan också odlas bra i de lokala klimatområdena.

Typer från A - J

Anis (Pimpinella anisum)

• vid luftvägssjukdomar
• mot kramper och gaser
• kan orsaka allergiska reaktioner
• årlig
• Blommar juli till augusti
• Skörd mellan juli och september
• torka hela växten
• soligt, skyddat läge
• lite vattning och gödsling

Dill (anethum graveolens)

• Dillfrön (Anethi fructus)
• Dillört (Anethi herba)
• har en lugnande effekt på mage och tarmar
• årlig
• härdig
• plocka unga blad om det behövs
• Torka eller frys löv
• soligt, skyddat läge
• hålla jorden fuktig

Typer av K - Z

Kamomill (Matricaria chamomilla)

• Te har en antibakteriell, antiinflammatorisk och kramplösande effekt
• mot inflammation i orofarynx
• med inflammation i tandköttet
• ulcererade mandlar
• mot mag- och tarmproblem
• årlig ört
• De kokta blommorna används
• soligt läge
• näringsrik, torr jord

Körvel (Anthriscus cerefolium)

• diuretikum
• externt för kroniskt eksem
• raw innehåller mycket C-vitamin, magnesium, järn och karoten
• årlig
• skörda bladen innan blomningen
• Blomningstid från maj till augusti
• delvis skuggad plats
• häll bara lite

Koriander (Coriandrum sativum)

• främst kramplösande mot mag-tarmproblem
• Korianderfrukter innehåller eteriska oljor
• mogna frön kan användas för icke-patologisk dålig andedräkt
• årlig
• Skörda frön, färska blad och blommor
• mycket lättskött
• soligt läge
• på grund av storleken, ev stötta upp

Kumminfrön (Carum carvi)

• ofta i te för mjölkproduktion
• hjälper mot gasbildning hos spädbarn
• mot uppblåsthet
• aptitlig
• tvåårig
• härdig
• soligt till delvis skuggat läge
• mycket lättskött
• även lämplig för krukträdgård

Dricks: Kummin kan användas i rätter som annars skulle ge gas, som bondbönor eller i en linsgryta.

libbsticka (Levisticum officinale)

• även känd som Maggi ört
• Använd inte vid njursjukdom eller under graviditet
• användes tidigare som afrodisiakum
• hjälper mot gasbildning och matsmältningsbesvär
• flerårig ört
• härdig
• soligt till delvis skuggat läge
• behöver kompostgödsling på hösten
• häll måttligt

Notera: Du kan känna igen en medicinsk ört på dess botaniska namn med tillägget officinalis. Detta härstammar från Offizin, en term som används idag vid framställning av läkemedel på apoteket och medicinörten måste användas med försiktighet

Johannesörter (Hypericaceae)

Johannesörterna kallas också för hårdhöväxter och bildar en egen familj, men måste definitivt nämnas som medicinska örter i medicinskt bruk.

Johannesört (Hypericum perforatum)

• anses vara ett mildt antidepressivt medel
• ges ofta till kvinnor under klimakteriet
• Använd inte utan medicinsk rådgivning
• redan känd från antiken
• perenn
• lite giftig
• jordbruksodling
• soligt läge
• lättskött

Notera: Det finns många olika sorters Johannesörter, men de används mindre i örtagårdar och mer i rabatter. Till exempel sätter klädseln johannesört (Hypericum polyphyllum) färgglada accenter i väggar och stenpartier. Matta johannesört (Hypericum calycinum) är däremot en populär marktäckare.

Myntfamiljen (Lamiaceae)

Det finns också många populära kulinariska örter i mintfamiljen av växter som också gör det har också en läkande effekt och räknas därför också till medicinörterna samtidigt burk. När den används i små mängder i köket är den läkande effekten vanligtvis liten, men kan vara stödjande för andra mediciner.

Typer från A - K

Basilika (Ocimum basilicum)

• Använd ren olja sparsamt
• används ofta inom aromaterapi
• Beståndsdelen estragol är dock en hälsorisk
• årlig ört
• soligt läge
• undvik direkt middagssol
• häll mycket
• skydda mot sniglar
• kan hålla flugor borta

Salta (Satureja hortensis)

• som te för diarrésjukdomar
• Kan även användas vid gall-, lever- och njurproblem
• även slemlösande medel vid envis hosta
• årlig ört
• finns i nästan varje stugträdgård
• soligt, varmt och fuktigt läge
• gödsla bara lite
• passar perfekt till bönrätter

Nässla (Urticae dioica)

• Vid beröring lämnar stickande hårstrån fläckar på huden
• ofarligt men också väldigt obekvämt
• kan stödja reumatism
• även för gikt, diabetes och artrit
• utvändigt för bölder och fistlar
• perenn, tålig perenn
• mycket lättskött
• trivs på alla jordar
• soligt till delvis skuggat läge

Typer från L - R

Lavendel (Lavandula angustifolia)

• Doft driver bort insekter och nattfjärilar
• Lavendelolja slappnar av och lugnar
• mot rastlöshet och nervösa sömnstörningar
• mot cirkulationsproblem
• inom fotvård, blodcirkulationseffekt
• flerårig, tålig underbuske
• varmt och soligt läge
• Skydda jorden med busk och kompost på vintern

mynta (mentha)

• många olika typer
• innehållande mentol eller fruktig-fräsch
• Te mot illamående och tarmproblem
• kan även användas vid förkylningar
• tålig flerårig ört
• stark rhizombildning
• Krukodling rekommenderas
• näringsrik, lätt fuktig jord
• gödsla med kompost
• soligt, varmt läge

Rosmarin (Rosmarinus officinalis)

• Använd inte under graviditet
• "Årets medicinalväxt 2011"
• Rosmarinolja för reumatiska besvär
• även mot cirkulationsproblem
• främjar blodcirkulationen
• externt för stukningar och blåmärken
• flerårig subbuske
• soligt läge
• torr jord
• behöver vinterskydd

Typer från S - Z

Salvia (Salvia officinalis)

• inte under graviditeten
• inte i större mängder eller under en längre tid
• antiinflammatoriska egenskaper
• Salviagodis är kända för halsfluss
• även mot matsmältningsbesvär
• tålig perenn subbuske
• soligt läge
• vattna och gödsla måttligt
• behöver vinterskydd

Timjan (tymus vulgaris)

• "Årets medicinalväxt 2001"
• "Årets medicinalväxt 2006"
• har en antiseptisk effekt
• som hostborttagningsmedel för influensaliknande infektioner
• externt för inflammatoriska hudsjukdomar
• Kan användas mot stukningar och förtöjningar
• flerårig subbuske
• torr, kalkrik jord
• soligt läge
• lite vatten och gödsla

Citronmeliss (Melissa officinalis)

• Används i aromaterapi
• har en lugnande och balanserande effekt
• mot nervösa sömnstörningar och rastlöshet
• tålig perenn perenn
• soligt läge
• lätt fuktig jord
• kräver mycket kompostgödsel
• kan odlas i krukor
• lugnande effekt på mage och tarmar

Notera: Medicinska örter är växter med medicinska fördelar på grund av deras helande egenskaper. Nuförtiden hänförs dock många medicinska örter även till kökskryddor eller lyxmat.

Andra medicinska örter och växter

Många andra växtfamiljer innehåller också välkända och populära örter som har läkande egenskaper.

Valeriana (Valerianae officinalis)

• Familjen Valerianaceae
• ta inte under en längre tid
• bättre efter att ha rådfrågat läkaren
• mot inre rastlöshet och sömnstörningar
• härdig
• perenn
• Rötter används
• soligt till delvis skuggat läge
• gödsla med mycket kompost
• häll nog

Dammantel (Alchemilla xanthochlora)

• Rosfamiljen (Rosaceae)
• ta inte under graviditeten
• mot menstruations- och klimakteriebesvär
• mot mag- och tarmproblem
• Lindra inflammation i mun och svalg
• tålig perenn perenn
• soligt till delvis skuggat läge
• gödsla regelbundet med kompost
• föredrar lerjord

Yarrow (Achillea millefolium)

• Asteraceae familj
• "Årets medicinalväxt 2004"
• ska inte användas under graviditet
• Korgväxtallergiker bör undvika växter
• kramplösande och antiinflammatorisk
• används ofta som kamomill
• perenn
• härdig
• lättskött
• soligt läge

Malört (Artemisia absinthium)

• Asteraceae familj
• kan orsaka allergier
• Te mot mag- och tarmsjukdomar
• hjälper mot aptitlöshet
• Subshrub
• bildar rhizomer
• lite giftig
• härdig
• soligt till delvis skuggat läge

Vanliga frågor