Ingredienser, extraktion, användning och mer

det väsentliga i korthet

• Royal gelé är fodersaften gjord av pollen och honung för drottninglarver av honungsbin
• Kungsgelé är antibakteriellt, sänker blodsockret och minskar stresssymptom och sägs därför hjälpa mot många hälsoproblem och sjukdomar som matsmältningsproblem eller tumörtillväxt.
• Konsumtionen av kunglig gelé är tabu bland bivänner: drottningen måste tas bort för produktion, vilket är en enorm påfrestande situation för bina.

Kungsgelé - vad är det?

Kungsgelé är en juice som honungsbin använder för att mata sina drottningslarver. Blandningen framställs av pollen och honung från arbetarnas foder och käkkörtlar. Denna juice ges till larverna under de första tre månaderna. Du drar nytta av en enorm tillväxtspurt. Det finns en utbredd tro i samhället att denna juice påverkar utvecklingen av drottningar. Därför är kunglig gelé också känd som queen bee eller royal jelly. Dessa teorier kunde dock inte bevisas i nyare studier.

Så här är drottningar överlägsna arbetare:

• större kroppsvikt
• betydligt högre medellivslängd
• bättre prestanda
• lägga fler ägg

Kungsgelé och propolis - skillnader och ursprung

Propolis är ett biharts som också har stora läkande egenskaper

Båda naturprodukterna används som kosttillskott eller i kosmetika och sägs vida överträffa honungs positiva effekter. Ämnena har olika uppgifter i bisamhället. Medan kunglig gelé matas till larver, används propolis för att täta sprickor eller för att fixera bikakor.

Vad är kunglig gelé bra för?

Många människor rapporterar om de hälsoeffekter som naturprodukten har på organismen. Det sägs ha en positiv effekt på sinnet och stärka immunförsvaret. Fodersaften kan användas mot många åkommor. Man tror att kunglig gelé hämmar tumörtillväxt och förhindrar att cancer utvecklas. Kungsgelé stimulerar aptiten och bringar hormonerna i balans. Det ökar nivåerna av testosteron och östrogen och ökar därmed libido.

Vad kunglig gelé kan göra:

• Aktivera kroppens självläkande krafter
• lindra kronisk matsmältningsbesvär
• Minska matintolerans
• Minska klimakteriebesvär
• Sakta ner tecken på åldrande
• Bota muskelspänningar, ryggsmärtor, artros och reumatism

Ingredienser

Huvudingredienserna i biprodukten liknar pollen. Huvudkomponenten i kunglig gelé är vatten. Foderjuicen innehåller även kolhydrater, vitaminer, protein, spårämnen, fett och socker. Andra komponenter finns endast i låga koncentrationer, men är fortfarande mycket effektiva. Detta inkluderar antioxidantföreningar som flavonoider och fenoler samt fettsyran 10-hydroxi-2-decenoic acid, som hittills bara kunnat påvisas i kunglig gelé. Denna fettsyra fungerar som ett naturligt konserveringsmedel.

Biverkningar och faror

Även om kunglig gelé anses vara extremt hälsosamt, har det vissa faror hos känsliga eller redan sjuka människor. Foderjuicen har en hög allergiframkallande potential. Vissa proteiner och aminosyror är ansvariga för detta. I sällsynta fall kan allergiska eller anafylaktiska reaktioner uppstå efter förtäring. När det gäller överkänsliga personer kan livshotande situationer uppstå i enskilda fall. I Australien har tre dödsfall kopplats till intag av kunglig gelé.

Möjliga klagomål:

• allergisk hudreaktion eller svullnad i ansiktet
• Astmaanfall eller försämring av befintlig astma
• Kräkningar, diarré och blodtrycksfall

Erfarenheter och tester

Hittills har det inte gjorts några större studier om effekterna av kunglig gelé. I mindre studier kunde man visa att en daglig dos på sex gram kunglig gelé kunde minska det dåliga LDL-kolesterolet. Det goda HDL-kolesterolvärdet och triglyceridvärdet förblev nästan oförändrat.

I ett experiment med åtta personer med diabetes är de diabetiska såren efter regelbundet intag av royal gelé har antingen minskat helt eller så har de ökat avsevärt förbättrats. När det gäller bin har det visat sig att deras förväntade livslängd kan ökas avsevärt genom att konsumera drottninggelé.

Positiva effekter som hittades i djurstudier:

• Hudskador läker mycket snabbare
• förbättrad benmetabolism
• antiinflammatorisk och antioxidant
• ökar effektiviteten

Var kan jag köpa kunglig gelé?

I hälsokostbutiker kan man oftast hitta kunglig gelé

Royal gelé finns i många kosttillskott som erbjuds av DM eller Rossmann. På apoteket kan du hitta kosttillskott av dyrare märken. Om du letar efter lokala råvaror, se till att hålla utkik i din närmaste hälsokostbutik. Varumärket Bergland är en leverantör av naturprodukter. Du kan också köpa kunglig gelé från Amazon. Var mycket uppmärksam på säljaren här, eftersom de naturprodukter som erbjuds inte alltid håller vad tillverkarna lovar.

Du bör vara uppmärksam på detta när du köper

Federal Institute for Risk Assessment (förkortat BfR) varnar för de faror som särskilt känsliga personer måste frukta efter att ha tagit kunglig gelé. Läkemedel och läkemedel ska därför förses med en varning. Denna informationsskyldighet gäller dock inte kosttillskott som dricksampuller. Eftersom de positiva effekterna inte är tillräckligt bevisade får tillverkare inte marknadsföra de hälsofrämjande egenskaperna.

Håll avstånd till tidigare sjukdomar

Personer som uppvisar allergiska reaktioner efter bi- eller insektsstick bör inte konsumera produkten. Det gäller även personer som lider av astma. En plötslig uppblossning av allergier kan leda till livshotande symtom. Om du är osäker kan du testa dig hos en läkare.

Få information om ursprunget

Innan du köper bör du ta reda på från tillverkaren hur produkten erhölls och om den testades. Royal jelly har testat positivt för pyrrolizidinalkaloider flera gånger, enligt konsumentrådgivningscentret i Nordrhein-Westfalen. Detta ämne produceras av växter för att avvärja rovdjur och kan komma in i biprodukten via pollen. Även i små mängder kan alkaloiderna skada det mänskliga genomet och orsaka cancer. Förpackningen ger vanligtvis ingen information om huruvida produkten är testad för växtämnet.

Ekologisk produktion

Håll utkik efter den ekologiska tätningen och köp endast produkter från kontrollerade och certifierade källor. Ekologiskt framställda naturläkemedel är fria från tillsatser och kontrolleras av oberoende institut. Pålitliga leverantörer gör analyserna tillgängliga för kunden. Utvinningen av den värdefulla fodersaften kräver specialistkunskaper inom biodling för att biodling ska kunna bedrivas på ett artanpassat och hållbart sätt.

Hörnstenar i artlämplig biodling:

• Avstå från att mata bina
• inga konstgjorda vitaminer eller sockerlösningar
• Uttag av begränsade mängder så att bina kan bli självförsörjande
• Skonsam skumning av fodersaften med regenereringsavbrott

Frakt och paketering

Att köpa en naturprodukt bör inte förorena miljön i onödan. Beslut dig därför för att köpa från regionala leverantörer. Många hälsoprodukter skickas från Kina. Det är inte bara transportkostnaderna som är tveksamma här, utan även produktens hälsoeffekter lämnar ofta en del övrigt att önska. Kungsgelé förlorar sina fördelaktiga egenskaper om den förvaras varmt. Därför skickar välrenommerade leverantörer endast färskvaror frysta och i skyddsbehållare som en återanvändbar degel av bärnstensfärgat glas.

kvalitet

Även lekmannen kan enkelt bestämma produktens kvalitet, eftersom konsistensen och färgen avslöjar mycket om geléen. Om den är vit till krämvit till färgen och är något tjock är det färsk foderjuice. Den vita färgen försvinner med åldern. Geléen blir allt gulaktigare och ändras i konsistens till en gelatinös massa.

Hur görs kunglig gelé?

Tillverkningen av drottninggelé kräver specialistkunskap, varför produkten endast produceras hos specialiserade biodlare. Eftersom de flesta biodlare i tysktalande länder utövar biodling som fritidssysselsättning saknar de kunskap och teknisk utrustning. Som ett resultat importerar många tillverkare av hälsoprodukter drottninggelé från Kina. Den rena produkten säljs till priser mellan 100 och 130 euro per kilogram.

metod

För att kunna producera kunglig gelé måste drottningen först tas bort

Först isoleras drottningen från bisamhället. Biodlaren placerar sedan prefabricerade drottningceller av plast i bikupan, som var och en innehåller en larv. Detta uppmuntrar arbetarna att producera kunglig gelé, som de använder för att mata de nya drottningens larver. Plastskålarna måste tas bort efter tre dagar för att fodret ska kunna dammsugas bort i god tid. En cell kan innehålla cirka 0,3 gram gelé.

skörda

Det finns ingen automatiserad process för att skörda den eftertraktade produkten. En mängd olika instrument är nödvändiga för att geléen ska kunna extraheras från bikupan. En speciell pump placeras på plastbikakan, varvid slangen måste ha exakt samma diameter som cellerna. Först då kan ett vakuum utvecklas, som suger ut saften.

Ett finmaskigt filter är också nödvändigt för att geléen inte ska förorenas med vaxrester. Vid handskörd skärs kammarna av med en kniv. Saften kan sedan skrapas ut och samlas upp.

Avkastning

En koloni kan producera upp till 500 gram av fodersaften per bisäsong. Detta gäller dock bara varmare trakter där bisäsongen varar längre. I de tempererade klimatzonerna hittar bina inte tillräckligt med föda, varför utvinningen av naturprodukten ofta inte lönar sig här. Eftersom produktion och utvinning är arbetskrävande för människor och bin är priserna motsvarande höga.

Optimera avkastningen

Många kommersiella verksamheter byggs för vinst så de behöver öka skörden. Största möjliga avkastning är bara möjlig om bina hittar tillräckligt med mat. Konstgjord matning är därför inte ovanlig. Ju större bipopulation, desto mer royal gelé kan insekterna producera.

Ytterligare påverkande faktorer:

• lägre produktion med överskott av flygbin och unga bikupor
• svärmande arter producerar mer royal gelé
• produktiva arter: kaukasiskt honungsbi, italienskt bi, Tell-bi
• Ytterligare uppfödning av dessa arter

kritik

Om drottningen tas bort hamnar kolonin i en extremt stressig situation. Ett sådant ingripande kan påverka hela folket negativt och förstöra jämvikten. Biodlare som arbetar nära naturen avvisar därför i grunden produktionen av drottninggelé.

Det finns en internationell ISO-standard som tillåter två kvalitetsnivåer. Den högre nivån säkerställer att bisamhället endast får naturlig föda. I det andra steget matas bina med ytterligare foderlösningar, som också kan framställas på konstgjord väg.

Konsumentföreningen kritiserar den reklam med vilken tillverkarna uppmärksammar sina produkter. Dessa måste tydligt namnge mikronäringsämnen och kvantifiera den exakta mängden per daglig dos. Påståenden om att drottninggelé har en positiv effekt på immunförsvaret ska enligt högkvarteret enbart bero på det tillsatta C-vitaminet och inte på naturprodukten i sig.

Produktionen av kunglig gelé äventyrar hela bisamhällen

Produkter och doseringsformer

Royal gelé finns i olika produkter, mängderna skiljer sig mycket från varandra. Foderjuicen bearbetas i kapslar, drickampuller eller krämer. Du kan ta geléen ren eller bearbeta den som ett pulver. Många hälsoprodukter innehåller andra ämnen som har positiva effekter på organismen.

Zell Oxygen Royal Jelly - Effekt

Produkten från märket Dr. Wolz innehåller vitaminerna B2, B6 och B12. Dessa ska tillsammans med niacin och pantotensyra minska tröttheten och motverka utmattning. Detta kan öka vitaliteten och organismen får ny vitalitet. Dessutom bidrar ingredienserna till hudens hälsa. B-vitaminer tar viktiga funktioner i energiomsättningen.

Avvikelse

Berättelsen om Dr. Wolz

Schloßwald-Bienengut kunglig gelé intensiv kräm

Denna kosmetiska produkt innehåller sex procent royal gelé och många närande tillsatser, till vilka den väsentliga effekten kan tillskrivas. Havtornsolja och extrakt från vaniljstången sägs skydda huden mot effekterna av fria radikaler. Växtsmör och oljor hindrar huden från att torka ut.

Detta ingår också:

• Utdrag ur Aloe vera, vanilj och propolis
• Mandel, havtorn och karotenolja
• Kakaosmör, lanolin och bivax
• Vitamin B och E, lecitin
• eteriska oljor

Abbey kunglig gelé

Detta vitaminkomplex erbjuds som juice i små dricksflaskor som tas dagligen. Juicen innehåller många vitaminer, med vitamin B12 och E som skyddar cellerna från oxidativ stress. Folsyra, niacin och vitamin B2 minskar symtom på trötthet, medan pantotensyra bidrar till normal prestation.

Hur man applicerar kunglig gelé

Kungsgelé används när man vill skaffa barn, eftersom det ska förbättra mäns och kvinnors fertilitet och därmed öka chansen att bli gravid. Många använder naturprodukten för problem med hud och hår. Det kan lindra akne och förbättra ärr. Kungsgelé har hjälpt till att förbättra människor med psykiska störningar som depression, ångest och nervositet.

Invärtes

En daglig dos på 500 milligram rekommenderas för en vuxen. För barn är den dagliga ransonen lägre och beror på åldern. 250 till 350 milligram per dag rekommenderas. Royal gelé bör tas på morgonen på fastande mage cirka 30 minuter före den första måltiden. Som ett resultat når ingredienserna snabbare till blodomloppet via slemhinnorna. För att främja upptaget genom munslemhinnan bör du låta geléen smälta under tungan.

Ren på huden

Om du använder ren kunglig gelé på huden utvecklar biprodukten en slags skyddande hinna. Det skapar en fräsch och ibland klibbig känsla. Detta gör att huden torkar ut långsammare, vilket ger den ett friskt och tonat utseende.

Kungsgelé och honung ger vår hud fukt och spänst

Kapslar som botemedel

En regim rekommenderas ofta där kapslar tas dagligen i tre till sex veckor. Denna procedur kan upprepas flera gånger om året och utförs av många människor främst på våren och hösten. Fysiskt och psykiskt stressade människor och äldre som är under vikande styrka lider eller visar tecken på åldrande, bör ta kuren minst två gånger om året fullgöra.

Recept med kunglig gelé

Kungsgelé i ren och fräsch form kan vidarebearbetas på en mängd olika sätt. Men det frystorkade pulvret passar även till olika recept. En honung med kunglig gelé, propolis och pollen fungerar som en cocktail gjord av alla värdefulla ingredienser som du kan använda som pålägg eller för att söta drinkar.

Gör kunglig gelékräm själv

En egentillverkad ansiktskräm gjord av närande ingredienser rekommenderas för torr hud. Du behöver 50 milliliter vegetabilisk olja, cirka tre gram bivax och frystorkad eller färsk kunglig gelé. Vilken olja du använder beror på dina personliga preferenser. Kokos-, mandel- eller aprikoskärnolja är lämplig. Du kan variera andelen bivax beroende på önskad styrka. Den kungliga geléen kan även blandas in efter önskemål eller i förhållandet 1:2.

Förberedelse:

1. Smält vaxet i en kastrull
2. Ta av från värmen och rör ner olja
3. Blanda i royal gelé
4. Lägg den kylda salvan i en skål

Gyllene mjölk med kunglig gelé

Denna dryck säkerställer ett gott humör inte bara på grund av dess färg. Ingredienserna kombineras för att göra en hälsosam cocktail som kan avnjutas när som helst på året. Blanda ihop en tesked mald gurkmeja med 500 milliliter mandelmjölk och, beroende på din smak, rör ner två till fyra teskedar ekologisk honung med blompulver och kunglig gelé. Tillsätt två teskedar bipollen och vispa mjölken med en visp tills den skummar.

Vanliga frågor

Vad är kunglig gelé?

Det är en fodersaft som framställs av speciella körtlar i binas överkäke. Pollen och honung används som råvara. Den vitgula och trögflytande massan innehåller alla viktiga näringsämnen, enzymer och bihormoner som insekterna behöver för sin utveckling. Bina använder den för att mata larver som senare växer till bindrottningar. Dessa drar nytta av en enorm tillväxtspurt.

Det är känt att drottningarna är betydligt större, kan producera upp till 2 000 ägg per dag och har en längre förväntad livslängd än arbetare. På grund av dessa observationer används kunglig gelé som ett hälsostödsmedel.

Hur smakar kunglig gelé?

Många beskriver smaken av naturprodukten som obehaglig. Den består av 60 till 70 procent vatten och innehåller upp till 25 procent socker. Doften beskrivs som lätt syrlig, med en lätt bitter ton som växer fram.

Hur ska kunglig gelé förvaras?

Färsk kunglig gelé bör förvaras i kylen. En lagringstemperatur mellan noll och fem grader Celsius är idealisk eftersom den naturliga produkten förstörs mycket snabbt. Du kan ha bidrottningsjuicen i cirka ett halvår vid låga temperaturer. Hållbarheten ökar om du fryser in geléen. Du kan lagra den i detta skick i två till tre år utan någon kvalitetsförlust. Massan bör dock inte tinas mer än en gång.

Vad är kunglig gelé bra för?

Kungsgelé kan bidra till ett bättre välbefinnande och väcka andarna. Många människor rapporterar en förbättring av sitt mentala tillstånd. Naturprodukten ska hjälpa mot aptitlöshet och bidra till att maten som intas smälts mer effektivt. Bildandet av röda blodkroppar kan påverkas positivt av regelbundet intag. Kungsgelé normaliserar blodtrycket och hjälper mot diabetes. De effektiva ingredienserna har en positiv effekt på hyn.

Finns det några biverkningar av att ta kunglig gelé?

Olika immunförsvarsreaktioner eller andra besvär kan förekomma. Personer som redan lider av astma eller som är allergiska mot insektsbett drabbas ofta. Överkänsliga personer bör därför undvika kosttillskotten. I värsta fall kan anafylaktisk chock uppstå eller att astman förvärras akut. Kräkningar, diarré eller blodtrycksfall är andra biverkningar.

Hur görs kunglig gelé?

För att få den värdefulla fodersaften måste bina luras. De producerar bara sekretet när en drottninglarv växer. Biodlare uppmuntrar arbetare att öka produktionen genom att använda modifierade plastbikakor i bikupan. I var och en av dessa celler finns en larv, som sedan matas med sekretet. Efter bara tre dagar måste cellerna tas bort så att juicen kan sugas ut. För detta krävs speciella anordningar.