Är pilogräs en gröda?
I vissa asiatiska länder kommer det att göra det Pilspets även odlas särskilt som en nyttig och ätbar växt. Mest arterna Sagittaria sagittifolia, men arterna Sagittaria cuneata och Sagittaria graminea är också kända som nyttoväxter. Efter att knölarna har förberetts bör skalet tas bort eftersom det innehåller många bitterämnen.
läs också
- Pilörten - en kort profil
- Är grodskeden en dammväxt?
- Orangeröd höklök är ätbar och inte giftig
Pilspetslökarna kan också torkas mycket väl och sedan malas till mjöl. Denna är lämplig för att baka eller laga gröt. För att göra detta blandas det ofta med spannmålsmjöl. Skulle du inte få rätt typ av pilspets eller skulle du vilja ha knölarna innan dess Prova att odla den i din egen trädgård först, sedan gör du det bäst i en asiatisk butik Hitta.
Var växer pilspetsen?
Pilörten är precis som den relaterade Grodsked en träsk- och vattenväxt. Vissa arter är inhemska i tropiska områden. De är lämpliga för plantering av akvarier. Andra arter förekommer i tempererade klimat som Centraleuropa. Du kan använda dessa utmärkt som bankplantering för din trädgårdsdamm. Detta inkluderar till exempel den vanliga pilörten.
Beroende på art växer pilspetsen helt eller delvis under vatten. Luftlöven (som växer ovanför vattnet) är pilformade, medan vattenlöven (som växer under vattnet) är bandformade. Pilspetsen har även äggformade flytblad. De ovanjordiska delarna av växten dras in på vintern, så växten övervintrar på botten av vattnet. Förökningen sker genom sådd eller plantera knölarna.
Konsumtionstips för pilspets:
- inte alla typer är ätbara
- skalet innehåller bitterämnen och bör inte konsumeras
- knölarna av vissa arter är ätbara
- Knölar är mycket stärkelsehaltiga
- Smak liknande potatis
- Koka eller rosta knölarna och skala dem sedan
- torkade knölar lämpliga för malning
- Mjöl kan användas till bakning eller gröt
Tips
De ätbara knölarna av vissa pilspetsarter finns i vissa asiatiska butiker. Så du kan prova innan du odlar om du gillar denna specialitet.