Odla fikonträd i Tyskland

Fikonet, ett viktigt medelhavsfruktträd

Fikonet, som är släkt med mullbärsträdet, är en av de äldsta kulturväxterna och nämns redan i Bibeln. Deras ursprungliga hem och vilda form är inte kända. Forskare misstänker att de första fikonträden utvecklades i sydvästra Asien. Sedan urminnes tider har trädet använts på grund av det välsmakande fruktersom var en basföda på den tiden, odlade i hela Medelhavet.

Tyskland - fikonets nya hem

I regioner med milt klimat trivs fikon också långt från sitt hem. Förutom vinodlingsregionerna i Tyskland, Schweiz och Österrike är det till exempel de danska Östersjööarna och södra England. Det uppskattas att minst 50 000 fikonträd trivs bara i Pfalz. Nya sorter som klarar temperaturer på minus tjugo grader under en kort tid gör att du kan odla fikonträd nästan var som helst i Tyskland.

Fikon från din egen trädgård

För att fikonet ska växa bra i vår del av världen bör du ge det en skyddat och soligt läge ge. Träet trivs också utmärkt i baljan på balkongen eller terrassen och ger många frukter. Dessa mognar inte alla samtidigt, utan en efter en, så du kan njuta av några smakrika fikon varje dag under högsäsong.

Rätt läge

Fikonet älskar leriga, lätt sura och näringsrika jordar. Ge trädet en varm och skyddad plats. Eftersom fikonet klarar beskärningar bra kan det odlas som en espalierfrukt och är med sina intressant formade blad en attraktiv grön prydnad för huset.

På våra breddgrader är vinterskydd nödvändigt

Du kan övervintra krukväxter fikon i ett frostfritt rum i huset. Fikon i öppen mark du bör ge tillräckligt vinterskydd. Eftersom fikonträdet bär på den ettåriga veden, skulle nästa års skörd vara i fara om trädet fryser tillbaka för långt.

tips och tricks

Om du vill odla fikon i Tyskland bör du absolut välja vinterhärdiga sorter. Fikonträd som semestersouvenirer är ofta inte lämpliga för det hårda klimatet på våra breddgrader. Odla dem därför i karet och övervintra växterna i huset.

SKb