Mognadstider
Plommonskörden sträcker sig från juli till oktober och beror på plantering Plommon sorter bort. Den huvudsakliga skördetiden är i september. Tidigt mogna sorter som 'Yellow Egg Plum', 'Yellow Spilling' eller 'Formosa Plum' är början. De sena raserna inkluderar 'Harbella' och 'Hanita'. Ungefär två veckor efter att den blå färgen började är frukterna redo att skördas.
läs också
- Frys in plommon - "skörda" längre från frysen
- Hitta rätt plats för vinbär
- Plantera begonia vid rätt tidpunkt
Vad stöder fruktutveckling:
- Välj en skyddad plats med jämn garvning
- Plantera ut träd på hösten så att de växer bra innan vintern
- Utför professionell beskärning för att främja fruktmognad under det följande året
Plocka frukter
Plommonen mognar beroende på ljusförhållandena. De utvecklar en stark arom i full sol. Eftersom mängden solljus varierar hittar du frukter på ett träd i olika mognadsstadier. Plocka helt mogna exemplar och låt resten hänga på grenarna. På så sätt kan du använda Inkomst njuta i flera veckor. Missar du den optimala tiden är skörden inte värdelös. Övermogna stenfrukter passar till plommonsylt
Redskap för skörd
En flätad korg visar sig vara ett hjälpmedel för att samla in. Detta säkerställer bättre ventilation och förhindrar att vatten samlas på golvet. Det gör att plommonen håller sig fräscha och exemplar som redan spruckit ruttnar inte lika snabbt. På grund av den korta hållbarheten bör du bearbeta skörden snabbt. Stenfrukterna kan förvaras lite längre i kylen.
Vitaktiga plommon
Prunus-frukterna har en så kallad doftfilm. Det är det vitaktiga vaxskiktet som skyddar frukten från att torka ut. Denna beläggning har inget med den söta doften att göra. Det vittnar om en skonsam behandling, eftersom filmen försvinner genom nötning. Ibland bär skördearbetare tyghandskar för att skydda den tunna yttre huden.
Tips
Plommon är mer ovala och långsträckta än plommon och lämpar sig för vidare bearbetning. Med dem kan fruktköttet tas bort från stenen lättare än med deras släktingar.