När ska de skördas?

När är de första knölarna mogna?

Allt är grönt och blommar i potatisbädden, men hur ser det ut i jorden? Knölarna börjar växa i smyg. Vi vet varken hur många det finns under varje planta, och vi vet inte heller vilken storlek de redan har nått. Följande är tolkningen av de synliga tecknen:

• knölbildningen börjar med blomningen
• under de följande åren blir de större
• när det gröna blir brunt och vissnar, är de mogna

Beräkna skördetid

De Skördetid varje ny potatissort kan beräknas. Du måste veta vilken sort du har planterat i bädden och hur länge den ska mogna.

Mest Nya potatissorter det tar cirka 90 dagar för deras lökar att vara stora och ätbara. Om du planterat dem i slutet av mars kan du börja skörda redan i juni.

Skörda ännu tidigare

När det gäller skördemognad spelar det rådande vädret en avgörande roll, för ju varmare det är desto snabbare växer potatisplantorna. Men även om vi inte kan påverka vädret måste vi göra det

Plantera nypotatis följande två faktorer i våra händer:

• Potatisodling i växthuset
• de Förgrodda potatisfröet

Båda alternativen låter dig göra detta upp till tre veckor tidigare skörda.

Skörda före mognad

Så fort potatisplantan blommar börjar knölarna bildas. Ingen behöver vänta på att bladen ska vissna för att sätta knölarna på menyn. En kort tid senare kan enstaka, tillräckligt stora exemplar försiktigt grävas upp, medan små knölar får fortsätta växa.

Nypotatis från snabbköpet

Den som inte har egen trädgård eller inte tålmodigt kan vänta på att de första ätbara knölarna ska kunna fylla på med dem i butik redan i maj. Många nya potatissorter som erbjuds i snabbköpet har dock kommit långt, eftersom de mestadels kommer från varmare länder.