Planering, byggande, växtföljd med mera

När är bästa tiden att ställa upp högbädden?

Upphöjda kompostbäddar bör vara idealiska utlagd på hösten så att den mognar över vintern och man äntligen kan fylla på med färsk jord på våren. Detta kommer att förhindra att bädden hänger när du precis har planterat den. Denna metod ger också dina växter mer näring. Höjbäddar däremot, som bara är jordfyllda, kan bara sättas upp strax innan plantering på våren - här finns ingen rasrisk.

Att välja rätt grönsaker till högbädden

Om du är ny på trädgårdsskötsel i högbädd, välj först de som är så lätta att dra som möjligt grönsaker som sallad, rädisor, basilika, zucchini, tomater och pumpa. Bönor och ärtor växer också nästan av sig själva – liksom persilja, gräslök, purjolök och selleri. Detta ger dig en känsla av prestation och gör att du i lugn och ro kan bygga upp den expertis du behöver.

Sort val

Plantera eller så inte bara någon sallad, var uppmärksam på sorten. Speciellt för kål, sallad, selleri och morötter finns det speciella sorter i handeln som skapats speciellt för odling under olika tider på året. Med sådana varianter kan många sorters grönsaker odlas året runt. "Tidiga" salladssorter tål de kalla temperaturerna bättre, medan sena sorter inte påverkas av värmen på sommaren och de blommar inte för tidigt. Denna blombildning i förväg kallas också "skytte" i tekniska termer eller, beroende på region, "skytte". I synnerhet bladgrönsaker som sallad, spenat och mangold, liksom många örter, tenderar att göra det med täta väderomslag, höga temperaturer eller försenad plantering.

Många grönsaker sås direkt i högbädden. För vissa känsliga arter som tomater räcker inte den korta sommaren på våra breddgrader för att plantan ska hinna med att frukten ska mogna. Trädgårdsmästaren undviker detta problem med ett enkelt knep: han odlar helt enkelt känsliga grönsaker på fönsterbrädan i Kall ram eller växthus. Dessa tidiga unga plantor har ett försprång på upp till åtta veckor – på så sätt kan du utnyttja den värdefulla, begränsade odlingsytan i högbädden optimalt. Sår då bara grönsaker som morötter eller rädisor som inte går att föredra direkt i högbädden.

Odlingsplanering

I trädgården är den rätta Odlingsplanering Ganska komplicerat: Växlingar måste observeras, vissa grönsaker inte planteras bredvid andra och en paus tas efter en säsong. I högbädden är trädgårdsmästare mindre beroende av många faktorer: till exempel många år i rad samma sorters grönsaker odlas alltid på samma plats, trots allt skapas ny jord varje år påfyllda. Ändå är det vettigt om du också följer några grundläggande regler i högbädden Växtföljd och blandkulturen.

Växtföljd

Växtföljd eller växtföljd är den term som används för att beskriva den årliga växtföljden för olika sorters grönsaker. Anledningen till detta är att grönsaker från samma växtfamilj bara ska växa i samma område i samma jord vart tredje till vart fjärde år. På så sätt förhindrar man att patogener som svampar eller nematoder sprider sig mer och mer i jorden. Särskilt korsblommiga grönsaker, som inkluderar alla typer av kål, men även ruccola, trädgårdskrasse, kålrabbi och rädisa är mottagliga för de sjukdomar som följer av dem. I de nämnda fallen är Kolbråck förstöra skörden. Detta är en rotsjukdom vars patogen kvarstår i jorden i många år.

Optimal användning av de olika näringssammansättningarna i högbädden

En andra aspekt som beaktas i växtföljden är behovet av näringsämnen. Grönsaker och örter delas in i hög-, medel- och lågkonsument beroende på hur många näringsämnen de behöver för en sund tillväxt. I en klassisk högbädd med kompostlager är näringstillgången mycket hög det första året – perfekt för storätare. Mellankonsumenter följer andra året och lågkonsumenter nästa år. En växtföljd i högbädden kan då se ut så här, till exempel:

• 1. År: tomater, rotselleri, kål, zucchini
• 2. År: Mangold, morötter, rödbetor, sallad och spenat
• 3. År: ärtor, bönor, örter, lök och purjolök

Naturligtvis kan du även plantera medel- och lågkonsumenter i bädden det första året. Du kommer då att växa lite rikligare och många näringsämnen blir oanvända, men odlingen fungerar fortfarande.

Blandad kultur

En annan strategi för så stor variation som möjligt i bädden – och därmed lägre mottaglighet för sjukdomar – är blandodling. Även här tas hänsyn till de olika växternas näringsbehov, till exempel planteras starkätare bredvid svaga ätare (så att de inte kommer i vägen för varandra), men även grundrotare bredvid Djupa rötter. Denna metod har flera fördelar: Alla näringsämnen används optimalt, och den tätare planteringen gör att det inte finns några luckor i bädden. Dessutom uppmuntrar vissa arter varandra i deras tillväxt, medan andra hindrar varandra.

• Goda grannar är till exempel morötter och lök; Kål och selleri; Kål och ringblommor samt persilja och Tagetes.
• Dåliga grannar är bönor och ärtor; Bönor och lök/purjolök; Gurka och tomater; Kål och lök; Sallad och persilja samt sallad och selleri.