Kiwi (lat. Actinidia deliciosa) är en bärfrukt från odlingsstrålepennan. Frukterna är ovala, ca 6-8 cm höga och har ett brunt hårigt skal. De växer i stort antal på en högklättrande, vridande buske och vilja omogen skördas. Under transport och lagring mogna dem.
läs också
- Kan kiwi odlas i Tyskland?
- Hur övervintrar man kiwi?
- Kan man frysa kiwi?
Klimatkrav för kiwiplantan
De behöver trivas Kiwiplantor näringsrik jord, mycket sol och tillräckligt med nederbörd. Kiwifrukten kan växa var som helst
- mycket varm sommar,
- milda vintrar och
- det är ingen frost på våren.
I Kina är områdena Changjiang och Sichuan där kiwi huvudsakligen odlas. Bay of Plenty har årtionden av tradition som ett kiwiodlingsområde på Nya Zeelands nordön. I Italien är det de centrala italienska regionerna Emilia-Romagna och Lazio.
Växande länder över hela världen
Av härdig Kiwi odlas inte bara i Kina och Nya Zeeland, utan även i Europa. Frankrike, Italien, Grekland och Spanien förser de andra europeiska länderna med den vitaminrika kiwifrukten. Chile är en annan stor leverantör till de europeiska stormarknaderna. Kiwierna från Taiwan, Japan, Sydkorea eller USA exporteras inte till Europa.
Var kommer kiwi ifrån i Tyskland?
I Tyskland har kiwierna året runt säsong. Frukterna är en del av standardsortimentet av tyska stormarknader, inklusive lågprisbutiker. Under perioden april till november kommer de till oss från södra halvklotet, från Chile och Nya Zeeland. I september skörda i Italien, Grekland och Frankrike.
tips och tricks
Kiwibusken har under tiden även letat sig in i tyska trädgårdar. Den frostbeständiga minikiwifrukten med slät, ätbar skal är särskilt lönsamma.
n/A