Milstolpar i den historiska utvecklingen
Det är mycket troligt att basilikaodlingen började i Indien. Örtväxten beskrivs i detalj i hinduiska skrifter som är tusentals år gamla. Än idag inkluderar indianerna den heliga örten i sina dagliga religiösa riter. Följande milstolpar markerar vägen från basilika till Europa, där legend och fakta blandas ihop:
- I Egypten användes basilikakransar som heligt gravgods år 3 500 f.Kr
- den berömda läkaren Hippokrates (460-377 f.Kr.) BC) nämner basilika i sina skrifter
- Alexander den stores soldater (356 - 323 f.Kr.) BC) ta med basilika från Indien till södra Europa
- Hildegard von Bingen (1098-1179) rekommenderar odling av kunglig ört i klosterträdgården
läs också
- Basilika - ett faktablad om en legendarisk ört
- Hur kan thailändsk basilika övervintra?
- Plantera basilika utanför för en solkysst doft
Således hölls basilika redan den 12:e Century flyttar in i Tyskland. Sedan dess har den centrala användningen ändrats från en ren medicinsk ört till en av de mest populära kulinariska örterna. Även om dess oefterhärmliga arom är obestridd, är terapeutisk användning nu avrådd på grund av potentialen för det
mer cancerframkallande Effekter.Okomplicerad odling
Oavsett dess tropiska ursprung är det enkelt att odla basilika, även på europeiska breddgrader. Inom det breda spektrumet sorterar, det finns båda exemplar för perenn Odling i sängen, samt för den årliga kulturen på balkongen. Alla som tar hänsyn till följande väsentliga aspekter kan ta kontakt inom några veckor efter sådd glad över första skörden:
- Så bakom glas från början av april
- Groningstemperatur 20 till 25 grader Celsius
- Groningstid 5 till 14 dagar
- Plantera ut utomhus från mitten av maj
- soligt, varmt, väl skyddat läge
- näringsrik, frisk-fuktig jord
Den professionella vård basilika fokuserar på en balanserad tillförsel av vatten och näringsämnen. Så länge underlaget inte torkar ut och gödslas ekologiskt varje vecka kommer örtväxten att trivas. För att förlänga skördetiden till dess maximala varaktighet förhindrar konstant skärning av skotten blomning.
tips och tricks
Gourmeter tillåter aldrig att färsk basilika tillagas i en varm maträtt. Det unika aromatiska innehållet i bladen förstörs nästan helt genom uppvärmning. Först i finalen av ett preparat kommer den kungliga örten till sin rätt.
GTH