Blandpotatisodling: 10 goda grannar

Den största bädden i trädgården är reserverad för potatisplantorna. Men de behöver inte odla sina knölar ensamma i den. Andra grönsaker kan frodas mellan sin frodiga grönska utan att minska avkastningen. Tvärtom: om de rätta partners slås samman, gynnas alla. Samspelet är till och med bra för golvet. Och skadedjur och sjukdomar brukar hålla sig borta. En planteringsplan hjälper till att utnyttja tidsramen och det givna utrymmet optimalt. Så fungerar blandkultur med potatis.

Blandad kultur

Under tidigare århundraden var odlingen av grönsaker och frukt svårare. De verktyg och medel som vi har idag var inte så många på marknaden och inte heller var de överkomliga för alla. Observationerna visade dock för bönderna att vissa växtarter kom bra överens med varandra. Genom att veta detta kunde de gruppera de olika stammarna i gynnsamma stadsdelar. Skördevolymen och fruktkvaliteten har ökat markant. Det var födelsen av blandad kultur. Det är faktiskt ingen ny uppfinning. För dagens hobbyträdgårdsmästare är det dock en ny upptäckt eller så kan det bli en. Det har varit känt sedan dess vilka grannar som föredrog potatisen. Den moderna jordbrukskunden kanske bara gradvis ger den vetenskapliga förklaringen till det.

Blandad kultur av potatis

Det finns övertygande skäl till varför du bör förlita dig på blandodling när du planterar potatis. Det handlar inte bara om att få ut det mesta av utrymmet. Även om detta också spelar en avgörande roll för många små hemmaträdgårdar. Fördelarna som denna form av odling kan ge oss är mycket större:

• doften från grannväxten driver bort skadedjur
• Det är svårare för sjukdomar att sprida sig
• näringsämnena i jorden utnyttjas optimalt
• Jord läcker inte ut på ena sidan
• möjliggör flera skördar per år

Bra potatisgrannar

Grönsakssorter som bildar ett särskilt gynnsamt växtsamhälle får växa bredvid varandra. När det gäller Solanum tuberosum, som potatisplantan kallas botaniskt, är dessa:

• pepparrot
• pepparmynta
• vänderot
• Kålrabbi
• franska bönor
• Bondbönor
• Kumminfrö
• Nasturtiums
• Majs
• spenat

I blandad kultur kommer dessa växter bra överens inte bara med potatis utan också med varandra. Därför finns det inget att säga emot att vid behov plantera flera goda grannar i närheten av potatisen. Vare sig det är i grannbädden eller blandat i samma säng.

dricks: Den Tagetes Det är inte en grönsak, men det är en nyttig blomma. I potatisbädden driver dess lukt på ett tillförlitligt sätt bort den fruktade Coloradobaggen.

Dåliga potatisgrannar

Solanum tuberosum är en sk. Nattskuggväxt. Ömsesidig oförenlighet gäller alla grönsaker i denna familj. Aubergine, tomater, paprika, pumpor och gurka är dåliga grannar för potatis. Rödbetor, solrosor, ärtor och selleri anses fortfarande vara dåliga grannar. Alla ska varken dela bädd med potatisen eller relatera till någon i omedelbar närhet. Alla andra grönsaker som inte anges som bra eller dåliga grannar kan beskrivas som ganska neutrala. Om det behövs kan du sätta dem på prov i potatisbädden och få din egen erfarenhet.

Potatis som tungätare

Den billigaste grannen är till ingen nytta för potatisen om den inte hittar tillräckligt med näring i jorden för sin knölbildning. För detta Tungätare en näringsrik bädd ska ingå i planteringsplanen. Men att bara fylla på gödsel är inte det bästa sättet. Helst är den totala odlingsarealen indelad i tre områden: för högkonsumenter, medelkonsumenter och lågkonsumenter. De alternerar årligen i denna ordning. Först när svaga ätare har skördats från en bädd berikas den med kompost. Då är det klart igen för den kraftigt rinnande potatisen. Vissa billiga grannar som majs drar också nytta av den goda tillgången på näringsämnen.

dricks: När du delar bäddarna, var inte bara uppmärksam på tillräckligt med näringsämnen. Potatisen behöver också mycket solsken.

För- och efterkultur

Nära betraktat innebär blandodling samtidig odling av olika sorter på en bäddyta. Men även potatisen, som ligger kvar i en bädd under lång tid från plantering till skörd, lämnar tillräckligt med användbar tid före och efter. De snabbväxande salladerna, kålrabbi, rädisor eller spenat är idealiska som förkultur. Efter att knölarna skördats kan den tomma bädden planteras med till exempel vinterkål. Särskilt färskpotatis rensar bädden så tidigt att det nästan är slösaktigt att lämna den oanvänd till nästa år.

Växtföljd

Iakttagandet av växtföljden gäller såväl potatisen som de flesta andra grönsaker. Endast ett fåtal får rota samma plats regelbundet. Potatisknölen måste byta plats varje år. Hon får återvända till en gammal plats först efter fyra år. Denna växtföljd bör följas så att jorden inte blir alltför utmärglad och därmed förebyggs sjukdomar. Ta även hänsyn till växtföljden hos de planerade potatisgrannarna i planteringsplanen.

Planteringsplan

Planteringsplanen för Solanum tuberosum handlar inte bara om att välja potatissort, bädden och grannplantorna, samt att registrera planteringstiderna. En planteringsplan har hela vegetationsperioden i sikte och tar hänsyn till de gångna och kommande trädgårdsårens plantering. Eventuell för- och efterodling, växtföljd och potatisens näringsbehov bör beaktas. Att skapa en planteringsplan hjälper därför till att harmoniskt kombinera alla aspekter som anges ovan. Lagom till start av planteringssäsongen återstår bara att utföra varje arbetsmoment vid rätt tidpunkt som planerat. Nedan hittar du fyra förslag på en blandodling med potatisen.

Potatis, bönor och pepparmynta

Potatis och franska bönor går bra överens som en blandkultur. Det finns ingen konkurrens om näringsämnen, eftersom bönor anses vara fattiga ätare. Men båda bildar gott om grönt och tar plats i sängen. Vad sägs om att varva raderna i bädden: en rad potatis, en rad bönor. Du kan utnyttja det tillgängliga utrymmet ännu bättre genom att plantera bondbönor. De brukar växa upp, varför potatisraderna får stå närmare varandra. Den är idealisk om du väljer en medium eller sen typ av potatis.

• Plantera potatis från mitten av april
• lämna tillräckligt med utrymme för raden av bönor
• Plantera bönorna från mitten av maj
• i en operation med staplingen av potatisen
• Placera en eller flera pepparmyntaplantor på bården
• detta gör dem mer tillgängliga för den aktuella skörden

Du kan också vänta till mitten av maj med att plantera potatisen och plantera den med bönorna. Omvänt rekommenderas det inte, eftersom bönorna måste vara "frostfria". Tills den blandade odlingen av potatisen kan starta kan du tidigt på våren så dina önskade sallader på träda. Kolrabi som odlas omedelbart efter vintern bildar också tillräckligt stora, välsmakande knölar vid påsk.

Potatis, majs och nasturtiums

Majsväxter är goda grannar för potatis. Majs växer uppåt, medan potatisen bildar sina blad nära marken. Detta gör att bädden kan planteras närmare. Men glöm inte att förse jorden väl med ett organiskt gödningsmedel i förväg. Båda växterna behöver mycket näring. När du kombinerar färskpotatis med majs är användningen av utrymmet idealiskt.

• plantera först färskpotatisen i mars
• behåll normalt radavstånd
• Så majs från mitten av maj till mitten av juni
• i mitten mellan två rader potatis
• Nypotatis skördas från mitten av juni
• majsplantorna är då 10-30 cm höga
• medan du letar efter knölarna, staplar du upp majsen parallellt
• från och med då tar majsen över sängen
• Så klättrande nasturtium nära några majsväxter

dricks: Inte bara nasturtiums får det bästa greppet på majsstången. Krypbönsorter gillar också detta levande stöd. Vänta tills majsen har nått en höjd av ca 30 cm innan du sår. Använd endast var tredje majsstång som klätterhjälp så att bönbladen får tillräckligt med plats.

Potatis, pepparrot, valeriana och kumminfrön

Vissa växter behöver bara ett fåtal exemplar. För det är inte värt att ge dem en hel säng. Pepparrot, valeriana och kummin kan blandas med potatis i bädden utan att tveka. Avbryt helt enkelt raden med potatis och en av de tidigare nämnda Plantera växter.

• Så kummin frön från april
• Plantera rotsticklingar från pepparroten från mitten av april till mitten av maj
• Valeriana kan planteras från vår till höst
• efter potatisskörden finns de andra plantorna kvar
• de skördas senare, ibland inte förrän året därpå

dricks: Efter att potatisknölarna är ur marken kan du så de fria ytorna med till exempel lammsallat. Du kan skörda den hela vintern på frostfria dagar. En del höstkål kan också placeras ut.

Potatis och spenat

Potatis och spenat är inte bara en bra kombination på tallriken. De två trivs bra i trädgården också. Medan potatisen huvudsakligen bildar sina knölar på sommaren, är spenat en bladgrönsak för vår och höst. Den är idealisk för för- och efterkultur. Men planteringstiderna kan också överlappa varandra.

• så spenat på våren
• var och en i rader med större avstånd
• från april lägg potatis emellan
• låt spenaten stå
• skörd under de följande veckorna
• senast när potatisplantorna är ca. 20 cm hög

dricks: Större skördar av spenat är lätta att frysa in till vintern.