Huvuddrag och egenskaper:
Beskrivning:
- Latinskt namn: Origanum vulgare
- Vanliga tyska namn: Dorst, Dost, Wohlgemut
Utseende
- Växtfamilj: mynta.
- Blommor: vita, ljusrosa eller lila, mindre ofta vinröda. De sitter på sfäriska vippor.
Blomningstid: Från juli till september. - Blad: Äggformade och avsmalnande till en spets, täckta av vissa arter av en delikat ludd. Ordnade mittemot.
- Doft: Blad och blommor doftar behagligt kryddigt och aromatiskt. De lockar till sig många bin, fjärilar och andra insekter.
- Frukter: Cirka 1 millimeter stora, mörkbruna nötfrukter utvecklas från blommorna och sprids med vinden.
- Höjd: Beroende av det slag oregano blir 20 till 50 centimeter hög.
- Ålder: Perenn, perenn växt.
- Ursprung och utbredningsområde: Oregano är hemma i hela Medelhavsområdet. Under tiden har de delvis tåliga växterna också slagit sig ner i varmare områden i Centraleuropa. Du kan hitta oregano som växer i naturen i ljusa, torra skogar, längs vägkanter och på ängar.
- Platsförhållanden: oregano föredras varma och soliga platser samt kalkrika jordar. Här växer den tätare med åren och bildar stora doftande kuddar med åren.
använda sig av
Oregano är en typisk krydda i medelhavsköket och ger rätter som tomatsås, pizza eller moussaka sin intensiva arom. Växtens blad är värmestabila och kan kokas länge. Oreganoblommorna är också ätbara. Nyanvända ger de inte bara sallader ett snyggt utseende, utan berikar också rätterna med sin delikata, kryddiga arom.
läs också
- Hur mycket vatten behöver oregano?
- Oregano: använd i matlagning och som medicinsk ört
- Odla oregano i en kruka på balkongen
En infusion gjord av krossade oreganoblad lugnar andningssjukdomar. Det är också effektivt för magkramper, flatulens, förstoppning och urinvägssjukdomar.
Den syrliga eteriska oljan av oregano erhålls genom ångdestillation och anses vara en av de mest effektiva naturliga substanserna för att döda bakterier. Den kan användas såväl internt som i form av salvor, tinkturer, såväl som i ånginhalatorn.
tips och tricks
Lägg ca 5 droppar oreganoolja i ånglampans vattenskål. Den aromatiska doften främjar återhämtning efter stor fysisk eller mental ansträngning. Det gör också andningen lättare vid övre luftvägsinfektioner.