Samla ribwort vid rätt tidpunkt
Om du inte kan odla ribbört som ört och medicinalväxt i din egen trädgård, så hittar du det lättast att hitta Glanstid på nästan naturliga födoängar och längs vägkanter. Se till att du väljer en avlägsen plats för insamling så långt som möjligt för att inte skörda grödor som har förorenats av hundar. Eftersom ribbörten växer genom självsådd och även genom rötterna, en lämplig Plats många exemplar av arten hittas ofta. I princip kan alla delar av växten skördas och förädlas under hela vegetationsperioden. Bäst resultat uppnår du dock med en skörd mellan maj och september.
läs också
- Ät ribwort och använd den som medicinalväxt
- Kraven på ribwort på dess plats
- Ribbörtens storhetstid
Spara ribbörten
Den där torr är en populär teknik för att göra revbensgroblad med sina hostdämpande egenskaper hållbara för vintersäsongen. Samla ribwortbladen under torrt väder för att förhindra att det möglar när det torkar. Dessutom kan du använda alla delar av växten för ribwort, andelen av
lansettlika blad men ska klart väga tyngre än stjälkar och blomhuvuden. För att torka kan du trä ribwortbladen på ett snöre och hänga dem på en väl ventilerad plats. Alternativt kan du också använda ribworthonung eller extrahera saften från dess blad med en centrifug.Användningen av färsk ribwort i köket
Ribbörten är inte bara ett mycket effektivt naturläkemedel för halsont och bronkialsjukdomar, utan också en välsmakande ingrediens för följande rätter:
- Örtsallader
- Såser
- Förband
Ribbörtens färska blad kan tvättas och skäras i små bitar och blandas med sallader och kryddiga dressingar. Växtens blomhuvuden som ännu inte öppnat sig kan rostas bra i lite olja och, när de blandas med olika livsmedel, skapa en svampliknande smak.
tips och tricks
Rötterna av ribwort kan också skördas och användas. När de tuggas hjälper de mot inflammation i mun och svalg.