Mjöl och dunmögel: förebygga och kontrollera

Eliminera mjöldagg: hur man känner igen, förebygger och kontrollerar den giftfria svampen. Information om huskurer (bakpulver, mjölk) och bekämpningsmedel.

Mögel är en av de vanligaste sjukdomarna inom trädgårdsodling. Denna skurk kan också orsaka stor skada i din egen trädgård. Inte all mjöldagg skapas lika. Här kan du ta reda på skillnaderna mellan mjöldagg och dunmögel och hur du kan förebygga och bekämpa sjukdomarna.

Symtom: Hur man känner igen mjöldagg på rosor, vinrankor och andra växter

De första symtomen på både dunmögel och mjöldagg kan dyka upp redan på våren. Mögel bildar en mjölig beläggning på värdväxtens blad. Beläggningen sker i regel på bladets ovansida, men även bladets undersida kan angripas. Förutom bladen kan också frukter, skott och blommor visa samma symtom. Tyvärr kan nästan varje gröda bli sjuk av mjöldagg, angreppet i vinrankor och gurkgrödor är särskilt allvarligt, och körsbärslagrbär kan också drabbas.

Till skillnad från mjöldagg är symtomen på mjöldagg mer varierande. Det bildas vanligtvis oljiga fläckar på bladets ovansida i början av angreppet. En svampgräsmatta växer då på undersidan av bladet. Och det är precis där de två svamparna tydligt kan särskiljas: Vid dunmögel förekommer svampgräsmattan uteslutande på bladets undersida. Blomställningarna kan dock också angripas, vilket visar sig genom ett gulaktigt och förkrympt utseende hos till exempel vinrankor. Som med mjöldagg har dunmögel också en mängd patogener som tyvärr påverkar många av våra älskade grödor.

Mögel: är angripna frukter giftiga eller fortfarande ätbara?

mjöldagg (Erysiphaceae) tillhör de rörformade svamparna och omfattar ett stort antal arter. Varje art är specifik och kan bara attackera en art av värdväxter. Det betyder att mjöldagg som angriper en tomat inte kan infektera en gurka eller andra växtarter. Detsamma gäller för övrigt i nästan alla fall för dunmögel (Peronosporaceae), vilket faktiskt inte alls är en riktig svamp. Den tillhör dummy-svamparna och är faktiskt mycket närmare besläktad med brunalger och kiselalger.

Medan mjöldagg kan växa i torrt väder behöver dunmögel hög luftfuktighet och blöta löv för att spridas. För båda svampsjukdomarna gäller för övrigt följande: Angripna löv och frukter är inte riktigt giftiga på grund av mjöldaggssvamparna. Konsumtion rekommenderas fortfarande inte, eftersom svampen ibland kan utlösa svåra allergier.

Förhindra mjöldagg

Även om mjöldagg och dunmögel växer under olika väderförhållanden, finns det vissa likheter när det gäller förebyggande. Dels ska växtligheten inte planteras för tätt så att löven snabbt kan torka. Mjölmjölk behöver inte blöta löv för att angripa växten, men bildandet av dagg kan uppmuntra till utbrott av sjukdomen. En annan påverkande faktor är solljus. Dels stärker det växtens vitalitet och har samtidigt en tillväxthämmande effekt på mjöldagg. Ett soligt läge är därför alltid att föredra. Naturligtvis måste du alltid ta hänsyn till dina växters ljuskrav.

Särskilt engagerade hobbyträdgårdsmästare kan också regelbundet spraya utrotningshotade växter med åkerfräkenbuljong som en förebyggande åtgärd. Denna huskur stärker växternas cellväggar, men bara vid regelbunden användning.

För att mjöldagg inte ska bryta ut i första hand är en balanserad befruktning mycket viktig. Drag och daggbildning bör förhindras så mycket som möjligt, särskilt med växthusgrödor. Hos vissa växter, som äppelblomman, ljungdröm och vildrossorter, finns resistens mot patogenen. Det finns också skillnader med vinrankor. Europeiska vinrankor är i allmänhet mycket mottagliga för mjöldagg, medan många amerikanska vilda arter visar motstånd.

Bekämpa mjöldagg kemiskt? Du kan också använda mjölk och bakpulver ekologiskt

Om ett angrepp av dunmögel eller mjöldagg identifieras, bör åtgärder vidtas snabbt. Särskilt dunmögel kan bilda många nya sporer på de infekterade bladen, som infekterar andra delar av växten. Lyckligtvis är båda sjukdomarna biologiskt behandlingsbara även efter utbrottet.

Åsikterna är delade om en behandling med mjölk. Vissa hobbyträdgårdsmästare svär till spraybehandling med mjölk (1 del mjölk: 9 delar vatten), andra trädgårdsmästare har tyvärr inte nått någon framgång med det. Hur som helst skadar inte proceduren dina växter och därför kan ett försök åtminstone inte göra någon skada. En huskur som garanterat fungerar när den används på rätt sätt är bakpulver. Mer exakt är det komponenten kaliumvätekarbonat (synonym: kaliumbikarbonat). För att göra detta, förbered en sprayblandning av en del bakpulver och tillsätt 99 delar vatten (motsvarar 1% bakpulver i vattnet). De drabbade delarna av växten sprayas sedan väl. Bättre resultat kan uppnås med rent kaliumvätekarbonat, eftersom bakpulver ofta innehåller en del andra ämnen. Kaliumvätekarbonat är för övrigt ett helt ofarligt ämne.

Har du problem med mjöldagg på dina rosor? Som Förhindra och kontrollera mjöldagg på rosor, diskuteras mer i detalj i den här artikeln.