Tomatsorten 'Roter Russe' levererar knallröda bifftomater på ett tillförlitligt och troget namn och är därför mycket populär. Vi visar vad du bör vara uppmärksam på när du planterar och sköter den röda ryska tomaten.
Sorten Roter Russe imponerar i trädgården med sina stora, klassiska röda frukter. I den här profilen kan du ta reda på vad som utmärker den här typen av tomat, var den kommer ifrån och hur du bäst odlar den i din egen trädgård.
innehåll
- Tomat 'Red Russian': Efterlyst affisch
- Ursprung och historia av tomaten "Red Russian"
- Röd ryska: beskrivning och smak
- Plantera och ta hand om röda ryska tomater: det här är vad du bör vara uppmärksam på
- Skörda och använd tomatsorten 'Red Russian'
Tomat 'Red Russian': Efterlyst affisch
| Synonymer | "Röd ryska" |
| frukt | Biff tomat; mörkröd |
| smak | fruktig, söt och syrlig |
| Mognadstid | medelsent |
| tillväxt | Staka tomater, upp till 160 cm |
| Plats | Växthus, öppet fält, kruka |
Ursprung och historia av tomaten "Red Russian"
Tomatsorten 'Red Russian' är också känd som 'Red Russian' och introducerades under detta namn. Hon kommer från Levin Agricultural Research Center i Nya Zeeland och valdes ut där redan 1943. Sedan lanseringen på marknaden 1949 har den använts globalt i trädgårdar och växthus runt om i världen och är särskilt framgångsrik på grund av dess motståndskraft mot hårda och kallare väder.
Röd ryska: beskrivning och smak
Som växt når 'Red Russian' en höjd av cirka 160 centimeter. Frukterna är plattrunda, lätt räfflade och kan väga upp till 350 gram. De första mogna, mjuka, djupröda frukterna kan skördas från augusti. Tomatplantan är en av de mid-sena sorterna och tål till slutet av september. Smaken av tomatsorten 'Red Russian' är aromatisk och fruktig med ett balanserat söt-syraförhållande. Sorten från Nya Zeeland är utsädesäker, vilket innebär att du kan få frön från dina frukter för nästa år och odla samma sort från dem. Detta är inte möjligt med moderna hybridfrön. Du hittar förresten exakta instruktioner om hur du gör detta hos oss Extrahera och förvara tomatfrön burk.
Plantera och ta hand om röda ryska tomater: det här är vad du bör vara uppmärksam på
Den "röda ryska" tomaten är robust och tolerant mot sjukdomar, men också mot svala temperaturer samt värme och torka under midsommar. Den passar därför till växthuset, men även för hinken och utomhus. Plantering i det fria sker från mitten av maj efter ishelgonen. Sätt "Red Russian djupt ner i jorden och ta bort alla löv som nu skulle försvinna under jorden. Vi rekommenderar att man använder ett i första hand organiskt gödselmedel med långsam frisättning, som vårt, vid plantering Plantura organisk tomatgödselatt blanda i den uppgrävda jorden och lägga till i planteringshålet. Granulatet bryts sedan långsamt ned av markorganismer och förser tomatplantorna med all den näring de behöver under en period av två månader. Detta följs av en andra toppdressing som varar till slutet av säsongen. Den "röda ryska" tomaten kan odlas med flera skott utomhus, men bör då stödjas väl och bindas upp.
Naturligtvis kan du också plantera ’Red Russian i en stor kruka och placera den på en varm husvägg eller på balkongen. För att göra detta, fyll en stor kruka med krukjord lämplig för tomater, som vår Plantura Ekologisk tomat- och grönsaksjord, och lägg in de unga plantorna av den "röda ryska" i dem. Kruktomater måste för övrigt vattnas oftare än på midsommar Fälttomater.
Skörda och använd tomatsorten 'Red Russian'
Från augusti kan de första mogna frukterna skördas och avnjutas. Bifftomater som "Red Russian" är idealiska för bearbetning i soppor och såser. Men aromen av den robusta tomaten kommer också till sin rätt färsk på bröd och i sallader.
Bifftomater finns i en mängd olika färger och former. I vår artikel om Ananastomat vi presenterar dig för en underbar, gul-orange marmorerad lover-variant.