Grahams jubileumsäpple: smak, odling och skörd

click fraud protection

Äppelsorten ’Graham's Jubilee Apple’ registrerades redan 1888 och kännetecknas av sin goda hälsa och robusthet. Vi presenterar höstäpplet och särdragen i odling och skötsel.

Äppelsorten Grahams jubileumsäpple
"Grahams jubileumsäpple" är fortfarande populärt idag [Foto: Manfred Rucksackzio / Shutterstock.com]

Redan 1888 upptäckte John Graham av misstag en planta av okänt ursprung i England. Han kallade det Grahams Jubilee ', som nu kallas Grahams Jubilee Apple' eller Grahams 'förkortat. Äppelträdet "Grahams jubileumsäpple" är särskilt populärt på grund av dess robusthet mot alla typer av typiska äppelsjukdomar och på grund av dess välsmakande äpplen.

innehåll

  • "Grahams jubileumsäpple": profil
  • Äpplets historia och ursprung
  • Egenskaper och smak av "Grahams jubileumsäpple"
  • Tips om att odla och ta hand om "Grahams jubileumsäpple"
  • Skörda och använd äppelsorten "Grahams jubileumsäpple"

"Graham's Jubilee Apple": Egenskaper

synonym 'Grahams Jubilee', 'Grahams', 'Graham Royal Jubilee', 'Grahams Queen's Jubilee Apple'
frukt bra; grön till ljusgul grundfärg med orangeröd täckfärg
smak lagom saftig, söt
Avkastning hög och regelbunden
Skördetid Mitten av september till mitten av oktober
Mogen för njutning Mitten av september till mitten av oktober
Hållbarhetstid dålig
tillväxt medelstyrka
klimat inte lämplig för platser med risk för sen frost eller drag
Sjukdomar och skadedjur inga kända sårbarheter

Äpplets historia och ursprung

Som så många populära äppelsorter - till exempelKorbinian äpple’- Grahams jubileumsäpple’ var inte heller specifikt uppfödd utan upptäcktes av en slump. Mor- och farsorterna är därför okända. John Graham insåg trädets potential och fruktens goda smak och namngav sorten redan 1888. Ursprunget till dess ovanliga namn är väldokumenterat: John Graham tillägnade sin nya äppelsort till drottning Victoria, som 1887 blev hennes 50:e. tronens jubileum. Av denna anledning kallades äpplet till en början även ’Graham Royal Jubilee’, resp. i Tyskland ’Grahams Queen Jubilee Apple’.

Det var inte förrän 1893 som äppelsorten sedan professionellt producerades och marknadsfördes av Bunyard tree plantskola i Maidstone. På 1950- och 60-talen odlades "Graham's Jubilee Apple" fortfarande kommersiellt på Nedre Elbe och i Altes Land och användes huvudsakligen för utvinning av kärnor. Idag är äpplet inte längre viktigt i fruktodling, men det är väldigt populärt att plantera i privata trädgårdar.

Egenskaper och smak av "Graham's Jubilee Apple"

"Graham Jubilee"-äpplet har en hög, konisk och något oregelbunden form och är med en genomsnittlig fruktvikt på 140 g en av de större äppelsorterna. Äpplena har en grön till ljusgul grundfärg – bara på solsidan kan en svag orangeröd utvecklas som täckfärg. Det släta, rostfria skalet på "Graham's Jubilee Apple" är matt och fast. Det finns bara en del rostig på stammen och den djupa blomgropen. Köttet är löst och vitaktigt med en gul nyans och medelstora celler. ’Grahams Jubilee’ känns lagom saftig i munnen. Tyvärr hamnar ‘Grahams jubileumsäpple’ bara i mellanklassen när det kommer till smak: det är mer sött än surt. Många älskare är fortfarande övertygade om detta äpple. Det solida skalet på 'Graham's Jubilee' är fast och därför inte särskilt känsligt för tryck.

Tips om att växa och ta hand om "Graham's Jubilee Apple"

"Graham's Jubilee" är robust och allmänt frisk. Det finns ingen känd känslighet för typiska äppelträdssjukdomar. Den trivs också på magra jordar, i grova bergsområden och på myrmarker – där många andra sorter för länge sedan har gett upp. Träet är särskilt okänsligt för frostpåverkan, frostsprickor uppstår nästan aldrig. Den sena, korta blomningen är känsligare och tål ingen frost. Det finns en liten krok på detta "mirakelträd": På platser med risk för sen frost kan blomningen frysa, vad leder till missväxt och även ett antal år med fluktuerande skördar - kallad "växling" - utlösare. På platser där det inte finns risk för sen frost är skördarna dock höga och jämna. Dragtiga platser kan också vara ett problem: "Grahams Royal Jubilee" kan lätt plockas upp av vinden Skaka av grenarna i förtid, vilket leder till blåmärken på mogna exemplar eller hinkar med halvmogen frukt tar in.

’Grahams jubileumsäpple’ växer måttligt och bildar en paraplyformad krona med åldern om det inte skärs till en annan form. Skärningen av sorten "Graham's Jubilee Apple" bör vara ganska reserverad, eftersom för mycket beskärning också kan utlösa alternering. Det är bättre att beskära äppelträdet årligen för att inte stimulera trädet med radikala åtgärder för vegetativ tillväxt.

Dricks: Platskraven och tillväxten av ‘Graham's Jubilee Apple’ påverkas naturligtvis av den valda basen, vilket är fallet med varje ädel sort. Ovanstående egenskaper gäller särskilt för plantor på sina egna rötter. En lämplig bas för "Grahams Jubilee" är till exempel M9.

Kompott gjord av Grahams jubileumsäpple
"Grahams jubileumsäpple" är särskilt väl lämpad för äppelkompott [Foto: unpict / Shutterstock.com]

Med sin sena blomning kan 'Graham's Jubilee Apple' inte befruktas av någon äppelsort. Lämpliga pollinatörer är 'Laxtons Superb', 'Rött stjärnband’, ‘Gult ädelt äpple' och 'Kryddvätskor’.

Äppelsort "Graham's Jubilee Apple" skörd och användning

Den bästa tiden på äppelåret är definitivt skördetiden: mellan mitten av september och oktober är äpplena mogna och redo att ätas. Äpplena anses olämpliga för kylförvaring, i bästa fall bör de bearbetas färska. "Grahams jubileumsäpple" är särskilt populärt för bakning, eftersom dess gula fruktkött ger en vacker färg och håller sig fast även vid matlagning och bakning. ’Grahams jubileumsäpple’ är också väldigt populärt som kompott eller torkad frukt. Som bordsäpple däremot används inte äppelsorten så ofta, men med sin söta smak har den sin charm även här.

Är "Graham's Jubilee Apple" för divalikt för dig? Eller letar du efter ett äpple med bättre hållbarhet? Prova sedan 'Ontario äpple‘. Detta är inte bara frosttåligt och kan lagras länge, utan är också extremt gott.

Registrera dig för vårt nyhetsbrev

Pellentesque dui, non felis. Maecenas hane