Bra grannar för gurkor

Gurkor kan kombineras bra med olika växter i sängen eller växthuset. Vi tipsar om blandad gurkkultur, bra och dåliga grannar och växtföljd.

Grönsaker har en permanent plats i många trädgårdar, som tomater och paprika i växthuset och kålrabbi med sallad på högbädden. Men även bland växter finns det de som kommer bra överens med varandra och till och med har nytta av en Blandad kultur dra. Med andra är det mer sannolikt att en nära relation skadar båda parter. de gurka (Cucumis sativus) är en populär grönsakskultur och finns i de flesta trädgårdar och balkonger. Men kan tomater (Solanum lycopersicum) plantera bredvid gurka? Gör gurka och zucchini (Cucurbita pepo var. pepo convar. giromontiina) tillsammans? Och vad sägs om kombinationen av gurka och böna (Phaseolus vulgaris)? I den här artikeln ger vi svar på dessa frågor och mer om blandad gurkkultur.

Goda grannar för gurkor: blandad odling fungerar med dessa växter

En överblick: vilka växter är bra grannar med gurka?

• Gurkört (Borago officinalis)
• Bondböna
• dill (Anethum graveolens)
• ärta (Pisum sativum)
• fänkål (Foeniculum vulgare)
• vitlök (Allium sativum)
• Kålrabbi (Brassica oleracea var. gongyloder)
• Sallad (Lactuca sativa)
• purjolök (Allium porrum)
• Majs (Zea mays)
• selleri (Apium graveolens)
• spenat (Spincia oleracea)
• Lök (Allium cepa)

Gurka passar bra till många sorters grönsaker i en blandad kultur. Bra planteringspartner är skärmväxter (Apiaceae) som fänkål och selleri. Dill, som också är känd som gurkört, tillhör också denna stora familj av växter. I trädgården är det särskilt värt att plantera gurka och dill tillsammans, även i kombination med gurkört. Örterna främjar gurktillväxt och kan senare användas som en smakrik krydda till gurksallad och inlagd gurka. Gurkan passar även bra som växtgranne till lågväxande fjärilar (Fabaceae) som ärtor och franska bönor. Lökfamiljen (Allioideae) som vitlök, purjolök och trädgårdslök håller sådana skadedjur Vitfluga långt borta och är därför goda grannar för gurka. Du kan lika framgångsrikt plantera lågätande bladgrönsaker som spenat och sallad tillsammans med gurka. Outnyttjat utrymme vid gurkplantans fötter kan därmed användas effektivt och jorden skyddas från erosion eller uttorkning.

Dåliga grannar för gurkor: dessa växter kommer inte överens

En överblick: vilka växter är dåliga partners för gurkor?

• potatis (Solanum tuberosum)
• pumpa (Cucurbita)
• paprika (Capsicum annuum)
• rädisa (Raphanus sativus)
• zucchini
• tomater

I växthuset är det en bra idé att plantera gurka och tomater tillsammans. Men de här växterna kommer inte heller överens - det skadar ofta båda parter mer än det är bra. I extrema fall växer båda arterna dåligt och bär knappast frukt. Anledningen till detta är att de både är högätande grönsaker och konkurrerar om vatten och näringsämnen. Generellt sett bör man inte plantera den mycket ätande nattljusfamiljen (Solanaceae), som paprika och potatis, bredvid gurka. Släktingar till gurkan, som zucchini och pumpa, bör inte heller placeras i omedelbar närhet. Utöver konkurrensen om utrymme och näringsämnen finns även risken för sjukdomar som t.ex mögel överförd till. Ett alternativ är att plantera gurka och kålrabbi tillsammans i växthuset. Detta innebär att höjderna kan förskjutas på liknande sätt som för paprika och paprika, så att båda planteringspartnerna får tillräckligt med ljus.

Växtföljd

En varierad växtföljd förhindrar att jorden läcker ut, främjar optimalt uppbyggnaden av humus och förhindrar överföring av jordburna sjukdomar. För att förhindra att jorden blir uttröttad är det lämpligt att använda ytorna vart fjärde år: Här följs hårt konsumerande grödor som gurka, tomat och liknande av ett år av jordförnyelse Gröngödsel. Året därpå odlas lågkonsumenter som bladgrönsaker och tredje året medelkonsumenter som lökar och rotfrukter. Det är först fjärde året som tunga matare tas ut igen. Eftersom gurkor är mycket ätande, det vill säga näringshungriga, grönsaksväxter, bör inga arter med liknande gödslingskrav planteras som för- och efterodling samma år. Idealiska förkulturer för gurka är sallader och spenat samt krasse (Lepidium sativum). Spenat passar även som efterskörd efter gurka på hösten, men också Lammsallat (Valerianella locusta), Vinterportulak (Claytonia), endiv sallad (Cichorium endivia) och Vinterhäcklök (Allium fistulosum).

Dricks: En tillräcklig tillgång på näringsämnen är en grund för friska gurkväxter. Organiska flytande gödselmedel, som våra, är särskilt lätta att använda Plantura ekologiska tomat- och vegetabiliska gödselmedelsom appliceras tillsammans med bevattningsvattnet.

För att kunna njuta av gurka inte bara färsk på sommaren, sylts eller kokas frukterna, som ofta produceras i överflöd. Tips, recept och instruktioner för Konservera gurkor finns i vår specialartikel.