Vattenmelon: Ursprung, odling och vård

click fraud protection

Den hälsosamma vattenmelonen ger uppfriskande varma sommardagar. Vi visar hur du kan odla vattenmelonen i din egen trädgård.

Vattenmelon frukt
Mognad vattenmelon [Foto: Amanda WrayCC BY-SA 2.0]
Vattenmeloner (Citrullus lanatus) anses vara exotiska frukter som mestadels importeras från avlägsna länder. Faktum är att den grönrosa frukten kommer från Västafrika, så de frodiga melonplantorna känns som bäst när värmen är lagom. Ändå är odling också möjlig på våra breddgrader med rätt tips och tricks. Vi visar dig hur du odlar melonerna själv.

innehåll

  • Plantering av vattenmelon: tidpunkt, procedur och plats
    • Plantera vattenmelon: rätt plats
    • Plantera vattenmelon: rätt tidpunkt
    • Plantera vattenmelon: proceduren
    • Plantera vattenmelon i en kruka
  • Odla vattenmeloner: köpa växter eller föröka dem själv?
    • Föröka vattenmeloner själv
    • Köp vattenmelonplantor
  • Vattenmelon: sorter, typer och sorter
  • Odla vattenmeloner: rätt skötsel
    • Rätt vattenvattenmeloner
    • Gödsla vattenmeloner
  • Skörda vattenmeloner: när är de mogna?
  • Förvara vattenmeloner

Plantering av vattenmelon: tidpunkt, procedur och plats

Även om vattenmelonen är en pumpaväxt (Cucurbitaceae) den är mycket känsligare för kyla än Gurka eller Pumpor. Du bör därför vara uppmärksam på några punkter när du väljer plats och rätt tidpunkt.

Plantera vattenmelon: rätt plats

Melonplantor är generellt krävande när det gäller placering. Var därför uppmärksam på följande aspekter: Vattenmeloner föredrar en sandig och humusrik jord. Jordar som är för tunga hindrar rotpenetrering och tenderar att vattnas tillbaka. Vi rekommenderar även att förbereda bädden med mycket kompost innan du planterar ut så att vattenmelonplantan får i sig tillräckligt med näring. Förutom rätt jord är en varm, solig och skyddad plats en fördel för meloner. Husets södra vägg eller det varma klimatet i växthuset erbjuder till exempel idealiska förhållanden.

Vattenmelon i rabatten
I Tyskland kan meloner endast odlas utomhus om det finns tillräckligt med värme [Foto: Amy G - CC BY 2.0]
Vattenmeloner i växthuset
I grova områden är det därför värt att odla i ett växthus [Foto: Jnzls foton - CC BY 2.0]
Blommande melon
Vattenmeloner föredrar en sandig och humusjord [Foto: Jane Dickson - CC BY-SA 2.0]

När du väljer en plats, var uppmärksam på dessa aspekter:

  • Lätt och humusjord (för tung jord är olämplig)
  • Varm, solig och skyddad plats
  • Helst i växthuset eller på en södervägg

Plantera vattenmelon: rätt tidpunkt

Vattenmeloner är växter som har ett högt värmebehov - att plantera ut dem för tidigt kan därför vara ödesdigert! Plantera unga plantor utomhus tidigast från slutet av maj till början av juni, i växthuset kan du börja redan i april. Det bör noteras att meloner är känsliga för temperaturer under 12 ° C.

Melonplantor
Alla melonsorter planteras endast från slutet av maj till juni [Foto: Forest och Kim Starr - CC BY 2.0]
Fröplantor
Att plantera ut för tidigt kan vara dödligt för de unga plantorna [Foto: Forest och Kim Starr - CC BY 2.0]
Ung vattenmelonväxt
Krypande melonväxter tar mycket plats [foto: Daniel Morrison - CC BY 2.0]

Plantera vattenmelon: proceduren

Själva utplanteringen ur det exotiska är relativt enkelt: Placera de unga plantorna i bädden med tillräckligt avstånd. Räkna i princip 1 till 2 kvadratmeter per planta så att den har tillräckligt med utrymme att växa.

Plantera vattenmelon i en kruka

Ett bra alternativ till att odla meloner i sängar är att plantera ut dem i en kruka. På så sätt sparar du plats i sängen och behöver ändå inte gå utan de läckra frukterna. När du odlar vattenmeloner i krukor bör du notera att jorden värms upp snabbare än utomhus, men också torkar ut snabbare. Välj därför en så stor kastrull som möjligt och vattna ofta. Det är också en fördel att inte placera plantan i den gassande solen, eftersom jorden torkar ut snabbare där.

Odla vattenmeloner: köpa växter eller föröka dem själv?

Innan man börjar odla vattenmeloner på våren ställer sig många människor frågan: köp melonplantor eller föredrar dem själv? Vi introducerar båda alternativen och visar dig fördelar och nackdelar.

Föröka vattenmeloner själv

Att odla egna vattenmelonplantor är ganska oproblematiskt och grobarheten är hög. För att göra detta, plantera ett frö per frökruka på cirka 1 till 2 cm djup från mars till april. En temperatur på över 18 ° C är nödvändig för groning, idealiskt är detta 22 till 24 ° C. Fönsterbrädan är en mycket lämplig plats för odling och de första plantorna kan ses efter 5 till 10 dagar. Så fort de första löven dyker upp kan de unga plantorna sedan stickas ut i större krukor. När du planterar om, var försiktig så att du inte skadar rötterna, eftersom vattenmeloner är mycket känsliga för skador.

Vattenmelon plantor
Vattenmeloner odlas från frön. [Foto: fiskardotter - CC BY 2.0]
vattenmelon plantor potten
Nyprickade vattenmelonplantor | 15 dagar efter sådd [Foto: Forest och Kim Starr - CC BY 2.0]
vattenmelon plantor
Vattenmelonplantor 8 dagar efter sådd [Foto: Forest och Kim Starr - CC BY 2.0]

När du förökar vattenmeloner, här är några tips att tänka på:

  • Så från mars till april på ett djup av 1 till 2 cm
  • Placera på en fönsterbräda eller i ett miniväxthus (min. 18 °C)
  • De första plantorna dyker upp efter 5 - 10 dagar
  • Pricka i större krukor så fort de första bladen dyker upp

Köp vattenmelonplantor

En mindre tidskrävande metod än att ta fram frön är att köpa unga plantor som redan är framflyttade. Dessa kan du köpa från maj till juni i trädgårdscentret och sedan plantera dem utomhus på samma sätt. En fördel med dessa unga plantor är att de ofta ympas på pumpa rotstockar och därför är mindre benägna att drabbas av rotsjukdomar. I grund och botten är köpet också en kostnadsfråga, eftersom större mängder plantor som har odlats i förväg är betydligt dyrare än frön.

Ung planta i sängen 1
Unga växter ympas ofta på pumpor och är därför mindre mottagliga för rotsjukdomar [Foto: Arnie Kim - CC BY 2.0]
Ung planta i högbädden
Du kan köpa unga plantor från maj till juni och plantera dem utomhus [Foto: Bor i Monrovia - CC BY-SA 2.0]
Blomma av sockermelonen
Snart kommer du att belönas med de första blommorna [foto: Christoph Zurnieden - CC BY 2.0]

Vattenmelon: sorter, typer och sorter

När man pratar om vattenmelon tänker många på den stora gröna frukten med den rosa fruktköttet – men arten är faktiskt väldigt mångsidig. Sorterna skiljer sig visuellt mycket från varandra, men det handlar om arten Citrullus lanatus. Det finns i princip två varianter av vattenmeloner:

1. Citrullus lanatus var. lanatus: Denna variation inkluderar de odlade vattenmelonerna, som odlas kommersiellt runt om i världen. Det är den klassiska vattenmelonen som alla känner till.

2. Citrullus lanatus var. citroides: Denna vilda form av melon växer främst i Afrika och är även känd som tsamma melon. Massan av denna variant är inte rosa, utan gulaktig till ljusgrön.

Turkisk melon
Om du vill odla meloner i din egen trädgård är sorten avgörande [foto: Güldem Üstün - CC BY 2.0]
Mognar melon
Med lite omsorg kan lämpliga sorter även odlas här i landet [Foto: Michele Dorsey Walfred - CC BY 2.0]
Gul sort
Gula melonsorter kan också odlas på våra breddgrader [Foto: Emilian Robert Vicol - CC BY 2.0]

Till variationen hör främst de sorter för odling här i landet Citrullus lanatus var. Lanatus. En del av dem kan även växa i Tysklands svalare klimat.

Vi introducerar några populära stammar, en mer omfattande lista över Vattenmelonsorter för odling i Tyskland Du hittar här.

Bush sugar baby

  • Ny ras som uppstod från Sugar Baby
  • Tidig mognad med mindre frukter: 2 - 4 kg (1 - 2 frukter per planta)
  • Rött kött med mörk hud
  • Plantan förblir ganska kompakt (1 kvadratmeter per planta)

Crimson Sweet

  • Populär och populär sort världen över
  • Ovala och ljusgröna frukter; hög fruktvikt: 5 - 8 kg
  • Aromatisk ljusröd fruktkött
  • God motståndskraft mot lövröta och andra svampsjukdomar
  • 1,5 - 2 kvadratmeter per planta

röd stjärna

  • Mörk hud och djupröd fruktkött; hög sockerhalt
  • Fruktstorlek: 6 - 8 kg
  • Sorten lämpar sig för odling i tempererade klimat och bör inte odlas i grova områden på grund av den något längre mognadsperioden
  • 1,5 kvadratmeter per planta

Odla vattenmeloner: rätt skötsel

Så fort vattenmelonplantan har vant sig vid sin plats i trädgården går det knappast att stoppa tillväxten. Ändå finns det några tips som du bör följa för att säkerställa att växten är tillräckligt försedd med vatten och näringsämnen.

Rätt vattenvattenmeloner

Vattenmeloner har ett högt vattenbehov - inte förvånande när man tittar på det saftiga köttet. Det är därför särskilt viktigt på sommaren att vattna växterna tillräckligt. Jorden bör vattnas dagligen, särskilt varje morgon, särskilt under fruktsättning. Se till att du bara använder tempererat vatten, eftersom plantan inte tål för kallt vatten. Du kan till exempel använda vatten från regntunnan. När du vattnar, se till att inte blöta bladen, eftersom det ökar risken för infektion med mjöldagg.

Ung planta i sängen 2
Meloner behöver en stor mängd vatten för att växa optimalt [Foto: Wei Tchou - CC BY 2.0]
Melon blommor
Låt aldrig jorden torka ut helt medan blommorna och frukterna formas [Foto: Forest och Kim Starr - CC BY 2.0]
Mognar melon
Med lite omsorg kan lämpliga sorter även odlas här i landet [Foto: Michele Dorsey Walfred - CC BY 2.0]

Gödsla vattenmeloner

Vattenmeloner anses vara storkonsument i trädgården - en god tillgång på näringsämnen är därför extra viktig. Innan du planterar ut, är det lämpligt att först inkorporera ett huvudsakligen organiskt långtidsgödselmedel som vår Plantura ekologiska tomatgödsel i bädden. Alternativt är kompost också lämplig. Nästa underhållsgödsling är sedan cirka två till tre månader efter plantering för att ge tillräckligt med näring.

Skörda vattenmeloner: när är de mogna?

Mognadstiden för vattenmeloner är jämförelsevis lång - de stora frukterna skördas inte förrän i slutet av augusti och in på hösten. För smaken är det viktigt att bara skörda mogna frukter eftersom de bara utvecklar sin söta smak med tiden. För att se om en vattenmelon är mogen, se upp för dessa tecken:

  • Mörkgrön hud med gulaktiga fläckar
  • Matt ljud när man knackar
  • Visnande höstlöv
Mogen vattenmelon
Ihålig akustik och en gulaktigt missfärgad golvring i skördetiden [Foto: Forest och Kim Starr - CC BY 2.0]
ljusgrön randig rund vattenmelon
Runda vattenmeloner är särskilt populära i Tyskland. De brukar hålla sig lite mindre än de ovala sorterna. [Foto: Jane Dickson - CC BY-SA 2.0]

Förvara vattenmeloner

Hållbarheten för vattenmeloner är relativt begränsad och helst bör de konsumeras snabbt. Den exotiska frukten kan förvaras oskuren i två veckor i rumstemperatur utan problem. Så fort den är skuren förkortas dessvärre hållbarheten väldigt snabbt och bör därför förvaras i kylen. Att frysa vattenmeloner är däremot inte att rekommendera då frukten till stor del består av vatten och blir mosig efter upptining. Du kan ta reda på mer om att skörda och förvara vattenmelon korrekt här.