RAF tomat: odling, skötsel och skörd

RAF-tomaten är en verkligt ovanlig sort tack vare sin speciella odlingsmetod. I den här artikeln hittar du allt du behöver veta om tomatsorten 'RAF'.

Tomatsort 'RAF': faktablad

frukt	Beefsteak tomat, djupröd
smak	kryddig, fruktig
Mognadstid	sent
tillväxt	Bush tomat, upp till 1 m
Plats	Växthus, öppet fält (regnskydd), baljor
Specialitet	bestämd sort

Ursprung och historia

"RAF", en förkortning för "Resiste à Fusarium", skapades av det franska företaget Clause i Valence 1961. Dess namn hänvisar till motståndet mot rotröta som orsakas av Fusarium svamp. Påstås ha sitt ursprung från ett kors med en "Marmande tomat" och olika resistenta amerikanska sorter. 1967 lades "RAF" till registret som en sort och började sin triumfmarsch i de kommersiella växthusen i Spanien. Fram till 1990-talet odlades "RAF" i Alicante, Murcia och Almeria för stormarknaderna i Europa. Även de fortfarande gröna eller halvmogna tomaterna utropades som aromatiska delikatesser och "salttomater". Den sägs få sin aromatiska smak från de salta jordarna i odlingsområdet eller vattnen med saltvatten. Slutligen ersattes 'RAF med högre avkastning och sjukdomsresistenta hybridsorter och odlas nu i hemträdgårdar av tomatälskare.

Egenskaper och smak

"RAF" är en liten busktomat, eftersom den inte når mycket mer än en meter hög. De stora, platta runda och ofta starkt räfflade frukterna kan väga upp till 300 gram och bli djupröda när de mognar. Som en senmognad sort kan vi skörda den först från slutet av augusti. Smaken på "RAF" är kryddig och fruktig, liknar Marmande-sorterna. "RAF" är en solid sort, vilket innebär att den kan reproduceras från sina egna frön.

RAF tomat: odling på fältet och i krukor

'RAF' är lämplig för odling i växthus, men även utomhus och i krukor. De robusta och sjukdomstoleranta växterna har dock gärna regnskydd utomhus. För de är inte emot dem heller Senskimmel och brunröta i tomater immun. Från mitten av maj kan den lilla sorten planteras utomhus och i karet. Med en speciell jord som vår Plantura ekologisk tomatjord, skapa optimala förhållanden för den unga plantan för en produktiv säsong. Näringsämnena den innehåller ger 'RAF allt de behöver under de första veckorna.

Skötsel av RAF-tomaten

Efter plantering Vattna ordentligt och täck tomateroavsett om det är i växthus, utomhus eller i kruka. Ett lager kompost minskar avdunstning och sparar därmed mycket vatten. Den småväxta RAF-tomaten bör odlas med max två skott på grund av sina stora frukter. För detta ändamål skummas alla sidoskott utom ett av de djupa. Den där Skala tomaterna måste upprepas varannan vecka.

Från och med juni ser "RAF", precis som alla andra tomatsorter, fram emot en första befruktning. Vi rekommenderar ett organiskt flytande gödselmedel som vårt, speciellt för att gödsla balkongtomater Plantura ekologiskt gödselmedel för tomater och grönsaker. Den kan appliceras med bevattningsvattnet ungefär en gång i veckan. Det höga kaliuminnehållet stödjer tomaternas mognad och kvalitet. Tomatplantorna av sorten 'RAF' bör inte vattnas med saltvatten. Den höga salthalten kan inte bara skada rötterna, utan även förhindra vattenupptagning, vilket på sikt leder till att plantorna vissnar. ’RAF’ skapar också sin goda smak med hjälp av balanserad, jämn gödsling och bevattning, samt mycket värme och solljus.

Skörda och använd "RAF"-tomaten

RAF-tomaten är lämplig för råkonsumtion, men också för matlagning och konservering för den kalla årstiden. "RAF" bör bara konsumeras omogen! Den ingående giftiga alkaloiden solanin, som förekommer naturligt i auberginer, gröna tomater och även i de gröna delarna av potatis, kan orsaka magknip. När den mognar bryts den ner och halvmogen, inga gröna frukter längre kan därför avnjutas utan att tveka. Men "RAF" smakar bäst med lite olivolja och havssalt.

Att gödsla tomater kan vara förvirrande med den mängd olika gödningsmedel som finns tillgängliga. Och hur ofta och hur mycket ska gödslas? Vi svarar på alla frågor om Gödsla tomater i vår specialartikel.