Lavendel: giftigt eller ätbart?

Frågan om den intensivt doftande lavendeln är ätbar eller om den är giftig för katter, hundar eller människor är för många en oro. Vi förtydligar.

lavendel- (Lavandula) är en underbart doftande ört med ett brett användningsområde. Och många hobbyträdgårdsmästare skulle säkert bara vara alltför glada över att ha en egen lavendelbuske till trädgården eller balkongen. Vanligtvis uppstår dock snabbt oro för huruvida lavendeln kanske inte är giftig för barn och djur. Det kan trots allt hända att folk knaprar på växterna i ett obemärkt ögonblick.

Man bör därför förutse att det naturligtvis gör skillnad om lavendelbladen och blommorna eller koncentrerad lavendelolja konsumeras. Det finns också skillnader mellan de olika typerna av lavendel.

Kopiera lavendel (Lavandula stoechas) och Speiklavender (Lavandula latifolia) innehåller till exempel mycket höga koncentrationer av eteriska oljor. Den mildare äkta lavendeln är därför lämplig som en doftande och aromatisk växt (Lavandula angustifolia) mestadels bättre.

Är lavendel giftigt för vuxna och barn?

Lavendelväxter i sig är inte giftiga för barn och kan därför integreras i familjens trädgård utan större oro. Inget händer om de små sticker enskilda delar av växten i munnen. Doften av en örtsömnkudde fylld med torkade lavendelblommor kan till och med göra underverk för arga bebisar.

Endast försiktighet krävs när du använder lavendelolja. Spädbarn under två år bör i allmänhet inte behandlas med eteriska oljor av något slag. Små barn får inte andas in lavendelolja, applicera den på huden eller använda den för att dofta spjälsängen. I värsta fall kan detta till och med leda till att barnet får andningssvikt. De höga koncentrationerna av eterisk olja är inget problem för äldre barn, men de bör använda en betydligt lägre dos än för vuxna.

Den eteriska oljan av lavendel erhålls genom ångdestillation. Det är en av få eteriska oljor som kan appliceras direkt på huden. Men naturligtvis reagerar varje person olika och ibland kan hudirritationer och utslag uppstå. På grund av dess lätt frätande effekt bör slemhinnor helst inte komma i kontakt med lavendeloljan. Internt får olja av äkta lavendel endast tas i mycket små mängder av vuxna, eftersom för hög dos kan leda till irritation i magen. Fläckig lavendelolja kan till och med vara giftig i höga doser.

Känsliga människor reagerar med huvudvärk när lavendelolja bränns i en aromlampa. Om överkänslighet mot lavendel är känd bör användning av lavendel i någon form undvikas. Ett stort antal produkter med lavendelolja finns i butiker för gravida och ammande kvinnor, Huruvida den externa applikationen orsakar biverkningar har ännu inte slutförts kontrollerade. Vi avråder dock starkt från användning av crested eller Speiklavender under denna tid. Generellt råder vi dig: Vid sjukdomar och allvarliga besvär – oavsett om du ska till en Riskgruppsräkning eller inte - du bör definitivt diskutera användningen av lavendel med en läkare ordna.

Är lavendel giftig för katter, hundar och liknande?

Åsikten att de underbart doftande lavendelbuskarna är giftiga för husdjur är utbredd. Åtminstone för katter och hundar är dock alla delar av lavendelväxten ofarliga. Om dina älsklingar knaprar på det då och då är det ingen risk för förgiftning. Däremot kan kaniner och marsvin mycket väl drabbas av lavendelförgiftning. Detsamma gäller andra smågnagare som möss och hamstrar. De tål inte de höga koncentrationerna av eteriska oljor och kan i värsta fall till och med dö av det.

Lavendel giftig för katter

För kattälskare är lavendel en av de ofarliga växterna för balkonger och trädgårdar. Men på grund av de eteriska oljorna den innehåller bör den inte konsumeras regelbundet av våra fyrbenta vänner. Många katter undviker instinktivt lavendel ändå – inte för att det är giftigt för dem, utan för att deras sammetstassar inte tål den starka lukten av växten.

Djur är mycket känsliga för lukter. Använd därför doftlampor med eterisk lavendelolja inomhus endast med försiktighet. Som kattägare bör du också ge ditt husdjur möjlighet att lämna rummet för att slippa den starka doften av lavendel. Den interna användningen av lavendelolja hos rastlösa katter är helt avskräckt.

Ätbar lavendel: använd i köket

Lavendel är i allmänhet ätbar i mindre mängder. Du bör dock bara använda äkta lavendel i köket. På grund av sin intensiva smak spelar lavendel vanligtvis bara en medföljande roll som kryddört. I värsta fall kan större mängder leda till mag- och tarmproblem. Barn, gravida och ammande kvinnor bör helst inte konsumera lavendel eller, i så fall, endast i mycket små mängder. På grund av sina ingredienser används crested och Speiklavender endast av mycket erfarna kockar och då endast i extremt små mängder som kryddört i köket.

Torka lavendeln själv

För att behålla de doftande blommorna längre kan du torka blommorna av den äkta lavendeln. Skördetiden är under storhetstiden från juni till augusti. Klipp grenarna ca 10 cm under blombotten och bred ut dem på en duk. Efter några dagar kan du hänga upp lavendeln i klasar. Slutligen, efter att ha tagit bort stjälkarna, kan du förvara de lila blommorna i burkar eller burkar i mörker. På så sätt bibehålls färgen och aromen under en längre tid. Mer information om Torkar lavendel finns också i vår specialartikel.

Lavendel som botemedel: ingredienser och aktiva ingredienser i lavendel

Förutom tanniner och andra sekundära växtämnen innehåller lavendel en hög andel eteriska oljor. Sammansättningen av lavendelolja är dock extremt komplex. Huvudkomponenterna linalool och linalylacetat utgör tillsammans cirka 75 %. Men andra komponenter - som cineol, borneol och kamfer - ger också ett viktigt bidrag till den totala aromen.

Den eteriska oljan har en desinficerande effekt och används därför ofta i naturkosmetik. När du gör hemgjorda krämer och kroppsoljor bör du dock inte överdriva med mängden eterisk lavendelolja. Känn dig noga fram till rätt mängd, för några droppar brukar räcka.

För hushållsbruk kan du göra ett oljeextrakt av lavendelblommorna. För att göra detta bör du lägga växtdelarna i ett glas och täcka dem helt med jungfrulig vegetabilisk olja, som olivolja. Den hemgjorda lavendeloljan är klar efter cirka två veckor och kan silas. Du kan till exempel använda den för att läka brännskador och mindre skador. Du kan också använda den som massageolja för spända muskler eller applicera den på bara delar av kroppen på sommaren för att hålla myggor borta.

I spännande tider säkerställer doften av lavendel lugn och balans för många människor. När de fylls i doftande kuddar hjälper de torkade blommorna dig att somna. Samtidigt har örten också en stämningshöjande effekt. Lavendel är ett klassiskt nervavslappnande medel som har en avslappnande effekt utan att göra oss trötta. Medelhavsörten kan också ge avslappning vid huvudvärk. Förutom att använda den (eteriska) lavendeloljan kan du även dricka de torkade blommorna som te eller tillsätta dem i badvattnet.

Mångfalden av Typer och varianter av lavendel är överväldigande. Vi har sammanställt några av de mest populära åt dig.