Hallonsorter: en översikt över de 50 bästa

De läckra, små hallonen bör inte saknas i någon hemträdgård. Här är en översikt över de bästa hallonsorterna.

Hallon (Rubus idaeus) från din egen trädgård brukar smaka mycket bättre än exemplaren från snabbköpet. Det beror ofta inte bara på den ökade uppskattningen för produkter från den egna odlingen och fräschören utan också på sorterna. Medan i kommersiell fruktodling ägnas särskild uppmärksamhet åt hållbarhet och transportstabilitet, spelar smaken den viktigaste rollen i hemträdgården. För att du ska göra rätt val för din hallonsort har vi sammanställt våra 50 favorithallonsorter åt dig.

Hallonsorter: de olika typerna av hallon

En generell skillnad görs mellan sommar- och hösthallonsorter. Båda typerna har vissa fördelar och nackdelar vad gäller odling och smak, det är därför I hemträdgården är det ofta bra att lägga till några sommar- och några hösthallonsorter växter. På så sätt kan du börja på hallonsäsongen och fortsätta knapra hallon från din egen trädgård fram till hösten. Med de tilltagande extremväderhändelserna har du också tryggheten att kunna skörda minst en gång om året.

Det här är vad som utmärker sommarhallon:

• De är mogna på sommaren och bär bara frukt en gång om året på de skott som växte året innan.
• Sommarhallon är ofta mer produktiva och har en mer intensiv smak.
• De är mer benägna att drabbas av sjukdomar och skadedjur.
• Sommarhallon behöver ofta ställningar.

Det här är vad som utmärker höstens hallon:

• De behöver ingen kylstimulans, vilket gör att de kan utveckla frukt på de (års)skott som bildas samma år.
• Hösthallon bär frukt från augusti till höst.
• För de gör det en gång om året helt avskuren och mognar senare är hösthallonen mindre mottagliga för sjukdomar och skadedjur och har heller inga "maskliknande" frukter.
• När det gäller hösthallon skärs alla skott på marken av efter skörden. Många nybörjare trädgårdsmästare tycker att denna typ av beskärning är lättare.
• Höstens hallonsorter kan skäras på samma sätt som sommarhallon och sedan även bäras på sommaren. Det går inte tvärtom.
• Med sent mogna sorter är det lämpligt att skydda frukten från regn på en mycket regnig höst.
• Skörden av hösthallon tar ofta lite längre tid.

Förutom höst- och sommarhallon finns det även så kallade tvåtidshallon, det vill säga korsningar av sommar- och hösthallonsorter som bär två gånger om året. Dessa sorter har samma totala avkastningsförväntningar som sorter som bara bär en gång. Skillnaden är att hälften av deras frukter mognar från juni och andra hälften från augusti.

Det finns också olika färgade hallon, till exempel gula och svarta. I det följande presenterar vi de mest populära och bästa samt nya och särskilt sjukdomsresistenta hallonsorter.

Röda sommarhallonsorter

Följande hallonsorter faller alla under kategorin sommarhallon, men de skiljer sig fortfarande något åt ​​vad gäller skördetid. Det är därför de också beskrivs som tidig, medeltidig eller sen mognad. Sen mogna sorter är dock fortfarande mogna tidigare än höstens hallon. Kategoriseringen som sommarhallon är viktig främst i förhållande till snittet. Följande sorter sorteras efter mognad eller skördetid:

"Willamette": Mycket tidig sort med hög frostbeständighet; stora frukter med god smak; stark tillväxt; mycket populär på grund av det lätta att lossa hallon från kottar i kommersiell odling

"Elida": Tidig, robust sort med hög avkastning; medelstora, mjuka till medelfasta, starka röda frukter; söta, inte särskilt aromatiska, men saftiga hallon

"Malling Promise": Tidig sort med en rik, långvarig skörd; stora, välsmakande bär; kraftfull; lite mottaglig för stavsjukdom

"Himbo Queen": Medeltidig, mycket produktiv sort med mycket stor, mycket god smak, söta frukter; stark tillväxt; mycket känslig för rotdöd och virus

"Preussen urval": Gammal sort med utmärkt arom; stark, upprätt tillväxt; mottaglig för spösjukdom - därför endast på platser där spösjukdom aldrig har orsakat problem

"Gradina": Medeltidigt hallon med hög avkastning och god smak; mjuk frukt; robusta, starkt taggiga stavar; väl lämpad för ogynnsamma platser (torrt, frostbenäget, blåsigt)

"Zefa 2": Hallon känsligt för sen frost med söta, aromatiska frukter; mörkröda, medelfasta bär

"Tulamagic": Även känd som 'Fruatfri'; medeltidig mognad med delvis ytterligare, liten skörd på hösten; mycket stora frukter med god smak; mycket robust rotsystem och tolerant mot Phytophthora

'Malling Orion': Väl beprövade, medel-tidigsommar hallon; medelstora, hjärtformade, medelfasta till fasta frukter med en söt, aromatisk smak; mycket resistent mot mjöldagg

,Preussen': Väl beprövade, mindre mottagliga hallon med små, mjuka till medelfasta, måttligt saftiga frukter; söt och sur smak; medelhög avkastning

'Proma': Medeltidig, robust sort med söta, aromatiska hallon; mjuka, oregelbundna frukter; högt utbyte; frosthärdig och mycket lite mottaglig för spösjukdomar

"Rusilva": Lite syrliga frukter med mycket god arom av vildhallon; högt utbyte av ljusröda, små till medelstora, mjuka till medelfasta bär; något benägen för gråmögel; resistent mot den stora hallonbladlössen

'Meeker': Mycket aromatisk, medelsent hallon med medelhög avkastning; ofta odlad sort med hög känslighet för frost och uttorkning - rekommenderas därför endast på skyddade platser; medelstora, vackra frukter med bra hållbarhet; stark tillväxt av unga skott; resistenta mot sjukdomar

"Tulameen": Medel-sen sort utan taggar; mycket stora, ljusröda, relativt fasta frukter med god, söt smak; benägen att Botrytis (gråmögel) och spösjukdom samt lätt mottaglig för spödöd och frostskador - rekommenderas därför inte för regniga platser

"Glen Ample": Även hallon som mognar sent i perioden utan taggar på svansen; mycket stora, fasta, ljusröda frukter; mycket god, syrlig smak och hög avkastning; robust mot gråmögel; ganska få unga spön - passar därför till mindre trädgårdar

'Nootka': Medium avkastning; istället stora, mycket välsmakande, något mjukare och ganska mörka frukter; starkt taggiga, måttligt starkväxande spön

"Glen Coe": Tagglösa hallon med mörklila, runda frukter; god, aromatisk smak; högt utbyte; bra vinterhärdighet; liten tendens att bilda löpare, men starkt växande pinnar

"Rubaca": Även känd som 'Niniane'; medelsen sort med god, söt, aromatisk smak och hög avkastning; medelstora, ganska mjuka, medelsaftiga frukter; mycket robust och frosthärdig; resistent mot rotsjukdomar

"Himbostar": Medium till sent mognad sort, inte särskilt mottaglig för sjukdomar; bra avkastning med tillräckligt med regn eller bevattning; ljusröda, medelstora, söta, mycket aromatiska, medelsaftiga bär; något benägen för gråmögel

"Schönemann": Sen mognad; mycket stora, långsträckta, fasta och mörkröda frukter; bra smak; mycket hög avkastning; stark tillväxt - därför endast lämplig för stora trädgårdar; Mottaglighet för rotdöd

Dricks: Du kanske nu undrar under vilken tidsperiod tidig, mid-sen eller sena sorter mognar. Detta kan inte sägas med absolut säkerhet, eftersom mognadstiden beror väldigt mycket på hur våren går. De senaste åren har det ofta varit väldigt somrigt i maj, varför skörden tenderar att gå framåt. Generellt kan man säga att de tidigaste sommarhallonen mognar i slutet av maj och början av juni och de senare sommarsorterna från slutet av juni till mitten av juli. De tidigaste höstsorterna som 'Autumn Bliss' börjar mogna i slutet av juli till början av augusti. De senare hösthallonens frukter är vanligtvis mogna mot slutet av augusti.

Gula sommarhallonsorter

Gula sommarhallon bär sina frukter precis som de röda sommarhallonen på de tvååriga skotten. De skärs därför som sin röda motsvarighet. Det finns skillnader i färgen och ibland även i smaken på frukten.

"Gula Antwerpen": En av de äldsta kända hallonsorterna; brådmogen; små, mörkt gyllengula, mjuka, aromatiska, saftiga bär; inte särskilt känslig för frost; mycket lite mottaglig för döende stavar

"Varnes": Medeltidigt hallon med relativt stora orangegula frukter; söt smak med god arom; medelhög avkastning

"Golden Queen": Medelstora, runda, mycket smakrika, gulorange frukter; produktiv med mycket lång skördetid; relativt robust, frisk växt

'Fallgold': Sen sort med stora, aromatiska, mycket söta bär; bärs en andra gång på hösten vid bra väderförhållanden

Röda hösthallonsorter

Även här är sorterna tillbaka till mognad – från de tidigaste sorterna från slutet av juli eller början av augusti upp till de sena sorterna som börjar mogna i slutet av augusti - sorterad.

"Autumn Bliss": Tidiga hösthallon som mognar länge från augusti; även kallad 'Blissy'; robust höstsort mycket populär i Centraleuropa; kan inte hänga med sommarhallon smakmässigt; mycket produktiv; mörkröda, stora, medelfasta frukter

,Polka': Tidig sort; medelstora, medelfasta frukter med god smak; Frukter mörknar; mycket produktiv; medelkraftig; något benägen för rotröta

"Polana": Mycket högavkastande, tidig sort med lång skördeperiod; medelstora, medelfasta, saftiga, sötsyrliga frukter; något känslig för regn

"Bohème": Tidig sort; medelstora, mjuka frukter; medelhög, kortvarig avkastning; sur, medium aromatisk smak; låg känslighet för stavsjukdom; Frukt känsliga för fukt

'Himbo–Topp': Klarröda, stora, smakrika bär; få, mycket kraftiga skott; kräver byggnadsställningar; robust mot rotröta; medelfasta frukter; medelhög till hög avkastning

"Holyoke": Medeltidig till sen sort med saftiga, söta, aromatiska frukter; medelhögt utbyte; stora, hjärtformade, medelröda, medelfasta frukter

"Korgfyllare": Samma som 'Holyoke' som mognar runt mitten till slutet av augusti; högt utbyte; små, mörkröda, mjuka och saftiga frukter; mycket god, aromatisk smak jämfört med många andra hösthallon; benägen för gråmögel

"Aroma Queen": Stora, ljusröda, medelfasta frukter; mycket god, söt smak med en lätt doft av skogshallon; hög avkastning och lång skördetid; starkt växande, men stabil - därför vanligtvis ingen byggnadsställning nödvändig; något mer mottaglig för sjukdomar än andra höstsorter

'Arv': Medel-sen sort med medelkraftig; mycket söta, medelstora frukter

'Fallred Streib': Sen mognad; små frukter med mycket god smak; resistent mot rotröta

'Anna–Maria': Söta, mycket aromatiska hallon; sen, långvarig skörd; fast, stor och senare medelstor frukt; lite mottaglig för sjukdomar i svansen

dricks: Förutom rätt sort är tillförseln av näringsämnen också en viktig förutsättning för en lyckad hallonskörd. Hallon gödslas bäst tidigt på våren (mars) och igen före blomningen (april / maj). Helst ska man använda en i första hand organisk biogödsel med långtidseffekter som vår Plantura organisk universalgödsel. Detta är särskilt skonsamt för miljön och ger dina hallon långsiktiga och hållbara näringsämnen genom att långsamt bryta ner granulatet.

Gula hösthallonsorter

De gula frukterna av dessa sorter mognar precis som bären på de röda hösthallonen från augusti. De gula hösthallonen skärs på samma sätt som alla höstens hallonsorter.

"Golden Bliss": Mognar i början till mitten av augusti; starkt taggiga stavar, medelhögt till högt utbyte; medelstora till stora, medelfasta, saftiga, ljusgula frukter; sötsur smak

"Golden Everest": Medeltidig sort med iögonfallande gula, stora bär; söt och mycket aromatisk; god frosthärdighet och motståndskraftig

'Autumn Amber': Medel-sen sort; robust, tagglös växt med stora, medelfasta, aprikosfärgade frukter; Sötsyrlig, aromatisk smak

,AlpenGold': Fasta, gul-aprikosfärgade, stora frukter med god arom; stickfria spön

"Goldmarie": Väl beprövad sort med orangefärgade, stora frukter; balanserad sötsyrlig smak

'Höstguld': Mycket aromatiska hallon, som, när de skärs som sommarhallon, bär på tvååriga grenar i juli och på ettåriga i september när vädret är bra; relativt små frukter

Svarta hallonsorter

'Bristol': Sensommarsort; mycket kraftfull - den behöver därför en ram och ett utrymme; frosthärdig; stora, söta frukter som är röda i början, men bara riktigt mogna när de är svarta

"Svart juvel": Senbärande, robust sommarhallon med hög skörd och lång skördeperiod; Växten påminner mycket om björnbär och är mycket livskraftig - den behöver därför lite utrymme runt sig; medelstora, svarta frukter med söt smak

'Djup lila': Högavkastande sort med saftiga, söta bär; djupt mörkröda till svarta frukter

'Royalty': Mitttidigt till sent, högavkastande sommarhallon med mörklila, mjuka och saftiga frukter; sur smak med liten arom; starkt taggiga stavar; inte särskilt känslig för frost; relativt frisk, men något mottaglig för gråmögel

Twotimer hallon sorter

Som redan nämnts bär de så kallade Twotimer-sorterna hallon två gånger om året, en gång vid tidpunkten för Sommarhallon på tvååriga käppar och i de flesta fall en gång till på hösten årliga stavar. Det som låter som att vinna på lotteriet har dock en hake: näringsämnena och resurserna för varje växt är begränsade. Därför är mängden skörd som sommar- och hösthallonen mognar under några veckor i princip helt enkelt uppdelad på två perioder.

"Sugana": Den mest kända Twotimer hallonsorten med en mycket säker sommarskörd; mycket stora, klarröda frukter med god smak; lite mottaglig för Phytophthora

"Isabel": Mitten av tidigt till sent (mitten till slutet av augusti) mognar höstsort som kan skördas igen på sommaren; medelhög skörd; stora, hjärtformade, medelröda, medelfasta frukter; söt, aromatisk och måttligt saftig; mottaglig för stavsjukdomar och gråmögel

'Resa‘: Försommarsort som bär en gång till på hösten; medelstora till stora, medelfasta, mycket söta, saftiga och medelaromatiska frukter; mycket mottaglig för sjukdomar i svansen; Känslig för vinterfrost med höga höstskördar

Om du fortfarande är intresserad av andra Bärsorter vi rekommenderar vår artikel här.