Quendel: plantering, styckning & Co av vild timjan

Quendel kallas även för sandtimjan eller vildtimjan och är en populär medicinsk ört. Här kan du ta reda på hur du planterar Quendel i trädgården och vad du bör tänka på när du sköter den så kallade sandtimjan.

Quendel (Thymus serpyllum) är en vild släkting till Äkta timjan (Thymus vulgaris). Den kraftiga örten används ofta av många som en väldoftande marktäckare där bin och andra insekter kalasar. Men vild timjan kan också användas som medicinsk och aromatisk växt. I den här artikeln kommer vi att berätta allt om ursprung, olika sorter, växter, skötsel och användningen av sandtimjan.

Quendel: ursprung och egenskaper

Quendel tillhör släktet timjan (Bräss) och tillhör myntfamiljen (

Lamiaceae) kl. Den är också känd under namnen sandtimjan, åkertimjan, vildtimjan, åkerkummin eller regnkummin. Den vilda timjan är ursprungligen hemma i Centraleuropa. Han trivs särskilt bra där på soliga, varma och steniga platser som på torrt sandgräs, i tallskogar och på sanddyner.

Quendel är en vintergrön, marktäckande underbuske som kan bli två till tio centimeter hög. Det är en fantastisk marktäckare och kan bilda hela, tätt vegeterade mattor. Växtens blad är lansettlika, släta, gröna och doftande.
Blomningstiden för sandtimjan sträcker sig från juni till september. Quendel formar sedan otaliga små, beroende på sort, vita, röda eller rosa till lila blommor, som luktar starkt kryddigt även på avstånd. Blommorna gillas av Bin och andra insekter och tjäna de hjälpsamma Nyttiga insekter som en källa till mat.

Dricks: Om du inte kan få nog av att nynna och nynna djur i trädgården och har ett hjärta för bin, fjärilar och insekter rekommenderar vi våra Plantura ekologiska frön "Välgörande magnet“, „Fjärilsmöte" eller "Bibete“. De speciella, insektsvänliga fröblandningarna erbjuder en livsmiljö och en källa till mat för många små hjälpare i trädgården.

De bästa sorterna av sandtimjan

De olika typerna av sandtimjan skiljer sig främst åt i sin blomfärg.

Några rekommenderade Quendel-varianter:

• 'Albus': Vit åkertimjan
• "Coccineus": Röd sandtimjansort
• "krypande röd": Röd sandtimjansort
• "Gregors vita": Vita blommor
• "Lemon curd": Robust, citrondoft, rosa blommor
• "Flygande matta": Blommande viol
• "Pink Chintz": Bildar täta mattor, blommar syren
• "Lila skönhet": Blommor lila
• "Vild magi": Blommor lila

Plantera Quendel

Sandtimjan kommer till sin rätt i stenpartier och lämpar sig för plantering av beläggningsfogar. Quendel är också en riktig fröjd för ögat som grönt tak och givetvis i ört- och doftbädden. I följande avsnitt förklarar vi när och var du bäst kan plantera sandtimjan och hur du gör det på rätt sätt.

När man ska plantera sandtimjan

• Gå framåt på fönsterbrädan i mars
• Plantera ut i slutet av maj

Var planteras Quendel?

• Så soligt och varmt som möjligt
• Älskar sandjordar
• Föredrar näringsfattig och torr jord
• Undvik jordar rika på kalksten

Dricks: Sandtimjan passar också fantastiskt bra till Plantering av torra stenväggar.

Om du inte vill köpa växter kan du så sandtimjan. Det lönar sig att föredra örten på fönsterbrädan på våren, eftersom de mycket små och fina fröna gör det svårt att så direkt i bädden. Quendel är också en lätt grodd och bör inte täckas med mer än en centimeter jord. Vi rekommenderar vår för sådd Plantura ekologisk ört- och frökompost, som ska spädas lite med sand till sandtimjan.

Från slutet av maj kan du plantera de tidiga eller inköpta plantorna ute i bädden eller i krukan. Även i bädden är det viktigt att luta alltför tunga, leriga jordar med sand för att skapa goda växtförhållanden för åkertimjan. För plantering, gräv ut planteringshål som är dubbelt så breda i diameter som krukorna. Nu planteras sandtimjanplantorna bara lika djupt som de satt i krukan. Planteringsavståndet i bädden bör vara 20 till 30 centimeter. Fyll planteringshålen med jord och vattna väl.

Vid plantering i kruka, lägg först ett dräneringslager av krukskärvor eller expanderad lera så att vattnet får möjlighet att rinna av väl och ingen vattenförsämring uppstår. Fyll nu krukan med en god örtjord som du blandar med sand. Vår Plantura ekologisk ört- och frökompost erbjuder de bästa odlingsförhållandena för örter av alla slag. Efter plantering, vattna Quendel-brunnen, men ta bort allt överflödigt vatten från planteringsenheten.

Quendel-växter i korthet:

• Lossa bädden och ta bort ogräs
• Magra tunga jordar med sand
• Gräv ut planteringshål
• Växtavstånd: 20 - 30 cm
• Sätt plantorna bara så djupt i hålen som de var i krukan
• Häller på

Dricks: Quendel passar bra till salta i blandkulturbäddar (Satureja), rosmarin (Rosmarinus officinalis), Citronbalsam (Melissaofficinalis), lavendel- (Lavandula angustifolia) och salvia (Salvia). Han gillar inte att stå bredvid mejram (Origanum majorana) eller pepparmynta (Mentha x piperita). som Örter passar fortfarande bra ihop, kan du slå upp i vår översiktstabell.

Behåll sandtimjan

Quendel är en extremt lättskött och anspråkslös växt. När den väl planterats växer den praktiskt taget av sig själv och du behöver knappt oroa dig för det.

Vattna och gödsla sandtimjan

Vild timjan tål torka utan problem. Inte ens långa perioder av torka stör honom. Det är därför du i princip aldrig behöver vattna örten. För enstaka gåvor av kompost eller ett gödningsmedel med ekologiska långsiktiga effekter, kommer Quendel att tacka dig med en frodig tillväxt. Vår Plantura organisk universalgödsel innehåller alla viktiga näringsämnen som åkertimjan behöver och släpper ut dem varsamt och långsamt till växten. Det finns alltså ingen risk för övergödning.

Quendel-vård i korthet:

• Tål även längre torrperioder utan problem
• Ingen vattning behövs
• Gödsla då och då med kompost eller ett gödselmedel med organisk långtidseffekt
• Plantura organisk universalgödsel är idealisk för att gödsla åkertimjan

Skär sandtimjan

Sandtimjan går att beskära och bör skäras ner radikalt en gång om året. Detta stimulerar stark tillväxt och förhindrar lignifiering. På våren innan de nya skotten klipper du underbusken kraftigt ner till den vedartade delen. Dessutom kan du klippa av skottspetsarna efter blomningen.

Övervintrande vild timjan

Eftersom den är inhemsk i Centraleuropa är sandtimjan härdig och kan övervintra i trädgården utan särskilt skydd. Endast krukväxter behöver frostskydd, eftersom jorden i krukan lätt kan frysa igenom. För att göra detta, skydda krukan underifrån genom att placera den på en träplatta. Grytan är isolerad med kokosmattor, bubbelplast eller jutesäckar. Växten kan skyddas uppifrån med buskved. Det är viktigt att lägga sandtimjan i grytan på en skyddad plats där den inte får något vatten. Alternativt kan din Quendel i krukan överleva vintern bra i ett frostfritt skjul eller i det svala trapphuset.

Öka Quendel

Åkertimjan är lätt att föröka med tre olika metoder.

Sätt att föröka sandtimjan:

• division
• Självsådd
• Huvudskärningar

Quendel såddar sig själv på ett tillförlitligt sätt. För att göra detta behöver du bara låta växterna blomma ostört.

Dricks: Om du inte vill att sandtimjan ska spridas okontrollerat i trädgården, klipp tillbaka den innan den blommar. På så sätt kan han inte så själv.

Quendel kan delas och därmed ökas vart tredje år. För att göra detta, ta en spade och gräv upp växten. Använd sedan spadet för att skära rotklumpen i två lika delar. För vegetativ reproduktion Genom sticklingar från huvudet, skär vedartade sidoskott cirka tio centimeter långa på försommaren. Det bästa stället att rota sticklingarna i krukjord i ett miniväxthus som du själv har gjort.

Skörda & lagra sandtimjan

Quendel skördas främst innan den börjar blomma, det vill säga från våren till juni. Men sandtimjan som blommar från juni till september kan också skördas och användas i köket eller som medicinalört. Den blommande örten har dock betydligt mindre arom. För att skörda, plocka några skott från plantan för hand efter behov eller klipp hela klasar med vass sax.

Åkertimjan håller sig bara färsk i några dagar. Den vanligaste lagringsmetoden är torkning. För att göra detta samlas de skördade stjälkarna i buntar och hängs upp och ner på en torr plats vid minst 20 ° C tills bladen lätt kan gnidas med ett finger. Alternativt kan örten även torkas i ugnen. Quendel kan också konserveras genom att frysa den eller blötläggas i olja eller salt.

Användning av vild timjan som medicinalväxt

Är sandtimjan ätbar? Ja, vild timjan kan ätas precis som sin "riktiga" släkting. Den aromatiska örten används främst för att smaksätta medelhavsrätter. Den passar bra till kött, soppor, rejäla grytor eller potatisrätter.

Quendel användes redan som en medicinsk ört i antiken och på medeltiden. Hildegard von Bingen använde åkertimjan för att lindra förkylningar och hosta. Åkertimjan kan användas som medicinsk ört på liknande sätt som äkta timjan. Örten sägs hjälpa mot luftvägsproblem, influensaliknande infektioner, mag- och tarmsjukdomar, gasbildning och halsbränna. Dessutom sägs Quendel ha en antibakteriell effekt; därmed stärker det också immunförsvaret.

Ytterligare 11 örter som stärker immunförsvaret, finns i vår specialartikel.