De bästa växterna för trädgårdsarbete med barn

Barn har jättekul i trädgårdsarbete. Men vilka växter passar bäst för att göra sina första försök i trädgården med de små?

Den där Trädgårdsarbete med barn kan vara jättekul för alla inblandade om några grundläggande regler iakttas. För att de vuxna ska hålla sig avslappnade medan ungdomarna experimenterar med sina hjärtan, är det lämpligt att vara skicklig när man väljer växter. De ska vara robusta arter som inte andas ut sitt liv med det första alltför livliga vattenflödet. Det finns även andra viktiga kriterier beroende på användningen. När det gäller ätbara växter spelar naturligtvis god smak och lång skördeperiod en nyckelroll. Attraktionskraften hos barnväxter ökar enormt när frukten är direkt i rå tillstånd plantan går att knapra och – viktigt för de otåliga små – när den växer snabbt är. Många växter har också fördelar, även om de inte lämpar sig för konsumtion: De är utmärkta att leka med. Vi har satt ihop de bästa örterna, ätbara blommorna, grönsakerna och frukterna samt "lekväxter" åt dig.

De bästa grönsakerna att odla med barn

Varje barn känner till grönsaker från familjens bord och äter dem med mer eller mindre entusiasm. Men var kommer den knapriga maten ifrån egentligen? Barnen kan lösa denna fråga på ett mellanmål och lekfullt sätt medan de odlar sina egna grönsaker. Nedan har vi listat de bästa typerna av grönsaker som idealiskt kommer att introducera dina barn eller barnbarn till trädgårdsarbete:

• Melothria: Den mexikanska minigurkan eller "sötgurkan" klättrar lätt på soliga staket eller spaljéer och gläder unga och gamla när de passerar med sina små, syrliga frukter. Dessa kan också syltas mycket bra. De ömtåliga plantorna bör läggas på fönsterbrädan på våren och planteras ut efter den senaste frosten, eftersom de är mycket känsliga för kyla.
• rädisa: De vackra små rädisorna är den perfekta nybörjargrönsaken. Odlingen kan börja från mars till slutet av augusti. Rädisan ställer endast mindre krav på placeringen, och förlåter ibland gjutfel. Fröna är så stora att de kan sås bra av yngre barn. De vitaminrika lagringsknölarna kan skördas redan efter fyra veckor. Barn vänjer sig snabbt vid värmen när rädisorna är fint skivade på bröd och smör.

• Söta ärtor: Unga trädgårdsmästare behöver lite mer tålamod för dessa söta grönsaker, som också kan ätas råa. Sådden sker från mitten av april, från augusti kan skördas. Många sorter är glada över ett klätterhjälpmedel, men det finns även mindre, upp till 40 centimeter höga, som klarar sig utan ställning och även kan skördas självständigt av de yngsta.
• Cocktailtomater: De småfruktiga Sorter av tomater är älskade av de flesta av barnen. De är söta, passar i varje barns mun utan att tappa misstag och är mer förlåtande mot gjutfel än sina storfruktade släktingar, som ofta är benägna att Brunröta när de får för mycket vatten och bladverket är blött. Om det inte finns någon riktigt solig plats på fönsterbrädan tenderar växterna att bli ingefära, det vill säga att skotten växer ut, blir tunna och böjer sig lätt. Ett bra alternativ är köpta unga plantor, som nu finns i en mängd olika varianter.

Dricks: Vår Plantura organisk jord - som till exempel Plantura ekologisk tomat- och grönsaksjord – är inte bara hållbara och torvfria, utan också ofarliga för barn och djur.

De bästa frukterna att odla med barn

Vissa typer av frukt är också idealiska för att arbeta med de små i trädgården:

• Jordgubbar: När de röda frukterna mognar kommer sommaren. Jordgubbar är en fantastisk frukt för barn eftersom de kan göras snabbt föröka sig vegetativt, bär minst tre år på samma plats och kvaliteten och fräschören från den egna trädgården är oöverträffad. Här kan du Odla sortersom inte var speciellt framavlade för att överleva transporten från Spanien till Centraleuropa, utan för att smaka gott. En av de mest kända och läckra sorterna är "Mieze Schindler". För övrigt trivs även jordgubbar Lämplig för balkonger i kruka eller till och med trafikljusgrödor. I detta fall bör särskild uppmärksamhet ägnas åt adekvat vattning.
• Hallon: Jorden måste vara väl förberedd för denna kultur: Den ska vara djup, lös och rik på näringsämnen. Ansträngningen är värd det, för hallonstavarna kommer då att göra lite jobb i många år och blir en absolut hit i snacksträdgården. Om du tidiga och sena sorter kombinera kan du skörda från maj till oktober med två huvudsakliga skördesäsonger.

Örter för trädgårdsarbete med barn

Örter trivs lätt och relativt snabbt på vilken fönsterbräda som helst. Varje måltid blir en liten fest när barnen stolt strör de egenodlade och egenskördade doftbladen över den, och de kommer aldrig att vilja klara sig utan dem igen. Tillhör den absoluta basutrustningen gräslök, basilika och persilja. Ett annat trevligt alternativ är med de små att designa en örtupphöjd säng. Denna kan givetvis justeras i höjdled efter barnens storlek.

Ätbara blommor för barn

Det är alltid fantastiskt hur mycket barn gillar att använda grönt när de serveras på ett tilltalande sätt. Ätliga blommor kan ge ett stort bidrag till detta. De flesta av dem ser inte bara vackra ut, utan smakar också riktigt bra. Nasturtiums, Violett, tusensköna, ros, Våtarv, Ringblommor, primula, malva, gurkört och linfröblommor är bara några exempel på den färgglada sorten på tallriken.

"Lekväxter" för trädgårdsarbete med barn

Vissa växter är inte ätbara, men gör bra lek- och hantverksmaterial. En levande pil tipi kan byggas av nyklippta pilgrenar. De flexibla stavarna sätts in som långa sticklingar i en cirkulär planteringsgrop och hälls ordentligt på plats. Skottspetsarna kan sedan knytas eller flätas i önskad form och höjd. Stavarna börjar snart spira nya löv och bildar snart ett skuggigt och ogenomskinligt gömställe för våra små äventyrare. En haptiskt intressant och dekorativ växt är Wollziest: Bladen är tätt håriga och silvriga och fluffiga som "kaninöron". Klematisen gillar att växa vilt och ger fjäderiga, fluffiga fruktstrukturer som lämpar sig för att stoppa tomtars gömställen. Pimpernöten är en intressant inhemsk häckväxt: dess bubbelformade frukter innehåller exponerade frön som gör ett skramlande ljud.

Vill du veta mer om trädgårdsskötsel med barn hittar du användbara tips och artiklar hos Plantura. Till exempel om vilka växter du bör undvika på dagis på grund av deras giftighet eller vilka prydnadsväxter som är bra för trädgården med barn (och husdjur). Om du inte har egen trädgård eller balkong, beställ trädgårdsarbete med dina barn eller barnbarn, då hittar du inspiration till trädgårdsprojekt inomhus här. Mer om detta, hur skolor och förskolor (åter) upptäcker trädgården som en plats för lärande, ta reda på det här.

Ett annat bra sätt att upptäcka trädgårdsvärlden med barn är att sprida fågelfrö. En mängd färgglada trädgårdsfåglar dröjer sig kvar på små matplatser i trädgården, som du sedan enkelt kan titta på tillsammans med dina barn. Vår Plantura majs dumplings locka till exempel nötväckar, hökar, blåmesar, hackspettar och många andra besökare till sin trädgård.