Smaken av libbsticka, även kallad maggiört, är mycket populär. Vi visar varför det är värt att odla den aromatiska perennen i din egen trädgård.
Ihållande perenn och örtartad - Lovage (Levisticum officinale) är en klassisk perenn. Representanten för umbelliferae (Apiacea) är också känd som Maggi-ört på grund av sin karakteristiska arom. Kryddsåsen med samma namn innehåller dock inte ett spår av libbsticka. Det är därför det ofta används i köket som ett alternativ till den färdiga kryddan för att smaksätta soppor, kötträtter, ägg- eller svamprätter. När den skördas färsk, liknar libbstickan, trots sina blad, den hos den slätbladiga persilja Ser förvirrande lika ut, men går inte att förbise: Perennen reser sig långt över allt annat i örtagården. Örten kan skjuta upp till 2,5 m varje år, om den känns bekväm.
Vem som helst kan odla libbsticka. Det finns dock några punkter att vara uppmärksam på, till exempel rätt plats, rätt underlag och lämplig skötsel. Med följande tips kommer dock odlingen av Maggi-örten garanterat att lyckas.
Rätt plats för libbsticka i krukor och bäddar
Lovage föredrar helt klart en solig till delvis skuggad plats i trädgården - den gillar det ljust och varmt. När du väljer en plats är det viktigt att notera att libben behöver flera år för att mogna, och under denna tid blir den väldigt stor och bred. Eftersom libbsticka är en tung ätare bör ett näringsrikt och kalkrikt substrat med högt pH-värde tillhandahållas i bädden. Dessutom får jorden inte tendera att bli vattensjuk och bör innehålla en viss mängd sand eller grus.
Vid odling i kruka bör en tillräckligt stor planteringsenhet väljas. Regeln här är: Bättre att ta en lite större kruka direkt, eftersom libbstickan växer snabbt och du sparar på att plantera om för ofta. Ett väldränerat, men ändå vattenlagrande substrat bör också användas i krukan för att skydda libbstickans rötter och släcka växtens törst. Vår Plantura Organisk universaljord uppfyller dessa krav utmärkt.
Sammanfattning: Den perfekta platsen för libbsticka
- Soligt till delvis skuggat läge
- Håll ett bra avstånd till andra växter
- Näringsrikt, kalkhaltigt substrat
- Väldränerad, sandig jord
Hur man planterar libbsticka
Lovage sås bäst direkt i sängen på sommaren. Alternativt kan man i slutet av mars också ta med unga plantor i växthuset eller frölådan på fönsterbrädan och sedan flytta ut dem senare. Du bör inte överdriva det när du planterar libbsticka: för även en enda perenn blir väldigt stor med åren och räcker lätt till en familjs behov. Placera därför alltid plantorna på ett visst avstånd från sina grannväxter. Före plantering eller sådd bör jorden vara väl lös och eventuellt förberedd med organisk gödning eller kompost. Sedan vattnas libben väl för att påskynda tillväxten/groningen.
Ta hand om libbsticka efter plantering
När man odlar libbsticka bör man se till att varken för mycket eller för lite hälls upp. Maggiörten avskyr vattensjuka, och drastisk torka leder också till stress som kan undvikas. Det är därför en hälsosam mitten bör hittas och hällas jämnt.
Speciellt när den odlas i krukor behöver plantan ytterligare vattning, vars frekvens beror naturligtvis på planteringsmaskinens volym. Befruktning är faktiskt inte nödvändig i sängen. Det räcker med att arbeta in lite organiskt gödningsmedel i jorden i början av året. Om libben är i krukan rekommenderar vi att tillsätta ett flytande gödselmedel som vår Plantura till bevattningsvattnet ungefär var fjärde vecka Organisk inomhus- och grönväxtgödsel Erkänn.
Mer detaljerad information om Skötsel och övervintring av libbsticka finns i vår specialartikel.
