Lavendel: Allt om sorter, odling & skötsel

Lavendel skapar en medelhavskänsla i varje trädgård. Ta reda på allt om lavendel - från plantering till skärning - i den här artikeln.

Den riktiga lavendeln (Lavandula angustifolia) har alltid varit populärt inte bara i Medelhavsområdet och har länge varit en av de mest kända örterna och medicinalväxterna. Myntfamiljens underbuske (Lamiaceae) kommer ursprungligen från Medelhavsområdet, men med rätt skötsel är den lätt att odla även på våra breddgrader.

Liksom många andra örter från Medelhavsområdet är lavendel en av de underbuskar som finns i Till skillnad från örtartade växter som perenner flyttar de sig inte helt ner i marken på vintern utan underifrån lignifiera. Det betyder att de kan klara högre temperaturer och perioder av torka bra.

Ursprung och historia av lavendel

I sitt hemland, Medelhavets varma länder, föredrar den riktiga lavendeln torra sluttningar och steniga jordar och har trängt upp till bergsområden på 1600 meter. Lavendel användes redan i kosmetika och medicin i antiken. Detta är anledningen till att lavendel har sitt namn, som kommer från det latinska ordet "lavare" (på engelska "to wash"). Plinius har redan rapporterat om lavendelolja som en doftande tillsats i badvatten. Lavendelväxten nådde oss äntligen via Alperna i bagaget av benediktinermunkar, som odlade den som medicinalört i klosterträdgården. Lavendel användes mot en mängd olika åkommor och sades till och med hjälpa mot pesten. Det var för övrigt inte första gången som äkta lavendel odlades kommersiellt i Provence, utan i England. Drottning Elizabeth I. använde den som en parfym och drottning Victoria var också en entusiastisk älskare av den örtartade-färska lavendeldoften. Engelska lavendelfält kan fortfarande beundras i områden som Kent och Norfolk. Dessutom kommer många nya raser från England om och om igen.

Att köpa lavendel: vad du bör vara medveten om

Både lavendelfrön och förodlade unga plantor finns i butik. I trädgårdscentret hittar du oftast bara ett fåtal Varianter av äkta lavendel (Lavandula angustifolia) och des Cupcake lavendel (Lavandula stoechas). Det finns mer sällsynta exemplar i fleråriga plantskolor, i trädplantskolor eller i nätbutiker. Men när du väljer sort, överväg den senare användningen, eftersom inte varje lavendel är lämplig för trädgårdsbädden. Medan den riktiga lavendeln är relativt tålig, lämpar sig exempelvis den frostkänsliga kruklavendeln endast för krukodling på våra breddgrader. Vad du på Köper lavendel bör vara uppmärksam på något annat, förklarar vi för dig i vår speciella artikel.

Varianter av lavendel: Populära och välkända sorter och typer

Av de 25 typer av lavendel som är kända idag är äkta lavendel den mest populära och kommer med slumpmässiga varianter. Även med bladverket finns nyanser från mörkgröna till nästan silvervita toner mellan de enskilda sorterna. Blomfärgerna är ännu mer varierande och visar ett brett spektrum av blå och lila toner, men också rosa och vitt. Vanligtvis växer den riktiga lavendeln till en ståtlig höjd av 60 till 70 cm. Nya sorter kan dock vara betydligt lägre, så att rätt sort kan hittas för varje trädgård. Dvärgformerna av lavendel med en växthöjd på 25 till 35 cm växer å andra sidan inte lika snabbt och tenderar att förbli smalare och kompaktare än sina släktingar. Därför är de särskilt lämpliga som krukväxter och som kantbårder. Nedan har vi listat några av de mest populära och välkända typerna av lavendel. Ytterligare Varianter av äkta lavendel finns också här.

"Blå kudde": Kompakt sort med knäböjda öron och stora, långvariga, ljuslila blommor; väl lämpad för krukkultur eller stenträdgården; Dvärgform

"Dvärgblå": Beprövad, medelhög sort med grågrönt bladverk och lila blommor, som lämpar sig väl som bård och väldoftande häck

"Hidcote Blue": Beprövad sort från England med mörkblåvioletta blommor och stark doft; kompakt och långsamt växande, men under ideala växtförhållanden kan plantorna bli relativt stora; Höjd: 30 - 60 cm

"Munstead": En särskilt tidigblommande sort från England med midnattsblå blommor och vackert, silvergrått bladverk; intensiv doft; kompakt tillväxt, därför mycket lämplig för gränsgränser

"Nana Alba": Långsamt växande dvärgform med buskig struktur och vita blommor

Variationen av lavendel är dock mycket större. Du kan hitta en översikt över de bästa i vår specialartikel Sorter och typer av lavendel för sängar och krukor.

Och även typen av Cupcake lavendel vi tittade närmare här. En speciell sort är den av des vit lavendel, som vi kommer att behandla mer i detalj här.

Plantera lavendel: plats, sänggrannar och förfarande

Lavendelväxter älskar varma, fulla solplatser med väldränerade, kritiga jordar. Eftersom de inte alls uppskattar vattensjuka bör ett dräneringslager av småsten läggas vid plantering och sand blandas in i underlaget. Den riktiga lavendeln i sängen kommer väldigt bra överens med andra medelhavsörter som har liknande placeringskrav, t.ex. salvia (Salvia), timjan (Bräss) eller bergssmak (Satureja montana). Lavendel är också ett utmärkt insektsbete, så att blompiggarna kryllar av fjärilar, bin och humlor under blomningen.

Man läser ofta om lavendel som den perfekta följeslagaren för rosor, till exempel för att skydda dem från bladlössangrepp. På grund av de olika lokaliseringskraven för de två plantorna, ros (rosa) och lavendel men inte ett sådant drömpar som antagits. Till exempel kattmyntan (Nepeta cataria) eller Steinquendel (Calamintha nepeta subsp. nepeta). Om du ändå inte vill klara dig utan lavendel i rosenbädden, ett minsta avstånd på 80 Håll upp till 100 cm mellan plantorna och planteringshålet för lavendeln med lite sand gå ner i vikt. Lavendel är också idealisk som en doftande sängkant eller låg häck. För detta ändamål bör cirka tre plantor planteras per löpmeter.

Här är de bästa sätten att plantera lavendel:

1. Att välja en varm, solig plats
2. Gräv ett tillräckligt stort planteringshål
3. Blanda tung trädgårdsjord med sand
4. Placera lavendelplantan i mitten
5. Fyll på med lös, kalkrik jord
6. Tryck till lätt och vattna väl

I den här artikeln kommer vi att förklara vad som är inblandat i Plantera lavendel andra saker att tänka på.

Plantera lavendel i en kruka

Lavendeln trivs också i krukor och ger en medelhavskänsla till terrassen och balkongen. Men framför allt vid odling i kruka bör man se till att vattnet kan rinna av väl och att det inte bildas vattenförsämring. Krukan ska definitivt ha ett dräneringshål. Ett dräneringsskikt av expanderad lera eller småsten samt ett ganska näringsfattigt och kalkrikt substrat ser till att växten trivs. de Plantura ekologisk ört- och frökompost är idealisk för medelhavsörter som lavendel. Mer information om Växter av lavendel i en kruka Du hittar här.

Mindre sorter är särskilt lämpliga för krukodling. Särskild Typer av lavendel som passar för krukan finns i vår specialartikel.

Plantera lavendelträd

Beteckningen som träd är egentligen meningslös i samband med lavendel, för ur botanisk synvinkel är medelhavsörten en av underbuskarna. Som sådan brunnar den med åldern och kan, med lämplig träning, till och med bilda en stam. Huruvida lavendeln är härdig som en hög stam beror på vilken sort den odlades. Det bästa du kan göra är att plantera ditt lavendelträd i en kruka och ta det inomhus på vintern.

En skyddad plats i trädgården eller på balkongen är lämplig som plats för sommaren. När du planterar, se dock till att välja en tillräckligt stor behållare, eftersom lavendelns rötter behöver mycket utrymme. Lavendelträdet känns mest bekvämt i löst, sandigt underlag och kommer med optimal skötsel att blomstra underbart. Mer information om rätt Ta hand om ditt lavendelträd finns också i vår specialartikel.

Lavendelblomningstid: när blommar lavendeln?

Det finns inget generellt svar på frågan om när lavendel blommar, eftersom blomningstiden främst beror på sorten. Schopflavender slår upp sina blommor redan i maj och är därför en av de tidiga blommorna i Lavandula-Släkte. Den kännetecknas främst av sin långa blomningsperiod fram till augusti eller till och med september. Den äkta lavendeln fanns däremot ursprungligen bara i högre bergstrakter och slår därför upp sina blommor först från början av juni. Den är dock extremt robust och kan till och med övervintras utomhus. En kort tid senare, Speiklavender (Lavandula latifolia) att blomma.

Naturligtvis beror blomningstiden inte bara på art eller sort, utan också på vädret, jordens beskaffenhet och skötseln. Under optimala förhållanden blommar din lavendel rikligt under den varma sommaren och utstrålar sin doft i trädgården i flera månader.

Hur gör du Blomningstid för lavendel vi förklarar för dig här.

Underhåller lavendel

En tillräcklig tillgång på näringsämnen och vatten är avgörande för din lavendel. För en praktfull tillväxt och många doftande blommor är regelbunden beskärning och skogsskyddsåtgärder också av stor betydelse. Nedan går vi in ​​på lavendelvård i allmänhet.

Mer information om Skötsel av krönt lavendel Du kan också hitta mer om det allmänna ämnet i denna specifika artikel Skötsel av lavendel också här.

Häll lavendeln i sängen och i grytan

Med tiden har lavendeln anpassat sig till de lokala förhållandena i sitt Medelhavshemland, så att den trivs mycket bra på magra jordar och med lite vatten. Tack vare sin långa pålrot kan den dra vatten och näring uppåt från djupare lager av jorden. Den är dock mycket känslig för vattensjuka och tenderar att rotröta om det finns för mycket fukt. Lavendel behöver därför bara vattnas i bädden under långa torrperioder. Lavendel som förvaras i kruka kan däremot inte utveckla en lång pålrot och bör därför vattnas mer regelbundet. Det översta jordlagret ska kunna torka av mellan vattningen och vattnet i fatet ska hällas av för att förhindra rotröta.

Allt om Häller lavendel I sängen eller krukan hittar du även fler detaljer i vår specialartikel.

Skär lavendel

Lavendel är en halvbuske, vilket gör att de ettåriga, gröna skotten brunkular underifrån med åren. För kapningen innebär det att några centimeter av det gröna virket från föregående år kan finnas kvar och endast försiktigt ska skäras in i den lignifierade delen. Gamla kala lavendelbuskar som inte klippts på flera år är tillåtna förkorta det inte radikalt, eftersom växterna av mycket gammalt trä är motvilliga eller inte alls köra ut. Regelbundna beskärningsåtgärder under senvåren och sommaren är därför viktiga för att förhindra skallighet och hålla plantorna kompakta.

Du bör dock inte längre beskära efter början av augusti eller ens på hösten. Så snart lavendeln börjar gro på våren, beskär tillbaka upp till två kraftigt Tredjedelar av bladverket möjligt att föryngra växten och göra den till en grenad tillväxt att stimulera. När du klipper bör du också se till att plantan är jämnt rund. Häcksaxar är särskilt lämpliga för detta. En lätt beskärning av cirka en tredjedel av bladmassan efter blomningen stimulerar plantan att förnya sin tillväxtspurt och främjar buskig tillväxt. För en tidsbesparande sommarklippning kan stjälkarna på blomtopparna också helt enkelt knytas ihop och hela knippen skäras av på en gång.

En mer detaljerad guide till Skär lavendel på våren och sommaren se vår specialartikel.

Gödsla och lime lavendel

Lavendel växer i sin naturliga miljö på karga, steniga jordar och klarar därför av lite näring. Det är bäst att arbeta in lite gödsel eller kompost i jorden när du planterar. Under de följande åren räcker det med en årlig grundgödsling i början av tillväxtfasen (mars / april). En ytterligare gödsling i början av sommaren förser även optimalt med din lavendel i krukkultur.

Främst organiska gödselmedel med långtidseffekter som vår Plantura organisk universalgödsel är särskilt lämpliga för din lavendel i trädgården och i krukan, eftersom de sönderfaller långsamt och ger växten tillräckligt med näring på lång sikt. Du kan också förbättra jordar med lite kalk på våren med en handfull kommersiellt tillgänglig trädgårdskalk. Men se till innan att du verkligen har äkta lavendel i din trädgård. För nära släktingar - som Schopflavender - är kalkhaltiga jordar mer av en nackdel.

Som Gödsla och lime lavendel bör, förklarar vi igen i detalj i vår specialartikel.

Hibernate lavendel

För vintermånaderna: Växter planterade i krukor är känsligare för frost än de i bäddar, så en plats skyddad från vind och regn och bra vinterskydd är obligatoriskt. Krukan kan till exempel slås in i flera lager bubbelplast, vilket gör att rotklumpen inte fryser igenom. De ovanjordiska delarna av lavendelväxten kan också täckas med fleece. För att rotklumpen inte ska torka helt bör du vattna sparsamt – men bara frostfria dagar.

Detaljerad information om Övervintrande lavendel i sängen och i krukan finns här. Du borde leta efter tåliga lavendelsorter du kommer säkert att hitta det du letar efter i vår specialartikel.

Föröka lavendel

Förökningen av lavendel är möjlig via frön, sticklingar och sänkor. För hobbyträdgården är sticklingar definitivt det mest pålitliga och snabbaste alternativet. Detta säkerställer att sortegenskaperna förs vidare oförändrade, eftersom växter som förökas med frön ofta avviker kraftigt från moderväxtens habitus.

Idealiska tider för Förökning av sticklingar är tidig vår och sensommar. De färska sektionerna från skärningen kan användas mycket bra här. Ogrenade skottspetsar utan blommor är särskilt lämpliga för att föröka sticklingar. Alla löv tas försiktigt bort från den nedre tredjedelen av sticklingarna, sedan planteras skotten i en blandning av sand och krukjord och hålls fuktiga. Så fort skotten har utvecklat rötter kan de separeras. I detta tillstånd klarar växterna dock inte vintern, så att när sticklingar förökas på sensommaren övervintras de frostfritt och planteras först på våren.

Om du ändå vill prova fröna bör du definitivt notera att lavendel är en lätt grodd. Fröna bör därför inte täckas med jord, utan endast lätt pressas på den fuktiga krukjorden. De första plantorna kommer att dyka upp efter cirka två veckor på en ljus, varm plats. Så snart de första bladen dyker upp kan plantorna stickas ut. De unga plantorna får dock endast vara ute när kyla inte längre förväntas, det vill säga tidigast från slutet av maj.

Mer information om Förökning av lavendel genom sticklingar, sådd och delning finns i vår specialartikel.

Skörda, torka och lagra lavendel

Särskilt lavendelns blommor, men de unga bladskotten används också i köket, hushållet och kosmetika. Den skördas därför under blomningsperioden mellan juni och augusti, så snart blommorna öppnar sig. En torr skördedag bör väljas för att undvika mögelbildning när blommorna torkar - detta förkortar också torktiden. Omedelbart efter skörden ska vipparna få torka löst utspridda på en trasa. För att torka ut kan du antingen hänga upp dem i buntar eller låta dem ligga kvar på duken. De torkade lavendelblommorna ska sedan förvaras mörkt, torrt och svalt.

En detaljerad guide till Torkar lavendel Du hittar här.

Lavendel: ingredienser och användningsområden som medicinalväxt

Äkta lavendel används i köket samt i kosmetika och medicin. Den innehåller många tanniner såväl som andra fytokemikalier och upp till 3% eterisk olja, vilket ger den dess karakteristiska arom. Sammansättningen av lavendelolja är extremt komplex och omfattar för närvarande över 150 olika föreningar. Linalool och linalylacetat uppnår tillsammans en andel på upp till 75 %. Men även andra komponenter - som cineol, borneol och kamfer - är avgörande för den karakteristiska doften.

Lavendel: använd som medicinalväxt

Den eteriska lavendeloljan används i kosmetika såväl som inom naturmedicin och anses vara effektiv mot svampar och bakterier. Lavendel används även mot fläckar, brännskador och inflammationer. En särskilt hög koncentration kan hittas i blommorna, från vilka den eteriska oljan erhålls genom ångdestillation. Medan destillering av eterisk olja är fullt möjligt hemma, kan de färska eller torkade lavendelblommorna också blötläggas i olja. Det är viktigt att alla delar av växten är väl täckta med olja så att inget mögel bildas. Efter 10 till 14 dagar är lavendeloljan klar och kan användas till exempel som massageolja mot muskelspänningar eller som avslappnande badtillsats. Badsalt med lavendelblommor kan också göras snabbt och enkelt.

Lavendel: Använd i kök och hushåll

Tillverkningen av läcker örtolja för köket är för övrigt lika enkelt. På grund av sin intensiva arom används lavendel endast sparsamt i köket eller i kombination med andra örter och kryddor. Men lavendel ger ofta medelhavsrätter den sista kicken och ingår till exempel ofta i blandningen av Provence-örter. Den passar särskilt bra till lamm, fågel, fetaost och getost, grillade grönsaker eller sallader. Men trots dess obegränsade användningsområden i köket uppstår frågan om och om igen om lavendel inte är giftigt för människor och husdjur.

I vår specialartikel går vi in ​​på myten om giftig lavendel efter.

Eftersom lavendel är lätt att torka och behåller sin intensiva lila färg är de torkade blompiggarna mycket lämpliga för dekoration. Och självklart kan du även fylla den doftande kudden med lavendelblommor från din egen trädgård.

Lavendel mot myggor och nattfjärilar

Medan folk vanligtvis tycker att lavendeldoften är behaglig och lugnande, är lukten ganska frånstötande för många insekter. Som myggmedel gör till exempel lavendelolja som du själv har förberett ett mycket bra jobb. För att göra detta, applicera oljan på alla avklädda delar av kroppen. Ett annat alternativ är till exempel att spraya kläder med lavendelhydrolat, en biprodukt från tillverkningen av eterisk lavendelolja.

För att motverka klädfjärilar kan du enkelt göra ett delikat doftande strykvatten av destillerat vatten och några droppar eterisk lavendelolja. Det är bäst att fylla blandningen i en tom sprayflaska och fukta tvätten med den innan du stryker. En annan möjlighet är att sy en doftväska till garderoben. Fylld med torkade lavendelblommor och placerad mellan den rena tvätten håller den irriterande nattfjärilar borta. Då och då bör du dock byta ut innehållet i påsen, eftersom doften kommer att försvinna med tiden.

Lavendel: sjukdomar och skadedjur

Den riktiga lavendeln är en krävande växt och på grund av sin höga andel eteriska oljor undviks den av de flesta rovdjur. Vattenförsämring, som kan leda till rotröta, kan dock vara riktigt farligt för lavendeln. Detta kan dock förebyggas bra med ett dräneringslager, en genomsläpplig jord och endast måttlig vattning. Men för mycket fukt gör också växterna mottagliga för svampsjukdomar, som vanligtvis visar sig som bruna eller svarta fläckar på bladen. Du bör ta bort infekterade delar av växten omedelbart för att förhindra att infektionen sprider sig ytterligare.

Fler tips om hur Föröka lavendel finns i vår specialartikel.