Tomatsorten 'Tschernij Prinz' är också känd under namnet 'Schwarzer Prinz' eller 'Black Prince'. Vi introducerar dig för de aromatiska bifftomater.
Den mörka bifftomaten 'Tschernij Prinz' kommer från Sibirien och är därför särskilt anpassad för svala klimat. I den här profilen får du veta allt om smaken, odlingen och användningen av 'Tschernij Prinz'-tomaten.
innehåll
- ’Tschernij Prinz’: Efterlyst affisch
- Tomatsortens ursprung
- Smak och egenskaper hos Black Prince-tomaten
- Plantera och ta hand om Tschernij Prinz
- Skörda och använda tomaten "Black Prince"
’Tschernij Prinz’: Efterlyst affisch
| Synonymer | 'Black Prince', 'Black Prince' |
| frukt | Biff tomat; mörkröd med olivgröna till bruna axlar |
| smak | saftig, fruktig, aromatisk |
| Mognadstid | sent |
| tillväxt | Staka tomater, upp till 160 cm |
| Plats | Växthus, skyddat fält, kruka |
Tomatsortens ursprung
Sorten 'Tschernij Prinz', även kallad 'Schwarzer Prinz' eller 'Black Prince', kommer ursprungligen från Irkutsk i södra Sibirien. Den är troligen gjord där i mitten av 20-talet Århundrade som en speciell sort för hobbyträdgårdsmästare. Men dess robusthet och underbara smak hjälpte den att bli populär och populär över hela landet. Den når så småningom USA, Europa och området runt Kazakstan över nationella gränser.
Smak och egenskaper hos Black Prince-tomaten
‘Schwarzer Prinz’-växterna är bara 160 centimeter höga, men på grund av sina många sidoskott växer de i bredd. De platta till runda, lätt räfflade frukterna mognar i klasar sent i mitten av augusti. De är ofta i olika storlekar och väger max 400 gram. De mörkröda tomaterna behåller olivgröna till bruna axlar runt stjälken även när de är mogna. Fruktköttet är saftigt och mjukt, smaken fruktig och aromatisk. Du kan använda särskilt vackra frukter till nästa säsong Skaffa tomatfrön själv och så fick den "svarte prinsen" som en sort.
Plantera och ta hand om Tschernij Prinz
Den sibiriska 'Tschernij Prinz' är köldtolerant och robust, vilket gör den till en bra sort för högre höjder. Den tål även svala somrar bra och ger då ändå bra skörd. Det tunna skalet på 'Tschernij Prinz' tenderar att lätt spricka, så sorten bör placeras under tak på en torr eller regnskyddad plats i ett växthus eller utomhus. Den mörka bifftomaten växer också bra i krukor på balkongen eller terrassen och ger tillräcklig avkastning. Från mitten av maj efter ishelgonen sätter man 'Svarta Prinsen' utomhus, i växthuset från början av maj. För att förvara i en kruka, välj den största möjliga planteringskålen och fyll den med ett förgödslat underlag, som vårt Plantura ekologisk tomatjord. Den höga andelen kompost gör jorden fin och lös och därför behöver den ingen klimatförstörande torv. Den innehåller redan viktiga näringsämnen som gör att den unga plantan kan växa igen efter att den har börjat växa. Efter plantering ska vattnet vara kraftigt och "Black Prince" bör stödjas med en stav av metall eller trä.
Från juni börjar 'Tschernij Prinz' med sin typiska starka tillväxt av sidoskotten. Det är bäst att bara lämna två till tre skott på plantan, då mognar frukterna tidigare och avkastningen är fortfarande tillräcklig. Den där Skala tomaterna måste upprepas regelbundet för att ta bort eventuella överskott av sidoskott. Frukterna börjar också växa i juni. Nu behöver 'Tschernij Prinz' större mängder näringsämnen, särskilt kalium, och en första befruktning rekommenderas. Med ett huvudsakligen organiskt gödselmedel med långsam frisättning som vårt Plantura organisk tomatgödsel, tillförs växterna skonsamt och jämnt näringsämnen under en längre tid. I kontrast till mineralgödsel Det växtbaserade granulatet skyddar jorden och bryts långsamt ned under en period av två månader. "Black Prince" kommer att förses med en andra, lägre doserad toppdressing fram till slutet av säsongen i november.
Skörda och använda tomaten "Black Prince"
I mitten av augusti är det äntligen dags: De första frukterna av ’Schwarzer Prinz’ är mogna, de lyser i mörkrött till mörkbrunt, fruktköttet ger sig något när de pressas. De läckra bifftomater är bäst placerade färska på bröd eller i sallader. Denna robusta och köldtåliga variant är också särskilt lämplig för matlagning i såser, soppor och gazpacho.
I många jordar och substrat för tomater och andra grönsaker tillsätts fortfarande torv, trots alla problem för vårt klimat och ekosystemen i utvinningsområdet. Vi tillhandahåller dig 11 alternativ till torv i marken och förklara för- och nackdelar.
