Blåbärssorter: de 35 bästa för trädgården

Sorterna av blåbär (även känd som blåbär) är mer olika än du kanske tror. Vi introducerar dig för de mest aromatiska och högavkastande sorterna.

blåbär (Vaccinium) - eller mer känd för vissa som blåbär - kunde endast samlas med stor möda i skogen under lång tid. Sedan odlingen av större fruktiga blåbär kan dock de läckra frukterna även odlas i din egen trädgård. Medan de mycket mer aromatiska bären från skogen fortfarande ofta samlas in, utökar de krispigare odlade blåbären utbudet av lokala sommarfrukter.

Blåbär/blåbärssorter: Ursprung och historia

Odlingen av odlade blåbär startade i början av den 20:e Århundradet i Nordamerika, där ursprungsbefolkningen redan samlade vilda blåbär. Av denna anledning kommer många sorter från USA såväl som från Australien och Nya Zeeland och är därför inte villkorligt anpassade till det centraleuropeiska klimatet. Men även här i landet väcker de odlade blåbären mer och mer uppmärksamhet bland växtförädlare på grund av det ökande intresset och den växande marknaden. Eftersom förädling och licensiering av en sort är långa processer kommer det säkert att ta några år till Det tar tid för ett bra urval av europeiska sorter som har anpassats till lokala förhållanden att finnas i butik Etablerade.

Förresten, alla odlade blåbär (Vaccinum corybosum) av nordamerikanskt ursprung och kommer inte från skogsblåbär som är inhemska i Europa (Vaccinium myrtillus) borta. Utöver sin storlek och arom skiljer sig europeiska skogsblåbär och odlade blåbär också i färgen på fruktköttet. Medan de förra, med sitt mörka kött, gillar att färga sina munnar, tänder eller händer, är köttet av odlade blåbär ljust.

De bästa blåbärs/blåbärssorterna

Följande lista börjar med de tidiga sorterna som mognar i slutet av juni och slutar med de sena som mognar i augusti och september.

'Earliblue': Mycket tidigt mognad sort med medelstora bär som mognar i slutet av juni; senare mogna frukter är ganska små; medelstark, upprätt tillväxt; fasta, välsmakande frukter

'Poppins': Efter deras knapriga bett "To pop" = "pop") namngiven sort; saftiga, sötaromatiska frukter; lång mognadsperiod; relativt robust

'Weymouth': Högavkastande sort med medelstora, mycket fasta, välsmakande bär

'Bluetta': Kompakt, långsamväxande växt med ganska små men välsmakande frukter; måttligt produktiv

'Chippewa': Denna sort har visat sig i regioner med hårdare vintrar; medelstora, aromatiska och mycket söta frukter när de är helt mogna

'Ivanhoe': Medelstora, medelfasta, mycket mörkblå bär; bra smak

'Reka': Mycket högavkastande sort från Nya Zeeland som mognar i början av juli; stora mycket fasta bär med lite syrlig, god smak

'Hertig': Mycket frosttålig sort med tät tillväxt; stora, fasta frukter med en mycket god, aromatisk smak; mycket rikt bärande

'Nui': Högavkastande, nyzeeländsk sort med mycket stora, fasta bär; Inte dåligt smakmässigt, men inte enastående heller

'Spartan': Tidig mognad sort med mycket stora, exceptionellt goda frukter; Bär är dock bara måttligt fasta och håller därför inte så länge; något benägen för sjukdomar

'Ama': Kraftig, robust sort med ljusrosa blommor; fasta, sötsyrliga frukter; rikt bärande

,Patriot': Medium tidig (från mitten av juli) mognad sort med mycket stora, fasta bär; De välsmakande frukterna är ofta rödaktiga i den branta änden

'Puru': Robust, medelavkastande sort med stora, fasta bär; god, söt smak

'Hög hatt': Endast upp till 50 cm hög växande sort, vilket är idealiskt för växttråg på balkongen; mörka, sötsyrliga frukter

'Bluecrop': Trots den inkonsekventa mognaden är den en mycket vanlig sort i kommersiell odling över hela världen; relativt ljusa frukter; hög avkastning av mycket stora, medelfasta frukter med god smak; stark tillväxt av nya skott från rhizom och bred tillväxt

'Blueray': Relaterat till 'Bluecrop'; de något syrliga frukterna är dock underlägsna Bluecrop när det gäller arom; stora frukter; För optimal gödsling behöver denna sort en annan sort i området

'Denise Blue': Australisk sort med stora, fasta, mycket smakrika och aromatiska frukter; måttligt produktiv, men växer fint - därför bra för trädgårdar som också ska vara optiskt "vackra"

'Draper': I kommersiella grödor ersätter den alltmer "Bluecrop" på grund av dess extremt goda hållbarhet och enhetliga mognad; medelstora till stora, fasta frukter med god smak

'Toro': Även medeltidigt mognad, högavkastande sort; mycket stora, fasta frukter med en medelmåttig smak

'Berkeley': Medel till sen mognad (slutet av juli till början av augusti); stora frukter, vars smak lämnar lite att önska; ibland mycket mjuka bär; denna sort växer dock väldigt fint - därav högt prydnadsvärde

'Hardyblue': Tillhör de sorter som är väl gödslade utan annan sort och bär rikligt; medelstora, sötsyrliga frukter; vackra vit-rosa blommor; växer relativt högt; robust

'Nelson': Absolut medioker variation; Frukternas fasthet och smak är medium; likaså avkastningen; stora bär

'Coville': Måttligt produktiv; stora, fasta frukter; Bär smakar gott, lite syrligt, men inte speciellt aromatiskt

'Chandler': Denna sort är känd för sina stora bär och har en mycket lång skördetid; söt och sur smak; Dess tillväxt är inte ganska buskig, som är fallet med de flesta sorter, utan snarare mer upprätt

'Ozarkblue': Denna mycket rikt bärande sort kännetecknas av sin goda värmetolerans; mycket välsmakande, stora och knapriga frukter

'Arv': Medelstora, fasta, mycket välsmakande frukter; måttligt produktiv; resistent mot gråmögel och antraknosfruktröta

'Gulddruva': Kraftig sort med mycket stora frukter; Smak aromatisk och lätt sur; Gödslingen förbättras genom att ha en annan sort i området; robust och motståndskraftig mot torka

,Jersey': Stor fruktig sort; stark buskig växande; mörkblå, medelfasta frukter; aromatisk, söt smak; bra kyl- och frostbeständighet

'Bluerom': En - som namnet antyder - mycket aromatisk sort; mycket stora frukter i början av skörden, senare något mindre; tillräcklig

'Darrow': Sen mognad (från mitten av augusti) sort med mycket stora, fasta frukter; extremt god, lite syrlig smak; lång

'Frihet': Medelstora, mycket fasta, extremt välsmakande frukter; lätt att lagra, därför populär inom kommersiell fruktodling; för att säkerställa rik pollinering bör en annan senmognad sort planteras bredvid den

"Elizabeth" (även 'Elisabeth'): Måttligt högavkastande sort med mycket stora, mycket fasta frukter; Smak måttligt bra; snarare inte lämplig för kallare platser

'Lateblue': Även mycket sen sort med medelstora frukter; inte särskilt imponerande smakmässigt

'Elliot': Mediumavkastande sort med medelstora, mycket fasta frukter; Smaken är god

'Aurora': Relativt kort mognadsperiod; fasta, välsmakande, sötsyrliga frukter; medelstora till stora bär; mycket tålig

dricks: Tillgången på näringsämnen är en viktig förutsättning för en rik blåbärsskörd. Vår Plantura organisk universalgödsel är ett i första hand organiskt organiskt gödningsmedel och är idealiskt för att gödsla dina blåbär.

Skogsblåbär: De vilda blåbären

De vilda blåbären är oftast mycket mindre än de odlade blåbären som brukar planteras i trädgården. Ändå smakar de vanligtvis väldigt intensivt. I välsorterade trädplantskolor kan du också köpa det vilda blåbäret med ursprung i Europa. Vissa sorter som målmedvetet förädlats fram brukar dock inte finnas. Skogsblåbär används istället helt enkelt av sitt botaniska namn Vaccinium myrtillus agerade.

Tre tips för att odla och välja rätt blåbär/blåbärssort

Slutligen har vi tre tips för dig så att du kan köpa och odla dina blåbär framgångsrikt.

1. Blåbär hör hemma på sura jordar
   Observera att blåbär gillar sur jord. De har vant sig vid detta under sin tillvaro i /skogen. Fler tips på rätt jord för blåbär Du hittar här.
   

   

2. Plantera olika blåbär/blåbärssorter tillsammans
   Vi rekommenderar också att du väljer olika sorter när du planterar flera blåbärsbuskar. Hos de flesta blåbärssorter främjar detta gödslingen och därmed skörden. För en längre skördeperiod finns en tendens att kombinera tidiga och sena mogna sorter. Plantorna måste dock blomma samtidigt om de ska hjälpa varandra med gödslingen. Så innan du köper flera stammar, kontrollera om blomningen sker samtidigt.
3. Skydda blåbär/blåbär fram till skörd
   När de första frukterna äntligen börjar mogna bör du komma ihåg att du kan behöva försvara dem från fåglar.

Mer detaljerad information om Odling av blåbär Du hittar här.