Förfina äppelträd: timing och instruktioner

Genom att förädla ett äpple kan du ta in en ny sort i trädgården. Vi förklarar vad ympning av äppelträd och ympning av äppelträd betyder.

Har du upptäckt ett nytt favoritäpple och vill skörda det från äppelträdet i din egen trädgård i framtiden? Vad kan vara mer självklart än att förvara några frön och skickligt så dem? Egentligen ingenting - om det skulle vara så Äpple (Malus domestica) inte en korsgödsel. För att blommorna från ett äppelträd ska utvecklas till frukt, måste pollen från en annan sort träffa blommans stigma. Som ett resultat är det genetiska materialet i huvudsak en blandning av moder- och farträd. Som ett resultat kommer det att finnas en färgsprakande blandning av olika egenskaper i nästa generation som utvecklas från fröna som sås. Men för att reproducera den önskade sorten snabbt och korrekt används metoden för ympning.

Raffinering: varför raffinering och vad är det?

Ympning handlar om att föröka en viss sort. Huvudintresset är sortens förökning. Äkta sort innebär att den förökade avkomman motsvarar exakt samma sort som modersorten som ska förökas. Tyvärr, eftersom äpplet är en korspollinator, kan detta inte uppnås genom fröreproduktion. I slutändan skapas en klon av moderplantan vid ympning – precis som när man förökar sig med sticklingar eller sticklingar. Sorten med de önskade fruktegenskaperna - den så kallade ädla sorten - kombineras med en annan växt med specifika växtegenskaper - grundstammen. Enkelt uttryckt växer den ädla sorten ihop med basen för att kombinera egenskaperna hos dessa två sorter. Det finns olika tekniker för att göra detta, och det kan gå fel och det är inte ovanligt att basen och den ädla sorten inte växer ihop. Det kan antingen bero på att grundstammen och den ädla sorten inte går bra ihop genetiskt eller helt enkelt på att det saknas övning i förädling.

Så varför alla besvär och risker så att allt i slutändan är för katten? Tyvärr är andra förökningsmetoder inte lämpliga för att föröka sig sorten (sådd) eller leder till sämre resultat (sticklingar, utlöpare). Dessutom, genom att förfina den ädla sorten, kan du hjälpa till att uppnå vissa tillväxtegenskaper: Träden är korta för plantager, stabilitet i träd för fruktträdgårdar - dessa egenskaper bestäms av substratet. Dessutom har äppelträd förökat sig genom ympning blommar och frukt mycket tidigare än genom frön ökade växter - med den senare kan du få 12 år på den första högavkastande Vänta på skördeperioden.

Fördelarna med att ympa äppelträd i ett ögonkast:

• Sortförökning
• Goda växtegenskaper hos grundstammen kan kombineras med goda fruktegenskaper hos den ädla sorten
• Minskad tid från förökning till första blomning och skörd av äpplen

Dricks: Naturligtvis är det inte bara grundstammen som påverkar hur hälsosamt och produktivt ett äppelträd är. Läget, och framför allt marken, har också stort inflytande. För att återuppliva en mindre bördig jord och för att ge äppelträdet de bästa förutsättningarna för att växa på eller efter ympning, kan du använda ett jordgödselmedel som Plantura organisk jordaktivator använda sig av.

Förädla äppelträd: rätt tidpunkt

Det finns två olika tider på året för att ympa äppelträd. Man skiljer på vinterbearbetning (december till mars/april) och sommarbearbetning (juli/augusti). På sommaren kan ympningstekniker användas som kräver att barken lossas, vilket inte är möjligt på vintern. Den fysiologiska principen är dock densamma: kambiet - det är den delbara vävnaden från vilken Bildar trädets huvudkärl - de två typerna är förbundna med respektive teknologi på ett sådant sätt att de är anslutna till varandra vuxit ihop.

Förfina äppelträdet: basen

För att förfina behöver du en pad – eller ännu hellre, några till om du behöver flera försök på grund av bristande övning. Grundstammen är en äppelsort som bara är relevant när det gäller sin växtform, sina rötter och deras motståndskraft eller till och med motståndskraft mot sjukdomar och patogener odlas blev. Det är inte relevant vilka frukter, blommor eller blad som grundstammen skulle bära. När allt kommer omkring kommer grundstammen aldrig att bära frukt själv - bara den ädla sorten som vuxit ihop med den. Dokumentet har dock minst två viktiga uppgifter:

1. Grundstammens kraft påverkar också tillväxten av den ädla sorten: Långsamt växande grundstammar leder till totalt sett mindre fruktträd som är lättare att sköta och skörda. I gengäld är dessa fruktträd mindre stabila, så de kan behöva en trädanslutning. Snabbväxande grundstammar leder till stora fruktträd, som till exempel har många fördelar i extensiva fruktträdgårdar och fruktträdgårdar och är både stabila och robusta.
2. Underlaget avgör hur väl fruktträdet klarar de befintliga markförhållandena. Vissa baser är förutbestämda för våta, tunga eller lätta, sandiga jordar. Andra baser är särskilt bra på att avvärja jordburna sjukdomar eller skadedjur.

Sammanfattningsvis kan följande egenskaper hos ett ympat äppelträd påverkas av underlaget:

• Tillväxtvanor och kraft (svag / stark kraftfull)
• Trädets stabilitet
• Platskrav
• Stamform: Beroende på vilken höjd basen skärs av för efterbehandling
• Motståndskraft särskilt mot jordburna sjukdomar
• Fruktkvalitet
  

Eftersom dokumenten är av särskilt intresse för kommersiell trädgårdsodling har de ofta mer tekniska namn. Du kommer förgäves att leta efter beskrivande termer som "Golden Delicious" eller "Goldparmäne". Här är ett litet urval av rekommenderade dokument:

• "M 9": svag till medelstark växande; medelstora träd för hemträdgården
• "M 25": starkt växande; Halva stammar / höga stammar för ängen
• "M7": medelstark tillväxt; medelstora träd för hemträdgården
• "M 27": långsamt växande; små träd / baljträd för små trädgårdar eller intensiv plantageodling

Förfina äppelträdet: ädelt ris och ädelt öga

De delar av växten som kommer från äppelsorten vars utmärkta frukter man vill föröka kallas "ädelt ris" eller "ädelt öga". Ett ädelt ris är en cirka 10 cm lång del av ett skott av den ädla sorten. Ett ädelt öga är däremot en enda vegetativ knopp, som dock kan tas från ett ädelt ris. Beroende på vilken raffineringsmetod som används måste du välja noble rice eller noble eye. Eftersom ädla vinstockar vanligtvis omfattar flera ädla ögon kan fler förädlingar utföras genom förökning via ädla ögon än med ädla ådror.

Endast välmogna årsskott med kort knoppavstånd anses vara ädla spikar. Dessa skott kan hittas i det yttre, välbelysta området av kronan. Med vinterbearbetning samlas vinstockarna redan i december eller januari och förvaras initialt på en sval och mörk plats. Om ett växthus med uppvärmning finns tillgängligt kan det även förädlas direkt. Vid sommarympning mellan juli och augusti skördas vinstockarna så snart som möjligt före ympning. Här skördas också välmogna årsskott. Logiskt sett är dessa bara lummiga. Förutom en liten bit av bladskaftet tas löven bort med rosensax och de små stiplarna plockas också bort för hand. Vinrankorna är nu redo för sommarbearbetning och kan till och med förvaras på en sval, mörk plats en kort stund - men om möjligt, dock inte längre än tre dagar.

Hur förfinar man ett äppelträd?

Hur man ympar ett äppelträd beror på flera förhållanden:

• Vid vilken tid på året ska det förädlas?
• Vad är diametern på grundstammen och ädelriset?
• Hur mycket växtmaterial av den ädla sorten finns tillgängligt för ympning?

Naturligtvis, för ett speciellt jobb som efterbehandling behöver du också många specialverktyg:

• Mycket vass kniv, gärna en speciell avslutningskniv
• Rose sax
• Efterbehandlingsgummi för att ansluta slutpunkten
• Vaxa vid behov för att jämna ut slutpunkten

Förfina äppelträdet: proceduren

När du förädlar äppelträd - oavsett metod - se till att de två förädlingspartnerna ligger perfekt ovanpå varandra och att det inte finns några luckor. Detta ökar sannolikheten för att styrkärlen och det delbara kambiumet hos båda raffineringspartnerna växer ihop snabbt och bra. Dessutom kan risken för angrepp av sjukdomar eller skadedjur via ymppunkten minimeras. För att undvika onödig kontaminering av gränssnitten, rör inte områdena med fingrarna om möjligt. Det exakta tillvägagångssättet vid ympning av äppelträd beror förstås på vilken ympningsmetod du väljer. Vi tittar närmare på de olika metoderna.

Dricks: Både ädelris och basen skadas under bearbetningen och bildar sårvävnad vid denna tidpunkt, så kallad kallus. Det uppstår precis där växterna senare ska växa ihop: på kambiumet. Produktionen av kallus skapar ett högt tryck mellan de sammansatta elementen. Det är därför mycket viktigt att slutpunkten alltid pressas mycket kraftigt av efterbehandling av gummi eller sårförslutningar!

Vinteravslutning

Vinterförädlingar utförs endast på baser som växer i krukor. På så sätt kan den sammansatta växten lugnt etablera bindningen efter proceduren - till exempel i en ljus hall eller en sval vinterträdgård.

kopulation

Under parningen skärs basen och riset diagonalt med samma diameter så att snittytorna passar ihop perfekt. Snittet ska vara ungefär två centimeter långt. Det sneda snittet ökar kontaktytan så att basen och den ädla sorten kan växa ihop över en större yta och därmed stabilare. Metoden kan utföras mycket bra på vintern, eftersom inga löv behöver tas bort från ädelriset vid denna tidpunkt.

• Välj bas och ris med samma diameter.
• Förse basen och ädelriset med ett snett, ca 5 cm långt snitt.
• Fäst basen och riset vid snittytorna och anslut mycket hårt med raffia eller ett avslutande gummi.
• Sprid slutpunkten med ett avslutande vax.
  

Getfotsmetod

Getfotsmetoden är mycket lämplig om man bara har en bas med betydligt större diameter än ädelriset. En kilformad bit som en kaka skärs ut ur den halshuggna basen. Se till att snittet är spetsigt uppifrån och ned. Ädelriset vässas på ena sidan efter basens kilform.

• Basera ungefär två gånger diametern på ädelriset.
• Klipp på basen:
  Två sneda snitt uppifrån och ner så att en 3 - 4 cm lång kil (getfot) skärs ut.
• Skär på ädelt ris:
  Forma ädelriset med två diagonala snitt till en motkil av getfoten så att ädelrisets klyfta passar exakt in i kilen på basen.
• Se till att kambiumet (det gröna lagret av barken) av ädelriset ligger på basens kambium och att det inte finns någon lucka.
• Fixa kopplingspunkten mellan basen och riset med raffia och bestryk med avslutande vax.

Plugg (gap plug)

Med delad ympning ympas ett betydligt tunnare ädelris till en tjock bas. För detta ändamål görs ett vertikalt, cirka fem centimeter långt snitt i kantområdet på transplantathuvudet som just har skurits av över hela ytan av transplantathuvudet. Detta skapar en tunga på ytan som försiktigt kan lossas så att ett gap skapas. Det tunna ädelriset skärs till en spets på båda sidor till en längd som motsvarar springan i basen. Det kilformade ädelriset kan enkelt sättas in i springan i basen, med det på utsidan Kant måste ske så att kambien och kärlen i basen och ädelriset överhuvudtaget växer ihop burk.

• Bassnitt: vertikalt snitt ca 5 cm långt över hela ytan av transplantathuvudet; Det är en fördel om du inte skär i mitten utan snarare i kantområdet.
• Skär ädelt ris: Rikta längden på basen skuren till en jämn kil på båda sidor.
• För samman basen och riset, koppla ihop med raffia och sprid med avslutande vax.

Dricks: Ett ädelt ris kan också ympas på ymphuvudet av basen på båda marginalsidorna av det delade snittet. Då talar man om "double gap plug". Dels kan man direkt skapa en sorts förgrening, dels går det teoretiskt sett också att kombinera två olika typer av ädel på en bas.

Sommaravslutning

Det speciella med sommarförfinningar är att barken vid denna tidpunkt är mjuk och flexibel, så att vissa förädlingsmetoder bara är möjliga vid denna tidpunkt.

Okulation: ädelt öga istället för ädelt ris

Under inokuleringen behövs bara ett dyrbart öga som ska placeras på ytan. Namnet - härlett från latinets "oculus" för "öga" - säger allt. Eftersom de tunt skurna ädla ögonen trycks in under basens bark, måste äppelträdets bark "lossas". Detta är fallet från omkring slutet av juli till slutet av augusti.

• Förbered dyrbar resa enligt beskrivningen ovan: Cirka 1 cm tjock, årlig och välutvecklad; Skär av bladen och använd dem direkt.
• Skär de ädla ögonen platt under den vegetativa knoppen ur riset till en längd av cirka 3 cm; ljusgrönaktigt kambium ska ingå och exponeras (ta bort trädelar vid behov).
• Gör ett 1 - 2 cm långt, horisontellt snitt i marken; gör ett snitt på mitten vertikalt nedåt i längden av det ädla ögat; detta T-snitt ska endast göras ytligt i barken, så att basens ljusgröna kambium inte skadas.
• Införande av ögat: Det är bättre att inte röra insidan av det dyrbara ögat för att inte kontaminera det. Lyft försiktigt upp barken under T-snittet med en kniv och tryck in ögat så djupt som möjligt. Det ädla ögat ska vara i mitten. Fixa punkten upptill och nedtill med efterbehandlingsgummi, men ögat måste vara fritt. Du kan också använda ett speciellt gummifäste för ookulation (Fleischhauer snabbokulationsfäste).

Chipförfining

Spånförfining eller "chipknoppning" är i princip en modifiering av ockulationen. Ett ädelt öga används också istället för ett ädelt ris. Men med spånförädlingen lossas inte barken utan snarare skärs en bit motsvarande det ädla ögat ut ur basen relativt platt. Metoden är därför oberoende av att barken lossnar och skulle kunna användas även under vinterhalvåret.

• Skär en enhetlig träbit från riset och basen. När det gäller ädelris består spånet av knoppen och den omgivande barken, till skillnad från ookulationen lösgörs inte den underliggande veden här.
• Insättning av chipet: Chipet sätts in i den lämpligt skurna skåran på basen. Fixa platsen med efterbehandlingsgummi och sprid den sedan med smält finishvax. Varning: Även här måste knoppen exponeras.

Plugga bakom barken

Vi har redan lärt känna ympningen i gapet som vinteravslutning. Alternativt kan du ympa ett ädelt ris bakom barken. Eftersom barken måste lossna för detta, utförs denna ympningsmetod på sommaren. Metoden är lämplig för grundstammar och ådror med väsentligt olika diametrar.

• Skärning av ädelris: Ädelriset tillagas som vanligt för sommarens finesser. För att ympa den på basen görs ett cirka 5 cm långt, lutande parningssnitt.
• Kapning av underlaget: Underläggsträdet halshuggas och ett rakt plugghuvud skapas. Med en nedåtgående vertikal skärning med början från plugghuvudet - i motsvarande Längden på området för kopulationssnittet av det ädla riset - blir försiktigt basens bark löst.
• Riset skjuts försiktigt in under basens bark så att snittytan ligger i jämnhöjd med basens kambium.
• Förbind slutpunkten med finishinggummit och sprid det med smält finishing vax.

dricks: Liksom vid fissurympning kan flera ätbara vinstockar ympas på en bas samtidigt genom att lossa basens bark på flera ställen. Du bör dock inte göra mer än två till tre snitt för att inte belasta ytan för mycket.

Behåll äppelträdet efter ympningen

Även om den verkar ha ympats väl, är det ingen garanti för att de två plantorna kommer att växa ihop. Även efter ympning behöver ett äppelträd fortfarande vård och omsorg. Övervintra de förbättringar som utförs på vintern i ett ljust, frostfritt rum. Förfining som utförs på sommaren bör skyddas från överdriven exponering för solen och bör definitivt vattnas tillräckligt. Inte sällan gror inte bara den ädla sorten utan även grundstammen. Detta är dock bortkastad energi och främjar också att basen stöter bort den ädla sorten: Klipp därför alltid bort alla skott som spirar under förfiningspunkten.

Om den ädla sorten spirar har sammanväxten kommit tills vidare, men är ännu inte stabil. Om det speciella efterbehandlingsgummit inte ens efter ett helt år lossnar av sig självt på grund av solens strålar måste man kapa upp det för att undvika att trädet dras ihop.

dricks: Om du har förfinat din ädla sort i vinterförfining på krukbas, ska plantering ske nästa maj efter att vinterfrosten definitivt har tagit slut. När man planterar äppelträd är det fördelaktigt att ge det unga trädet bördig jord som vår Plantura organisk universaljord för att främja en sund tillväxt under de första åren - trots allt kan det lilla trädet ännu inte slå rot lika djupt och ta hand om sig själv sämre.

I allmänhet är det viktigt att beskära äppelträdet regelbundet och skickligt för att ge det en ståtlig krona. Som du Skär äppelträdet korrekt, kan du ta reda på i vår lämpliga specialartikel.