Exotiska frukter: 10 ovanliga sorter

Äpple, banan, vindruva - alla känner säkert till dessa klassiker. Vi erbjuder variation och introducerar dig för tio okända och exotiska fruktsorter.

Fruktträd i trädgården är något underbart: på våren har de vackra blommor, vilket är vad de gör med mest bivänliga växter alls, och på sommaren ger de skugga och behöver (till skillnad från andra trädgårdsväxter) knappast någon uppmärksamhet. Men bäst är nog de söta och friska frukterna som hänger på sina grenar år efter år och förser oss med viktiga vitaminer. Men om du tittar in i trädgårdarna och på tallrikarna kommer du alltid att stöta på samma fruktsorter. Det finns bredvid Äpple (Malus), päron (Pyrus) och Co. fortfarande helt olika frukt, som kännetecknas av en fantastisk smak. Vi har valt ut tio sällsynta fruktsorter åt dig som felaktigt leder en skuggig tillvaro.

Letar du efter en typ av frukt som inte alla har? Dessa tio okända frukter är definitivt värda en titt.

10. Jordgubbsträd

Ett träd på det Jordgubbar (Fragaria) växa? Tyvärr inte. Även om namnet jordgubbsträd (Arbutus) antyder något annat, de små röda frukterna av detta träd är inte jordgubbar, även om de ser väldigt lika ut. En titt på den ljusorange interiören bleknar alla tvivel. När det gäller smak övertygar inte jordgubbsträdets frukter alla, eftersom de är ganska smaklösa. Men trädet är idealiskt som ett blickfång i trädgården: Dess täta bladverk, den attraktiva klockblommor som den bär på vintern och dess skalande bark gör den till en riktig sådan Ögonfångare. Och de röda frukterna ger också ljusa färgklickar i trädgården. I ett milt vinodlingsklimat kan jordgubbsträdet planteras i trädgården, annars kan det även odlas i hink.

9. Chokeberry

de Chokeberry, också under dess latinska namn Aronia välkänd, har nyligen blivit ett av insidertipsen när det kommer till hälsosam kost, och är därför väldigt på modet. Framför allt ser deras höga C-vitamin- och antioxidantinnehåll till att aronia blir en riktig modefrukt. Men vad väldigt få vet: Vitaminbomben kan även odlas i din egen trädgård utan problem. Fruktträdet är bara cirka två och en halv meter högt och lämpar sig därför även för mindre trädgårdar. Samtidigt är aronian särskilt robust och tålig och är med sina vita blommor en riktig prydnad på våren.

8. Karamellbär

Godis som växer på träd är nog alla barns dröm - med karamellbäret (Leycesteria formosa) denna fantasi blir nästan verklighet: från juni till september de färgglada, spikformade blommor av växten och släpper en förtrollande doft av karamell genom trädgården blåsa Även den imponerande Höstens färger busken är verkligen imponerande. Under året bildar de imponerande enskilda blommorna röda bär, som är nästan svarta i slutet av mognad, som kännetecknas av en bitter, karamellliknande smak. I trädgården är karamellbär extremt lättskötta, men behöver extra frostskydd på vintern.

7. Stenpäron

de Stenpäron (Amelanchier) kan faktiskt hittas i ett relativt stort antal trädgårdar, eftersom det är spektakulärt med sina många blommor på våren och dess spektakulära Höstens färger ett nästan unikt prydnadsträd. Men stenpäronets frukter går däremot ofta obemärkta förbi för människor och faller framför allt bevingade gourmeter också - synd när man tänker på att de blåsvarta små bollarna är riktiga Är delikatesser. Deras söta och aromatiska smak påminner om blåbär, därför är de perfekta till sylt och gelé – men de kan också ätas råa eller göras till vin.

6. Kornelian körsbär

Den var redan känd för de gamla grekerna och odlades även populärt i Tyskland - med tiden blev den värre Kornelian körsbär (Cornus mas) men långsamt glöms bort. Felaktigt, eftersom kornelfamiljen (Cornaceae) har mycket att erbjuda: med sin ömtåliga. Cornelian körsbär är en riktig blomsterprydnad, som består av tusentals på tusentals små skärmar Skönhet. Men även deras glänsande röda till nästan svarta bär är ett sant nöje med sin syrliga smak och är mycket aromatiska både råa och syltade. Dessutom är korneliska körsbäret extremt robust: fruktträden trivs på nästan vilken plats som helst och även i torra perioder.

5. Indisk banan

Så extraordinärt namnet på Indisk banan (Asimina triloba), som för övrigt kallas Pawpaw i sitt nordamerikanska hemland, det kan också vara missvisande: Det exotiska fruktträdet tillhör faktiskt släktet av gräddäpplefamiljen (Annonaceae) och är därför varken med banan (Musa) relaterat, och det ser inte heller särskilt likt ut henne. I verkligheten är den avlånga frukten med det släta, gröngula skalet förmodligen bäst att servera med en papaya (Carica papaya) att jämföra. Det gula, krämiga köttet är gömt bakom huden och ger den tropiska smaken av mango (Mangifera indica), Banan och melon (Cucumis melo) kan kombineras och helt enkelt skeda ut. Men du kan inte bara uppleva smaken av denna exotiska i tropikerna - med en vinterhärdighet ner till -25 ° C och en robust natur är den indiska bananen också lämplig för hemträdgården.

4. Prydnadskvitten

Eftersom den har ordet "prydnadsväxt" i sitt namn, tror många att prydnadskvitten (Chaenomeles) är inte avsedd för att ätas. Faktum är att de gula frukterna är alldeles för goda och hälsosamma för att bara titta på. Prydnadskvittens frukter kallas i folkmun för "nordiska citroner" på grund av sin färg, sin syrliga smak och sitt höga C-vitamininnehåll. Förutom sina läckra frukter imponerar den vackra fruktbusken särskilt med sina unika blommor: från vita till Vermilion eller till och med scharlakansröd, de exotiska skönheterna lyser på avstånd på våren och är ett absolut måste Ögonfångare.

3. Medlar

Ursprungligen från Asien, kom romarna en gång i tiden Medlar (Mespilus) till Europa, där den blev mycket populär. Idag finns dock det exotiska bara sporadiskt i stugträdgårdar - och mispeln har så mycket att erbjuda: på våren väntar den trädet med strålande vackra blommor, som är särskilt populära bland bin, men som också omedelbart förtrollar människor dra. På hösten imponerar dock mispeln med en fantastisk bladfärg i ljust orangegult. Höjdpunkten är dock dess äppelformade frukter med den distinkta, gapande spetsen. Även om dessa fortfarande är ganska hårda i början, får de efter en kort lagringstid eller den första frosten en mosig konsistens och utvecklar sedan sin fulla sötsyrliga arom. Med sin långsamma tillväxt är mispeln också mycket lämplig för små trädgårdar och är tillräckligt tålig, även om den inte har något emot en varm plats.

2. Blå gurka

Namnet säger allt: Frukterna av det exotiska blå gurkträdet (Decaisnea fargesii) består av upp till 20 centimeter långa, sträckta baljor som fångar blickarna med sin iögonfallande färg. De intensivt blå frukterna ger en imponerande höjdpunkt, särskilt på hösten efter att löven har fallit, varför det blå gurkträdet också ofta används som prydnadsved. Men de blå baljorna är också övertygande smakmässigt – den gelatinösa interiören har en lätt söt smak och är särskilt populär i västra Kina. Med sina fjädrande blad och hängande vippar upp till 50 centimeter långa finns också Blå gurkträd i sig är en fantastisk syn, som tack vare sin vinterhärdighet även odlas i Tyskland burk.

1. Jujube

I Tyskland jujube (Ziziphus jujuba) en sann raritet, men i deras hemland i Kina är frukten lika populär som äpplen är här. Inte konstigt, när man tänker på att dess smak ska påminna om bakade äpplen med sin milda sötma och en lätt syrliga ton. Jujuben, som även kallas kinesiska dadlar eller bröstbär, är inte bara övertygande med sin smak. Dess broschyrer lyser med en gyllengul färg på hösten och de många små blommorna avger en behagligt subtil doft. Dessutom, med sitt höga C-vitamininnehåll, är jujuben extremt hälsosam. Även i trädgården, skär den sällsynta exotiska en fin figur: Den är frostbeständig ner till -20 ° C och är också idealisk för att hålla i krukor.

Inte bara bland fruktträden finns det många sällsynta och okända sorter - du kan hitta dem här 9 bär du förmodligen aldrig hört talas om.