‘Wettringer Taubenapfel’ är ett bra val för alla som har en stor trädgård men inte vill lägga mycket tid på att sköta den. Det medelstora äpplet växer på ett snabbväxande träd som lyckligtvis är väldigt robust och friskt.
Äppelsorten 'Wettringer Taubenapfel' kallas också helt enkelt 'Wettringer', mer sällan 'Pigeon apple from St. Luis'. Wettringer Taubenapfel-äpplet bär spetsiga frukter med ett mörkrosa, blårandigt skal och är ganska lite krävande. Trädet växer dock starkt och är därför särskilt intressant för ägare av större trädgårdar.
innehåll
- Wettringer Taubenapfel: Profil
- "Wettringer Taubenapfels" ursprung och historia
- Höstäpplets egenskaper, smak och utseende
- Plantera och vårda äppelsorten 'Wettringer Taubenapfel'
- Äppel 'Wettringer Taubenapfel': skörd och användning
Wettringer Taubenapfel: Profil
| Synonymer | 'Wettringer', 'Pigeon Apple of St. Luis' |
| frukt | medelstor; gul grundfärg med mörkröd täckfärg |
| smak | söt och syrlig |
| Avkastning | hög, delvis svajig; brukar börja tidigt |
| Skördetid | från mitten av september |
| Mogen för njutning | Oktober till november |
| Hållbarhetstid | mitten; Äpplen som skördats tidigt kan lagras till slutet av december |
| tillväxt | stark |
| klimat | mycket föga krävande; mycket frosttålig |
| Sjukdomar och skadedjur | mycket robust mot sjukdomar och skadedjur |
"Wettringer Taubenapfels" ursprung och historia
Förutom ‘Wettringer-duvan’ finns det andra duväpplen – gränsdragningen mellan Sorter är inte alltid lätt, eftersom duväpplena är en mycket gammal grupp av äppelsorter.
"Wettringer" sägs vara en gammal centralfrankisk regional sort som har sitt ursprung omkring 1900. Å andra sidan beskrivs sorten ofta som identisk med ’Pigeon Apple of St. Luis’, som dock såg dagens ljus redan 1855. Ursprunget till denna sort är ännu inte klart och det väntar på att se vad pomologerna kommer att få reda på i detta avseende.
Höstäpplets egenskaper, smak och utseende
Wettringeräpplet är medelstort och ibland oregelbundet till formen. Halvorna är ibland olika tjocka, men i övrigt är ytan enhetlig och visar endast svaga kanter mot handtaget. Formen är vanligtvis konisk, avsmalnande till en spets, sfäriska eller lätt tillplattade frukter är mycket ovanligare. Skalets basfärg är gul och den mörkröda, randiga täckfärgen kan ta upp hela fruktens yta. Skalet är vaxartat och har en blåaktig frosting, liknande den på ett plommon. Under det medeltjocka skalet finns en vitgrön, medelfin och måttligt lös fruktkött, som inte innehåller mycket juice och framför allt smakar sött och surt utan en specifik arom veckla ut.
Plantera och vårda äppelsorten 'Wettringer Taubenapfel'
Äppelsorten 'Wettringer Taubenapfel' är en av de mest krävande äppelsorterna, men två villkor bör uppfyllas:
- Bra jord: Om du vill plantera 'Wettringer' bör du definitivt förbättra sandiga och näringsfattiga samt tunga och våta jordar eller, om du är osäker, byta till en annan. Äppelsort uppsättning. Om du vill förbereda din trädgårdsjord för äppelträdsplanteringen ‘Wettringer’ kan du till exempel använda vår näringsrika och torvreducerade Plantura organisk universaljord tillsammans med våra Plantura organisk universalgödsel ta till användning. Vår kompost förbättrar både för lätta och för tunga jordar.
- Utrymme att utveckla: ‘Wettringer Taubenapfel’ växer snabbt och är därför inte särskilt lämplig för små trädgårdar.
‘Wettringer duvaäpple’ rekommenderas för odling på fruktträdgårdar. Men detta har inte bara att göra med dess starka tillväxt och den höga och breda, senare överhängande kronan. ’Wettringer’ är särskilt lämplig för extensiv odling eftersom den är extremt robust och hälsosam. Träet och blomman är frosthärdig och frukterna mognar bra även på svalare platser, trädet är mycket motståndskraftigt mot sjukdomar och skadedjur. Mögel och äppelskorv kan bara förekomma på helt vindstilla platser, medan odling på hög höjd är möjlig utan problem.
För odling i den mindre trädgården rekommenderar vi att ympa på den medelstarkt växande M7 grundstammen och odla den som en halvstam eller buskträd, eftersom detta säkerställer en tidigare start av skörd, något långsammare tillväxt och för trädet närmare den för underhåll Golv. Eftersom kronan på ’Wettringer’ växer så kraftigt är en årlig beskärning och eventuellt även stödja den med en påle oundviklig – annars kan stammen knappast bära upp kronan. De som odlar trädet som högstam på fruktträdgården bör odla det som högstam eller halvstam på sina egna rötter eller på den starkt växande M25-grundstammen. Den årliga beskärningen utelämnas och trädet blir mycket stort.
‘Wettringer duvaäpple’ blommar i mitten av tidig sort och är en bra pollendonator. Själv är han till exempel från sorterna 'Muskatrenette', 'Berner Rosenapfel', 'Öhriger Blutstreifling', 'Ontario'Och' Idared 'befruktade.
Äppel 'Wettringer Taubenapfel': skörd och användning
Wettringeräpplet kan skördas mellan mitten och slutet av september vid normalt väder för lagring. Wettringeräpplen som skördats tidigt förvaras i lagret till slutet av december. Eftersom frukterna är vindtäta kan de bara plockas direkt från trädet i oktober eller november, redo för konsumtion. Dessa äpplen som skördats senare är dock inte längre lämpliga för lagring. 'Wettringer Taubenapfel' är ett smakrikt bordsäpple, som kan användas för att göra puré och kompott och är särskilt lämplig för att bränna fruktkonjak.
Ett underbart tillskott till ett 'Wettringer duvaäpple' i trädgården är sorten 'Ontario‘. Träden kan inte bara gödsla varandra, de kompletterar också varandra när det gäller användbarhet: Is När 'Wettringer' har nått slutet av sin hållbarhetstid är Ontario 'klar för konsumtion mer korrekt Förvaring av äpplen pågår till maj.
