Vallmo: sådd, skötsel & förökning

Den inhemska vallmo dyker alltmer upp igen på fälten och längs vägkanterna. Vi introducerar olika sorters vallmo och tipsar om sådd och skötsel av majsvallmo.

majsvallmo (Papaver rhoeas) är också känd som sidenvallmo på grund av dess tunna, pappersliknande kronblad. Vi presenterar ett porträtt av den vilda vallmo och populära sorter och ger dig tips om odling i trädgården och i krukor.

Majsvallmo: blomningstid, egenskaper och ursprung

Majsvallmo, även känd som majsvallmo eller eldvallmo, tillhör familjen vallmo (Papaveraceae) och som alla dess släktingar producerar en vit mjölksaft som används vid skador utgång. Majsvallmo är en av de fyra vallmoarter som är hemma hos oss och som finns i naturen, gärna på vallar, åkermark och torrängar. Ursprungligen kommer arten troligen från de tempererade breddgraderna i Eurasien, men på grund av den globala spridningen av vallmo som åkerört kan inga fler detaljer sägas. Förr i tiden användes kronbladen för att göra rött bläck. Majsvallmo har fått sitt namn för att dess blommor klappar ihop i stormar och vindar.

Majsvallmo är inte en flerårig växt, utan en ettårig till tvåårig. Den gror vanligtvis på nytt varje år från frön från föregående års växter, som dör på hösten när de är redo för frö. Den vilda vallmo växer till en höjd av 40 till 70 cm. Majsvallmoblad är grova och täckta med grova hårstrån. Deras form är lansettlik till pinnat med delvis skarpt tandade bladpartier. Strax efter groningen på våren bildas många blomstjälkar på de tunna, håriga och glest grenade stjälkarna. Blomningstiden för majsvallmo är mellan maj och juli. Vallmoblommor är dock tillfälliga varelser, eftersom de vanligtvis bara blommar i en till tre dagar - sedan faller de färgade kronbladen av och vallmons avlånga fröskida dyker upp. Många insekter älskar majsvallmo eftersom de ger mycket pollen. Speciellt bin (Apis) vältra sig i vallmoens ståndare och besöker gärna blommorna. På sensommaren från augusti och framåt mognar de många fröna inuti och antar den typiska gråblå färgen hos vallmofrön. När den mognar avslöjar kapseln små öppningar under kapseltaket och de mogna fröna kan kastas ut av rörelse eller vind.

Är vallmo ett naturreservat? Vallmon är inte under naturskydd, men länge fanns den knappast på fälten på grund av det breda spektrumet av bekämpningsmedel. Men på grund av den striktare, mer målinriktade och minskade användningen av bekämpningsmedel, återfinns vallmon alltmer idag.

De vackraste majsvallmosorterna

Majsvallmo är främst känd som en åkerblomma, men det finns även olika färgade och delvis dubbla sorter. Det är dock viktigt att veta att vallmo gjorda av frön oftast inte visar sig enhetligt, så att olika färgblandningar kan uppstå trots samma sortnamn.

• 'Amazing Grey': Jubileumssort 2020 för 125-årsjubileet av Thysanotusfröhandeln med den mest ovanliga färgen för vallmofrön: gråvioletta till ljusgråblå toner i alla nyanser. Så här ser den 40 - 50 cm höga ut Papaver rhoeas 'Amazing Grey' är särskilt attraktiv i kombination med rena vita eller svarta blommande växter.
• "Änglakören": Vallmoblandning av dubbla blommor som påminner om silkespapper i olika nyanser av rött, lila och rosa. Vallmoplantorna av denna sort når höjder på cirka 70 cm.
• "Bröllopsvit": Rent vitblommande vallmovariant med stora enkla blommor och gula ståndare. Sorten blir ca 50 cm hög och blommar från juni.

• 'Pärlemor': Historisk majsvallmovariant från England med en blandning av enkla, vita till urtvättade pastellnyanser av rosa, rosa och gråviolett. Växterna når höjder på 50 - 70 cm.
• "Pandora": Elegant utseende, halvdubbel vallmovariant i utsökta rosa toner med silvergrå ränder. Vallmo av sorten Pandora når en höjd av cirka 70 cm.
• "Pierrot": Röd vallmovariant med en svart fläck på vart och ett av kronbladen. Sorten når en växthöjd på 50 till 60 cm.
• "Shirley Double": Blandning av ca 60 cm höga vallmo med dubbelt blomkuvert i röda och rosa toner, även med vita partier.

Så och plantera vallmo

Vallmo är en lätt groddare. Det betyder att fröna förutom vatten och värme bara behöver ett mycket tunt eller inget täcke av jord för att gro. Den optimala platsen för majsvallmo är i varma, torra och soliga platser med väldränerade och näringsrika jordar. Eftersom de små majsvallmoplantorna nästan aldrig överlever att flyttas, bör vallmofrön sås direkt på plats. Majsvallmo sås brett på våren mellan mars och maj på lämplig plats i bädden. Området ska vara ogräsfritt, jorden ska lossas i förväg och såbädden prepareras fint. Fröna ska inte eller bara några millimeter täckas med jord. Noggrann vattning av fröna är vanligtvis tillräckligt för att säkerställa god jordkontakt för groning.

Vallmo i grytan: Du kan också så vallmo på balkongen. En planteringsmaskin med en storlek på minst 5 liter med bra vattenavrinning är förberedd för detta. Ett cirka 5 cm högt dräneringsskikt av sand, expanderad lera eller grus förhindrar också vattenförsämring i krukan. Krukan är nu gjord med en krukjord av hög kvalitet som vår Plantura organisk universaljord, fylld. Delstarten komprimeras lätt och sedan sås vallmofröna på den. Efter sådd, vattna försiktigt för att inte svämma över de ömma fröna.

Korrekt vård av vallmo: vattning, skärning, etc.

Väl sådd kräver vallmo lite uppmärksamhet. Om fröna gror för tätt kan de stickas ut. Den viktigaste underhållsåtgärden är regelbunden vattning, särskilt i plantfasen och med krukväxter. I de flesta fall är befruktning inte nödvändig. Skär majsvallmo för att ta bort döda stjälkar, plantan kommer att producera fler unga knoppar och blomningsperioden blir längre. Om du också vill förhindra att vallmo spills, skär du ut fröhuvudena innan de är mogna. För vasen som snittblomma ska man inte klippa upp blommor utan snarare knopparna. På så sätt blommar vallmo först i vatten och håller längre.

Föröka vallmo

Det enklaste sättet att föröka vallmo är att använda de många frön de producerar. Efter lyckad pollinering börjar frökapslarna växa och mogna över sommaren. Från augusti till september blir växterna och deras kapslar bruna och torkar alltmer. Du kan se att vallmofrön är redo för skörd enligt följande: Inuti kapseln kan höras skramla vid rörelse, kapseln har öppnats och är därför redo för Distribution. Nu kan hela fröskidor skördas och torkas i huset i några dagar. Sedan kan du låta fröna sippra ut och hålla dem torra, svala och mörka till nästa sådd. Vallmofrön kan gro bra i cirka tre till fem år.

Effekt och ingredienser

Tidigare användes vallmobladen i form av lugnande teer. De torkade blombladen användes även inom folkmedicinen. De innehåller mycket små mängder alkaloider, särskilt rhoeadin, som liknar de mycket mer effektiva opioiderna i opiumvallmo (Papaver somniferum) användes för smärta, rastlöshet och sömnstörningar.

Är majsvallmo giftig?

Majsvallmo är en giftig vild växt, speciellt mjölksaften innehåller de giftiga alkaloiderna i höga koncentrationer. Därför är majsvallmo giftig för hundar, hästar och andra djur som livnär sig på den. Rostade frön och kronblad av majsvallmo är ätbara och ofarliga i små mängder. De har en lite nötig smak och kan användas som en smakrik dekoration i till exempel bakverk eller sallader. Däremot kan överdriven konsumtion leda till magbesvär, illamående och buksmärtor.

Torkning och konservering av vallmo

Vallmo torkar inte bra som helhet, för efter en kort tid i vasen kommer alla kronblad att falla av. En möjlighet är att pressa ihop plantorna med sina blommor och på så sätt torka dem. Endast växter som öppnat sina blommor samma dag ska användas till detta. Fröhuvudena kan däremot torkas mycket bra, så fort de blivit bruna kan de skördas med eller utan stjälk och torkas i rumstemperatur. De långvariga frökapslarna kan användas i dekorativa arrangemang och kransar.

de Våtarv (Stellaria media), liksom vallmo, finns ofta på åkrar och vägkanter, men också i grönsaksfläckar. Vi avslöjar hur man känner igen det ätbara ogräset och hur det bäst används i köket.