Tomaten 'Oaxacan Jewel' är en av de mycket tidiga sorterna med stora frukter. Allt du behöver veta om att odla Oaxacan Jewel finns här.
Den vackra 'Oaxacan Jewel' är ett riktigt blickfång på midsommar med sina platta, runda, gula till orange marmorerade frukter. Vi presenterar den urgamla, högavkastande tomatsorten i en profil.
innehåll
- Oaxacan Jewel: Wanted poster
- Bifftomatens ursprung och historia
- Beskrivning och smak av tomatsorten 'Oaxacan Jewel'
- Plantera och ta hand om Oaxacan Jewel: detta är viktigt att notera
- Skörda och använd Oaxacan Jewel-tomater
Oaxacan Jewel: Wanted poster
| Synonymer | "Joya de Oaxaca" |
| frukt | Biff tomat; orange-röd marmorerad |
| smak | söt, saftig, aromatisk |
| Mognadstid | tidigt |
| tillväxt | Staka tomat, upp till 150 cm |
| Plats | Växthus |
Bifftomatens ursprung och historia
"Oaxacan Jewel" kommer ursprungligen från Mexiko. Århundrade har vuxit. Det är alltså en riktigt gammal och historisk sort som gärna odlas än idag. Hon är också känd under namnet 'Joya de Oaxaca'. Oaxaca är för övrigt namnet på en av de 31 delstaterna i Mexiko och ligger i södra delen av landet.
Beskrivning och smak av tomatsorten 'Oaxacan Jewel'
‘Oaxacan Jewel är bara 150 centimeter hög, så den förblir väldigt liten för en bifftomat. Istället lägger den sin styrka i många fantastiska frukter. Deras blad är potatisbladiga, vilket gör dem lätta att skilja från andra sorter. De orangeröda marmorerade skönheterna mognar redan i juli, vilket gör dem till en av de tidigaste sorterna. När de är mogna blir de släta till lätt räfflade frukterna mycket mjuka och får en behaglig konsistens. Smaken av "Oaxacan Jewel" är söt, saftig och aromatisk. Som en gammal sort är denna tidiga bifftomat såklart också fröfast. Hon släpper ut sig själv hemgjorda tomatfrön växa igen nästa år.
Plantera och ta hand om Oaxacan Jewel: detta är viktigt att notera
Som de flesta bifftomater känns Oaxacan Jewel mest bekväm i växthuset. Här blir det mycket värme och mognar tillförlitligt tidigt i juli. Från början av maj kan du plantera unga plantor av 'Oaxacan Jewel' i växthuset. För att göra detta, gräv ett djupt hål och placera växterna i det. Ta bort alla löv som nu skulle vara under marken så att bara en tredjedel av 'Oaxacan Jewel' sticker ut. Det bästa sättet att fylla planteringshålet är med ett näringsrikt substrat som vårt Plantura ekologisk tomat- och grönsaksjord, och tryck lätt. Tomaten bildar nu många rötter under jorden längs stammen och absorberar vatten och mineraler bättre. Stick till sist en pinne bredvid plantan för senare stöd och vattna den ordentligt.
'Oaxacan Jewel' är långsamväxande och därför mycket lättskött. Om det fortfarande finns några sidoskott bör du använda Skummade tomater. Bifftomater bär bäst på huvudskottet, de svagare sidoskotten klarar ofta inte fruktens höga vikt. I juni bör du använda ett huvudsakligen organiskt organiskt gödselmedel med långtidseffekter, som vår, för att stödja fruktbildningen Plantura organisk tomatgödsel, tillämpa. Granulatet appliceras på ytan och sönderdelas i jorden. Näringsämnena når rötterna jämnt och över veckor. På så sätt tillförs frukterna optimalt och både övergödsling och brister hos plantorna förhindras.
Skörda och använd Oaxacan Jewel-tomater
‘Oaxacan Jewel’ är lämplig som bifftomat för att ätas färsk direkt från busken. Deras unika smak kommer till sin rätt i sallader och till snacks. Naturligtvis passar den vackra tomaten även att koka ner till soppor och såser eller för konservering till den kalla årstiden.
Tomater behöver mycket näring för att finnas rikligt med frukt över sommaren och för att inte drabbas av brist. Vad ska man göra med Gödsla tomater bör noteras kan du läsa om det hos oss.
