Hur känner du igen druvsorten Kischmisch Lutschistji? Och hur smakar det? Vi kommer att introducera dig till Kischmisch-druvan och förklara vad du bör tänka på när du odlar och sköter druvor.
Namnet 'Kischmisch Lutschistji' är en ganska tungtunga, men det är ett riktigt insidertips bland bordsdruvorna bakom. Bordsdruvan som är känd i Ukraina är inte bara en visuell höjdpunkt, utan får även poäng när det gäller smak. Vi kommer att visa dig vilka speciella egenskaper denna druvsort är och hur du kan odla dem i din trädgård.
innehåll
- ’Kischmisch Lutschistji’: Efterlyst affisch
- Smak och egenskaper hos sorten "Kischmisch Lutschistji".
- Specialfunktioner vid odling och skötsel av bordsdruvan
- Skörda och använd Kischmisch-druvor
’Kischmisch Lutschistji’: Efterlyst affisch
| frukt | Bordsdruvor; små; rosafärgad |
| smak | söt, aromatisk, muskotnöt |
| Skördetid | medeltidigt |
| Kraft | medelstyrka |
| klimat | soligt, varmt |
| Sjukdomar och skadedjur | benägna att få svampsjukdomar |
| Känslighet för frost | liten mängd |
Smak och egenskaper hos sorten "Kischmisch Lutschistji".
"Kischmisch Lutschistji" odlades upp i Moldavien från sorterna Cardinal "och" Kischmisch Rosowi. På grund av deras goda fertilitet är höga skördar möjliga. Den kärnfria bordsdruvan mognar medeltidigt och visar sig på hösten med rosa, små och ovala bär. Dessa bildar stora, lösa druvor som är ett blickfång i varje fruktskål. "Kischmisch Lutschistji" erbjuder mycket söta, aromatiska bär med en ton av muskotnöt med en sockerhalt på cirka 210 g/l.
De rödfärgade höstlöven gör själva växten till en färgklick i din trädgård även efter skörden. Vinrankan är medelstark och har en härdighet att frosta ner till runt -20°C. Den har dock endast en låg nivå av resistens mot svampsjukdomar.
Specialfunktioner vid odling och skötsel av bordsdruvan
Vilken plats är lämplig för bordsdruvor, till exempel "Kischmisch Lutschistji"? En solig, varm plats med bra ventilation är idealisk för "Kischmisch Lutschistji". Detaljerad information om Plantera vinrankor vi har sammanställt åt dig i vår specialartikel.
’Kischmisch Lutschistji’ har god frostbeständighet, men vid temperaturer lägre än runt -20 °C rekommenderar vi att du skyddar plantan med en fleece. Om du vill plantera rankan i en mycket kalkrik jord med högt pH-värde bör du absolut vara uppmärksam på en kalktolerant bas. Hur bra rankan växer, särskilt på svåra platser, bestäms i första hand av grundstammen.
Dricks: När du köper en bordsdruva är den oftast ympad. Men vad betyder förfinad och är det ens nödvändigt? Vid ympning skärs en vinstock av och ympas på en annan vinstock. Resultatet är en ympning av vilken den faktiska sorten, i det här fallet "Kischmisch Lutschistji", sitter på toppen. Vinrankor ympas så att grundstammens rötter är toleranta mot phylloxera som introduceras från Nordamerika (Daktulosphaira vitifoliae) är. Detta är det enda sättet att säkerställa säker odling i Europa. Tillväxten beror inte bara på sorten på toppen, utan också på substratet under. Det finns grundstammar som är anpassade till specifika platser, som torkstresståliga eller kalktåliga sorter.
För att kunna använda vinstocken väl i många år behöver plantorna ett klätterhjälpmedel och en årlig beskärning. Det finns väldigt olika former av uppfostran. En vanlig form är overheadträning som pergola eller som grönt tak. Druvorna är väl skyddade från solbränna och kan fungera som en ätbar dekoration.
Våren är den perfekta tiden att klippa "Kischmisch Lutschistji". För att förebygga stora sår rekommenderar vi att du undviker att skära tillbaka i det gamla träet.
Vid underhåll av "Kischmisch Lutschistji" är det också viktigt att bekämpa skadliga svampar som mjöldagg (Erysiphe necator) och dunmögel (Plasmopara viticola) mycket viktigt, särskilt om plantan växer på en mindre än optimal plats. I vår specialartikel om Mögel på vin vi kommer att visa dig hur du känner igen, förebygger och kontrollerar mjöldagg.
Liksom alla vinstockar har även ’Kischmisch Lutschistji’ ett ganska lågt näringsbehov, varför årlig gödsling i april räcker. Detta är viktigt för att till exempel undvika magnesiumbrist. Vi rekommenderar att du använder ett gödselmedel som har god långtidseffekt och som huvudsakligen består av organiska komponenter. Däremot bör du absolut undvika gödningsmedel som innehåller klorid, eftersom rankan inte tål dem. Vår Plantura organisk universalgödsel är ett övervägande organiskt gödningsmedel med en naturlig långtidseffekt som är idealisk för dina vinstockar. Fler spännande tips om Gödsling av vinrankor finns i vår specialartikel.
Skörda och använd Kischmisch-druvor
’Kischmisch Lutschistji’ är redo för skörd redan i början av september, beroende på plats. De kärnfria druvorna är mycket lämpliga för direkt konsumtion. Dessutom kan bären saftas och bearbetas till en läcker gelé.
Bordsdruvor finns i en mängd olika färgnyanser. Druvsorten erbjuder intensiva blå och mycket smakrika druvor 'Muscat Bleu', Som vi kommer att presentera för dig i vår artikel.
