Krusbärssorter: Röda, gröna & gula sorter

Vi har sammanställt de bästa krusbärssorterna åt dig så att du kan skörda de godaste bären i din trädgård.

de Krusbär (Ribes uva-crispa) kommer ursprungligen från en vild form från Central- och Östeuropa och har använts sedan 1400-talet. Odlade för fruktskörden på 1800-talet. Nästan alla sorter är mottagliga för amerikansk krusbärsmjöldagg, som introducerades till Europa omkring 1900. Det finns nu resistenta krusbärssorter på marknaden, men dessa ger oftast bara mycket små frukter. De nya sorterna skiljer sig inte bara åt i sin fruktstorlek. Fruktfärgen, hårigheten, (taggarna), blomningens början och mognadstiden kan vara viktiga kriterier för val av sort.

Handeln kräver i första hand tidigt mogna buskar med stora bär som är så röda som möjligt. Det är därför många gamla krusbärssorter bara älskas av fans idag. En generell skillnad görs mellan sorter med gröna (vita), röda och gula bär. Nedan presenterar vi ett urval av de bästa krusbärssorterna för din hemträdgård.

Gröna (vita) krusbärssorter

'Slarvig': Brittisk sort med tidig mognad; dålig tillväxt, men hög avkastning möjlig; mycket stora, håriga frukter med god smak.

'Invicta': En engelsk korsning av olika varianter; med stark och upprätt tillväxt, därför väl lämpad för häckträning; mycket tidig mognad (från mitten av juni); producerar medelstora, ovala frukter med mycket genomskinliga ådror; hög och säker avkastning; korta, mjuka taggar på skotten; låg känslighet för mögel.

"Gröna Hansa" (även 'White Triumphal Berry'): Ett engelskt kors från den 18:e Århundrade; mitten av tidig skörd möjlig från början av juli; frostbeständig sort med regelbundna och höga avkastningar; medelhög känslighet för mjöldagg, annars mycket robust och kraftig; stark förstärkning; stora, lätt håriga frukter med fin arom; dock brynar bären mycket under bearbetningen.

'Reflamba': En tysk sort med sen blomning; stark tillväxt och hög avkastning är möjliga; vitgröna, medelstora frukter med liten arom; övervägande sur smak; låg känslighet för mjöldagg, men svår skörd på grund av de stora taggarna.

"Grön boll": En gammal tysk sort från en planta av 'Honings Earliest'; högavkastande sort med medelhög mognadstid; ger breda, ovala, stora frukter med en grönvit färg; söt och sur aromatisk smak; frukterna tenderar att spricka, men knappast bruna under bearbetningen; mycket känslig för mjöldagg och köldskador.

Röda krusbärssorter

"Röd triumf" (även 'Winham's Industry'): Gammal sort från Storbritannien (ursprunget omkring 1835); förmodligen en chans planta; medeltidig blomning och mognad; traditionell huvudsort över hela Europa; regelbunden och mycket hög avkastning; flera plockningar nödvändiga eftersom mognad på ett sekventiellt sätt; mycket stark förstärkning; stora, ovala frukter med en mörkröd färg; tätt dunigt hårig med tjock hud och mycket god arom; robust sort, men mögelangrepp möjlig.

'Pax': En brittisk korsning av olika sorter; tidig sort med stark tillväxt; god plockbarhet på grund av de låga ryggarna på skotten; stora, medelröda frukter med lite hår; benägen för solbränna; resistent mot mjöldagg och lövfall.

'Rolonda': En sen sort med mörkröda, medelstora baljor utan hår; trevlig, sur smak; lönsam; låg förstärkning; sprängbeständiga frukter; resistent mot mjöldagg.

'Xenia': En ras från Schweiz med en mitt-sen start av blomning; från mitten av juni kan skördas; svagt förstärkta skott; dålig tillväxt, men bra avkastning; brunröda, stora frukter med god smak; inte helt mögelbeständig; känslig för solbränna.

,Akilles': Uppföddes i Storbritannien så tidigt som 1800; medeltidig sort (mognar i början av juli); starkt upprätt växande med nedåtböjda fruktskott; lämplig för häckodling, men kräver en kraftig beskärning; mycket produktiv; stora, släta, lila-röda frukter med en söt arom; fast skal; lätt att välja; mycket mottaglig för mjöldagg och lövfallssjukdom.

'Rokula' / 'Rocula': En korsning med bland annat en mjöldaggbeständig sort; medelstor sammandragning, lämplig för odling i häckar; uttalade taggar; tidig skörd möjlig; mognar sekventiellt; runda, svartröda, medelstora frukter; mycket känslig för sprängning på grund av det känsliga skalet; mycket god arom; resistent mot mjöldagg.

'Remarka': En tysk sort; tidig skörd möjlig; lila, runda, inte håriga frukter med sur smak; resistent mot mjöldagg, men frukterna spricker lätt.

'May Duke': En gammal brittisk sort; tidig sort med stark tillväxt; låg förstärkning; höga utbyten möjliga; lätt håriga frukter med en söt och sur smak; lila färg; tyvärr en hög känslighet för solbränna, även mycket känslig för mjöldagg.

Gula krusbärssorter

"Yellow Triumphal Berry" (även 'Triumphant'): En sort med medeltidig mognad; lönsam; producerar medelstora, ovala frukter; blekgul färg med genomskinliga ådror; söt smak, men inte särskilt aromatisk; stark röjning nödvändig, annars tendens till liten fruktighet; väl lämpad för bearbetning.

'Hönings tidigaste': En gammal sort från Tyskland; mognar i början av juli; medelstort utbyte; stark tillväxt; medelstora, mjuka, gyllengula frukter med mycket god smak; stark förstärkning tillgänglig; är mottaglig för lövfallssjukdom och kräver kraftig gallring; känslig för frost.

Om du väljer de olika Användningsmetoder för krusbäret vi har rätt artikel redo för dig med tips om frysning, kokning och co.

Dricks: Förutom sorten är även krusbärens näringstillgång viktig. Ett i första hand organiskt långtidsgödselmedel som vår Plantura Organiskt universalgödselmedel ger ditt krusbär alla viktiga näringsämnen i tre månader och främjar ett aktivt och hälsosamt jordliv.