De bästa typerna av bär för din trädgård

Vi introducerar dig för de bästa sorterna av hallon, björnbär, vinbär, blåbär, krusbär, tranbär och lingon.

Bärbuskar finns i de flesta köksträdgårdar. Hallon och Björnbär Ibland behöver de mycket utrymme, men de tillåter dem också gärna. Som tack finns det gott om läckra frukter. Blåbärsbuskar är idealiska för mindre trädgårdar. På vallar finns tranbär eller blåbär ett utmärkt alternativ till den klassiska marktäckaren och ger även mycket friska bär. I den här artikeln kommer vi att presentera de bästa sorterna av de redan nämnda bären, såväl som vinbär och krusbär. I vårt urval av sorterna spelade ofta smaken störst roll, men vi gjorde det också mycket viktigt att inte rekommendera några sorter som är särskilt mottagliga för sjukdomar eller frost. Och om det gör det har vi noterat några känsligheter. Så nedan hittar du de bästa sorterna av bär för din trädgård.

Hallonsorter

När du köper en hallonplanta finns alltid valet mellan sommar och höstHallonsorter på. Det finns vissa skillnader mellan sommar- och hösthallon. En av dem är smaken som vi tycker är godare med de flesta sommarsorter. Av denna anledning, med ett undantag - det gula hösthallonet 'Golden Everest' - är nästan alla våra 'bästa hallonsorter' sommarhallon. Höstens hallonsorter är dock mindre mottagliga för sjukdomar. Så om du redan har haft problem med hallon är det bättre att acceptera en liten kompromiss i smaken och välja en bra hösthallonsort.

'Himboqueen': Mycket högavkastande hallon med mycket stora, mycket välsmakande, söta frukter; stark tillväxt; rekommenderas endast för stora trädgårdar; mycket känslig för rotdöd och virus.

‚Meeker’: Mycket aromatisk sort; medelstora, vackra frukter med bra hållbarhet; stark tillväxt av unga skott; resistent mot sjukdomar; ofta odlad sort med hög känslighet för frost och uttorkning; Rekommenderas endast på skyddade platser.

‚Rubaca‘: God, söt, aromatisk smak och hög avkastning; medelstora, ganska mjuka, medelsaftiga frukter; mycket robust och frosthärdig; resistent mot rotsjukdomar.

‚Himbostar’: Sorten inte särskilt mottaglig för sjukdomar; bra avkastning med tillräckligt med regn eller bevattning; ljusröda, medelstora bär med mycket juice; sötaktig, mycket aromatisk smak; lätt mottaglig för gråmögel.

'Golden Queen': Gult sommarhallon med medelstora, runda, mycket smakrika frukter; produktiv med en exceptionellt lång skördetid; relativt robust, frisk växt.

‚Gyllene Everest‘: Midtidigt mogna gula hösthallon med stora bär; söt och mycket aromatisk; bra frostbeständighet och i övrigt tålig.

Blackberry sorter

När det gäller björnbären, de som inte är borstade eller ofta felaktigt kallas tagglösa Blackberry sorter ofta desto mer populära. Smaken på dessa sorter, som valdes ut för tagglöshet och inte för smak, lämnade ofta att önska tidigare. Under tiden finns det dock även stingfria varianter (t.ex. B. 'Waldo', 'Loch Ness', 'Navaho'), som kan hänga med de andra smakmässigt utan problem.

'Silvan': Mycket tidig, långsamväxande sort; mycket stora, mycket välsmakande bär; hög frostbeständighet, men mycket mottaglig för känselsjukdom.

'Waldo': högavkastande, mycket tidigt mognad sort med lång skördeperiod; stora, mycket välsmakande frukter med mycket små frön; stinglös; medelstark, kompaktväxande, så kan planteras lite närmare.

‚Loch Ness' respektive. 'Nessy': Mognar från början/mitten av juli; måttligt växande, tagglösa stavar; mycket stora, fasta bär; aromatisk, söt och syrlig smak.

‚Theodor Reimers’: Väl beprövad, mycket produktiv sort; mognar från slutet av juli; taggiga, mycket långa, frostkänsliga rankor; mycket söt, aromatisk och saftig, om än något mindre bär; föga krävande när det gäller marken.

‚Navaho‘: Även senmognad sort; stora, fasta frukter med en mycket aromatisk, söt och syrlig smak; kanske den mest aromatiska av de tagglösa björnbären; mycket stark upprätt, lång svans; robust sort.

Blåbär / blåbär sorter

Medan det länge växt hallon, vinbär och liknande i våra hemträdgårdar, när det gäller blåbär och blåbär, nöjde man sig länge med att samla dem i skogen. Under tiden blir dock även odlade blåbär allt populärare. De är inte riktigt lika aromatiska som de vilda sorterna, men deras storlek och knas gör dem ändå till en underbar smakupplevelse.

‚hertig’: Mycket rik, tidigt mognad sort (från början av juli); stora, fasta frukter med en mycket god, aromatisk smak; tät tillväxt; mycket frosttålig.

'Denise Blue': Visuellt tilltalande växt med stora, fasta, mycket smakrika och aromatiska frukter; måttligt produktiv.

'Legacy': Måttligt högavkastande sort; medelstora, fasta, mycket välsmakande frukter; resistent mot gråmögel och antraknosfruktröta.

'Darrow': Mycket god smak, sen mognad (från mitten av augusti) sort; mycket stora, fasta frukter; lite syrlig smak; lång.

Vinbärssorter

Medan röda vinbär har högre halter av fruktsyror än vita och svarta och därför smakar syrligare, är vita vinbär något mildare och sötare. Svarta vinbärsom för övrigt tillhör en annan typ av växt, är ganska syrliga. De konsumeras därför sällan färska och oftare i form av gelé, juice eller likörer. Detta är faktiskt synd när man tänker på att svarta vinbär är fem gånger så rika på C-vitamin som röda eller vita vinbär.

‚Jonkheer van Tets’: Beprövad, tidig mognad (från mitten av juni), röda vinbär; kraftfull och rikt bärande; saftiga, aromatiska, stora bär; kanske den mest smakrika frukten bland röda vinbär; krävande när det gäller plats; rekommenderas inte för regioner med hög nederbörd, annars ökar sjukdomstrycket; väl lämpad för häckträning; hotad av frost.

‚Rolan’: Robust, frisk sort med stora, ljusröda, fasta bär; sur-aromatisk smak; medelkraftig; om det inte finns någon eller otillräcklig beskärning, tenderar 'Rolan' att växa dåligt; väl lämpad för platser med högre nederbörd; tenderar att sippra.

Notera: Bevattning är en fysiologisk störning där vissa blommor inte producerar bär på grund av olika orsaker. Detta är dock bara visuellt viktigt, eftersom vissa bär saknas i druvan. Bevattning har ingen effekt på smak och kvalitet.

‚Rotet’: Medel-sen sort med regntåliga röda bär; sur, mycket aromatisk smak; hög avkastning; mycket stark växande; något hotad av frost på grund av tidig blomning, i övrigt robust och inte hotad av trickling; resistent mot lövfallssjukdom.

'Vit Jätte': rik, vit vinbär med stora, gula bär; mild-söt, utmärkt smak; medelkraftig; något benägen för mjöldagg.

'Primus': vit, långsamväxande vinbär; medel till sen mognad; små, vitgulaktiga frukter; många frön i frukterna; söt, mycket aromatisk smak; lönsam.

'Bona': tidig mognad svarta vinbär med stora frukter; utmärkt smak; mycket kort druva; medelkraftig; mögeltolerant.

‚Ometa’: Även svart, medelsen till sen vinbärssort; stora, aromatiska och extremt välsmakande frukter; stark, upprätt tillväxt; rikt bärande; relativt robust anläggning.

Vi beskriver många andra sorter i vår specialartikel Vinbärssorter.

Krusbärssorter

Krusbär har aldrig rönt någon större uppmärksamhet inom kommersiell odling och finns därför inte i butiker överallt. Att odla de sura frukterna i sin egen trädgård är desto viktigare för krusbärsälskare. Dessa två är våra favoritkrusbär:

‚Hönings Tidigast': Gröna krusbär som mognar mycket tidigt; kraftfull; medelstora, mjuka frukter; bra smak.

'Rolonda': Sen mognad, rött krusbär med små, mörka, mycket smakrika bär; medelkraftig; resistent mot mjöldagg.

En ännu bättre översikt över Krusbärssorter finns här i vår sortsartikel.

Tranbärssorter

Tranbär kommer från Nordamerika och bildar rankor upp till 25 cm höga. De ser bra ut och är därför idealiska som marktäckare.

'Early Black': tidig mognad sort med medelstora, mörkröda till lätt svartaktiga bär; mycket aromatiska frukter; mycket frosttålig.

'Bergman': rikt bärande sort med medelstora, mörkröda frukter; växer platt och bildar mycket löv; idealiskt som marktäckare.

'Stevens': Vi rekommenderar denna sort för torrare jordar och tuffare klimat; växer snabbt och är mycket produktiv.

Tranbärssorter

Tranbär många känner bara från glaset. Men tranbären övertygar inte bara smakmässigt. De knallröda bären är också ett blickfång bredvid de små mörkgröna bladen. Liksom tranbär kan även lingon fungera som marktäckare. Om du vill laga dina egna tranbär inom en snar framtid rekommenderar vi följande sorter:

'Korall': runda, medelröda bär; Skotten är kraftigt grenade och är ca. 30 cm hög; väl lämpad för växttråg.

'Sussi': cirka 15 till 25 cm lång; stora, runda, mörkröda bär.

Dricks: För en rik skörd är det viktigt att förse bärbuskarna med tillräckligt med näring. Vår Plantura organisk tomatgödsel är ett huvudsakligen organiskt långtidsgödselmedel i granulatform, som optimalt gödslar inte bara grönsaker utan även bär.

Om du inte har fått nog av bär kan du hitta det här 9 sorters bär du kanske inte känner till.