Plantera morötter: 10 tips för morötter i trädgården

Oavsett om det är morötter, morötter, morötter eller rötter: Med dessa 10 tips kommer du också att kunna framgångsrikt odla klassikern i grönsaksplåstret.

Inte bara populärt bland kaniner - Morötter är en riktig långkörare i tyska grönsaksfläckar. Trots allt är apelsinrötterna inte bara läckra, utan kan även skördas färska från din egen trädgård under lång tid. Med dessa 10 tips visar vi hur lätt det är att skörda knapriga morötter istället för rynkiga rödbetor.

Tips 10: Kval av (variation) val

Det finns nu ganska många Sorter av moröttersom skiljer sig åt när det gäller plats, smak och form. Om du föredrar något lite mer ovanligt kan du till och med odla vita, gula eller lila morötter i din egen trädgård. Men vilken är rätt sort för din trädgård? För att kunna knapra färska morötter under hela trädgårdssäsongen är det lämpligt att plantera flera sorter. Tidiga sorter kan skördas redan i slutet av maj och sena sorter in på hösten.

Tips 9: plats och jordmån

Jorden är av avgörande betydelse för moroten, det är trots allt rötterna som skördas senare. Moroten föredrar att den är lös och sandig. Om jorden däremot är lerig eller om stenar blockerar vägen ner tenderar rötterna att bilda ytterligare toppar. Bisarra tillväxtformer eller dålig tillväxt kan också vara tecken på olämplig jord. Du kan torvfria jorden innan du planterar med en ekologisk jord av hög kvalitet som vår Plantura ekologisk tomat- och grönsaksjord för att ge moroten optimala startförhållanden. Annars gillar moroten att det är soligt. På intilliggande sängar med selleri, fänkål och persilja bör dock undvaras. Dessa behöver inte bara samma näringsämnen som moroten, utan angrips också av samma skadedjur.

Tips 8: så

Morötter är inte särskilt känsliga för kyla. Därför kan tidiga sorter sås från början av mars, under en fleece även från februari. Före sådd bör dock bädden vara väl förberedd. Lossa jorden och ta bort stenar från jorden (om möjligt). Gör sedan flera skåror ca 3 cm djupa i marken, i vilka du kan så morötterna med 2 till 4 cm mellanrum. Det bör finnas ett avstånd på 20 cm mellan de enskilda spåren. här kan vi rädisa eller dill planteras. Inte nog med att du använder utrymmet optimalt, dill främjar till och med morötternas tillväxt.

Tips 7: tunna ut

Det kan kännas fel att dra upp växter som man själv har sått ur jorden, men för en bra morotsskörd är det ett måste att gallra ut under tiden. Står morötterna för nära varandra tar de bort varandras näring och växer bara dåligt. Så i slutändan har du fler morötter, men de är väldigt små. Dessutom kan morötterna växa ihop eller bilda bisarra former som också hindrar deras tillväxt. Det är bättre att reda ut sjuka och dåliga växter samt växter som växer för tätt i ett tidigt skede. Gallring är bäst när plantorna är ca 5 cm höga. Detta ger dig en bättre överblick över hur många morötter som faktiskt behöver tas bort. Om du inte har hjärta att slänga de små morötterna på komposten kan du helt enkelt flytta dem till en annan del av trädgården.

Tips 6: gödningsmedel och näringsämnen

Tyvärr gäller inte "mycket hjälper mycket" för de orange grönsakerna. Morötter är elaka ätare, vilket betyder att de behöver en jämn tillförsel av näringsämnen. De reagerar på ett plötsligt högt näringsinnehåll med kraftig bladtillväxt, men vi vill skörda rötterna och inte morotsbladen. Man bör därför avstå från att använda gödsel vid sådd, även om man faktiskt vill göra något bra för dem. Istället kan du arbeta ner en gröngödsel i jorden hösten året innan du sår bädden. Djupt rotade växter som t.ex Olja rädisa som dessutom lossar upp jorden.

Tips 5: vattenmarsch

Morötter gillar det fuktigt. Särskilt omedelbart efter sådd bör man se till att jorden alltid håller kvar kvarvarande fukt. Ju större morötterna blir, desto mindre vatten behöver växterna. Faktum är att man nu ska se till att morötterna inte får för mycket vatten då de växer senare. Annars kommer växten att lägga för mycket energi på sin bladtillväxt och storleken på roten kommer att falla i vägkanten. Så om du vill skörda stora morötter bör du vara uppmärksam på en balanserad vattenbalans.

Tips 4: håll dig under jorden

Eftersom morötter inte är särskilt konkurrenskraftiga är det mycket viktigt, särskilt när de är unga, att regelbundet ta bort ogräset mellan raderna. Med denna åtgärd kan det hända att morötternas huvuden av misstag befrias från den skyddande jorden. Om så är fallet bör huvudena täckas med ny jord efter jobbet. Om en del av moroten utsätts för solljus för länge uppstår en ful missfärgning som i extrema fall även kan påverka smaken.

Tips 3: när flugor flyger

Morotsflugan är den mest fruktade morotsskadegöraren. Flugan lägger sina ägg nära marken, larverna äter sig sedan igenom morotsroten. Det som återstår är ruttna, oätliga morotsrester. Vill du skydda dina morötter på ett naturligt sätt kan du använda dem i en blandodling Lök eller purjolök växt. Flugor undviker lukten av dessa växter och angriper därför inte morötterna. Ett lämpligt växtskyddsnät kan också hjälpa mot de små insekterna. Om du redan har haft ett morotsflugangrepp bör du inte plantera morötter på denna bädd på minst tre år. Morotsflugans larver övervintrar i marken och kan därmed även infektera nyplanterade morötter.

Tips 2: riklig skörd

En perfekt tid för det Morotsskörd det finns inga. Ju större rötterna blir, desto intensivare blir deras smak. Om du föredrar något mildare och sötare kan du skörda moroten tidigare. Det går förstås även bra att skörda några morötter tidigt och låta de andra fortfarande växa så att morötterna alltid kommer färska från trädgården. I allmänhet tar det cirka tre månader för moroten att vara mogen. Moroten kan lätt dras upp ur jorden genom att dra i bladen. Vid tunga jordar är det lämpligt att lossa dem lite i förväg. Bladen bör stängas av direkt efter skörd, annars blir morötterna snabbt slappa och torkar ut.

Tips 1: morötter för hela året

Morötter kan inte bara avnjutas på sommaren och hösten. Du behöver inte gå utan ett hälsosamt mellanmål på vintern heller. Traditionellt förvaras de sena morötterna, som skördas strax före det första snöfallet, i sandlådor, jordkällare eller svala rum. Kylskåpet lämpar sig även för förvaring av morötter. Inslagna i papper håller sig morötterna i en vecka innan de börjar skrumpna. Om du vill ha lite av den stora kålroten längre tid kan du frysa in den färdig att tillagas. Morotens konsistens förändras, men den fräscha smaken behålls.

Dricks: Även hos oss Plantura grönsaksodlingssats innehåller morotsfrön – samt allt annat du behöver för att odla läckra egenodlade morötter.