Det finns många olika typer av broccoli: Vi visar de viktigaste, beprövade och nya typerna. Bra frön kan enkelt beställas på Internet.
De många sorterna av broccoli skiljer sig huvudsakligen åt i utseende, storlek, ursprung och skördetid. De gröna grönsakerna är lätta att odla och skörda i din egen trädgård.
När man köper frön bör man vara uppmärksam på respektive egenskaper. Det finns tidigare och senare sorter. Det finns även så kallade groddsorter som övervintrar utomhus. Under tidig vår bildar dessa många mindre blommor: en underbar vårgrönsak!
I det följande har vi satt ihop några välkända och beprövade sorter som trivs bra på våra breddgrader:
- Belstar (F1): mycket produktiv; stora broccolihuvuden med sidoskott; mycket lätt att ta hand om; används även för kommersiell odling.
- Calabrese: väl beprövad, italiensk sort; många små blommor, men också större; gör gott om sidoskott; genomgående god avkastning.
- Calinaro: kompakt broccoli med bra smak; bra för hobbyodling; stora huvuden.
- Cezar: iögonfallande blågrönaktigt färgad sort; ganska stora huvuden bildas på huvudskottet.
- Kabuki (F1): inte för stor växande sort; tidig mognad; väl lämpad för odling på terrassen eller balkongen; sidoskotten bildar några mindre huvuden.
- Marathon (F1): populär sort med bra avkastning; något mindre, kompakta huvuden; så snart huvudskottet skördats kan mindre huvuden regelbundet skördas lite senare på sidoskotten.
- Parthenon (F1): bra växande sort med hög avkastning; växer bra i svalare områden och ger en bra skörd; ganska kompakta broccolihuvuden; används även i kommersiell odling.
- Rosalind: väl beprövad sort för finsmakare; rödlila huvuden; sorten är mycket benägen att förgrena sig; ger konsekvent goda skördar i veckor.
- Santee (F1): talrika stjälkar med lila huvuden; sorten Santee ger genomgående goda skördar tack vare de många grenarna.
- Sommarlila: denna groddbroccolisort har knappast några anspråk; rekommenderas bäst för nybörjare som odlar broccoli; tenderar att förgrena sig; bildar läckra lila huvuden.
Nu när du känner till de olika typerna av broccoli står nästa steg på tur: odling. I vår specialartikel ger vi dig värdefulla tips om Plantera broccoli.
