Eliminera mjöldagg och dunmögel i vin: Här kan du ta reda på om huskurer också hjälper här och vilka biologiska bekämpningsmedel som kan användas.
Det odlas också allt fler druvor i privata trädgårdar. Oavsett om druvorna senare bearbetas till juice, fjädervita eller vin, kan ett mjöldaggsangrepp äventyra hela skörden. För det första är det av underordnad betydelse om det är dunmögel eller mjöldagg. Båda patogenerna kan orsaka betydande skada. Med några tips kan du dock återta kontrollen över mjöldagg eller till och med göra att bekämpa den helt överflödig genom att förebygga.
Känn igen dunmögel och mjöldagg
Du kan känna igen mjöldagg på den karakteristiska gråvita svampgräsmattan, både på unga skott och på bladen. Angripna druvor slutar växa och torkar ut, medan större bär spricker upp och kan angripas av andra patogener. Däremot bildar dunmögel runda gulaktiga fläckar, som samtidigt har ett oljigt utseende. Svampgräsmattan finns här uteslutande på bladets undersida. Druvorna skonas inte heller och torkar ut om de angrips (läderbär). Eftersom vinrankor är fleråriga kan båda typerna av mjöldagg övervintra på plantorna. En obehandlad mjöldaggsjukdom kommer därför med stor sannolikhet att bryta ut igen nästa år.
Förhindra mjöldagg på vinrankor
För att förhindra att mjöldagg får fäste i första hand bör följande tips följas: Vinplantor ska alltid födas upp luftigt. Täta skott och tätt löv ökar sannolikheten för ett sjukdomsutbrott avsevärt. När det kommer till vin är dock valet av typ särskilt viktigt. Mögel och dunmögel är sjukdomar som har introducerats, vilket är anledningen till att inhemska europeiska druvsorter har liten motståndskraft mot svampen. Sorterna: Portugieser, Elbling, Kerner, Trollinger, Silvaner, Muskateller är mycket mottagliga för mjöldagg. Följande sorter av dunmögel är: Müller-Thurgau, Gutedel, Portugieser, Limberger. För övrigt är bären inte längre ätbara även vid lätt mögelangrepp, eftersom druvorna utvecklar en mycket obehaglig smak.
Skydda vinrankor med bakpulver och mjölk?
Mögel, oavsett om det är fel eller äkta, fastnar ofta envist på vinrankan. Svampen börjar växa igen tidigt på våren och kan angripa de nybildade skotten. Tyvärr hjälper hushållsmedel som bakpulver eller mjölk vanligtvis inte. Men det är fullt möjligt att bekämpa mjöldagg med biologiska sprayer. Det biologiska medlet måste sprayas flera gånger på de drabbade växterna, annars kontrolleras mjöldaggen endast otillräckligt. För att sprutåtgärden ska bli framgångsrik bör du även läsa tillverkarens produktanvisningar noggrant. Resistenta sorter ger fördelen att ofta bara en eller två besprutningar behövs.
Letar du efter mer information om mjöldagg och dunmögel? Besök då vår specialartikel, där du kan hitta allt om ämnet mögel Erfaren.
