Konservera och bevara rosor

Olika metoder kan användas för att bevara rosornas skönhet. Vi visar dig hur du bevarar rosor genom torkning och liknande.

Rosor (rosa) tyvärr bara glädja oss för några månader i trädgården med sina vackra blommor. Men om du skulle vilja behålla din brudbukett eller en skuren ros i present finns det olika sätt att bevara blommorna. Lufttorkning är förmodligen den enklaste och mest kända metoden, men det leder inte alltid till önskat resultat - trots allt vill du att rosorna ska vara så fräscha som möjligt även efter en längre tid se. I den här artikeln kommer vi att förklara för dig hur du enkelt kan konservera rosor med hjälp av till exempel silikagel eller glycerin.

Förutom de vanliga metoderna för att konservera rosor – som torkning och godisning – kommer vi även att introducera dig för konservering med silikagel och glycerin nedan.

Att bevara rosor genom att torka dem

Den förmodligen mest kända metoden för att bevara skurna rosor är lufttorkning. För detta hängs rosen upp och ner för att torka i ett torrt, luftigt rum utan direkt solljus och förseglas senare med hårspray. Detta brukar fungera väldigt bra, men blommorna blir väldigt bleka och spröda efter torkning.

Doftande kronblad av en rosenbuske - som de av Damaskusrosorna (rosa × damascena) - kan även torkas underbart för framställning av dina egna teblandningar. Du kan också använda den för att fylla doftpåsar eller helt enkelt göra ditt eget aromatiska rosensalt. Roseälskare kommer säkert att vara glada över sådana souvenirer.

Bevara rosor med kiseldioxid

En speciell form av konservering av blommor är den med kiseldioxidgranulat, som många är mer kända som kiselgel eller kiselgel. Ofta hittar du detta i små väskor i nyinköpta skor eller väskor. Du kan också köpa den i större mängder från en hantverksbutik eller på Internet.

Fyll en behållare med tillräckligt med granulat och lägg rosen i den i några dagar. Kiselgelen tar varsamt bort fukten från växtdelarna och ser till att färgen på blommorna behålls mycket väl. För att kunna återanvända kiselgelen bör du torka den långsamt i ugnen vid max 80°C. Du kan också uppnå en liknande effekt av att avfukta med salt eller diskmedel.

Konservera rosor med glycerin

Konservering med glycerin är idealisk för långtidskonservering av en hel bukett. Sockeralkoholen finns i flytande form på apoteket. Lägg glycerinet i en vas med dubbelt så mycket vatten och blanda väl. Skär sedan rosans stjälkar diagonalt och placera dem i vasen med glycerinlösningen i ungefär en till två dagar. Om små droppar kan ses på kronbladen har rosen blötlagt sig i glycerin och är redo att användas. Du kan sedan lufttorka buketten upp och ner. Från och med nu ska rosen dock inte längre komma i kontakt med vatten.

Bevara rosenblad genom att godisa

Kanderade rosenblad är inte bara vackra att se på, utan också en riktig specialitet smakmässigt. Om blommorna är avsedda för konsumtion ska rosorna givetvis inte ha behandlats med bekämpningsmedel i förväg. Efter skörden doppas de enskilda kronbladen i sockerlag. För att göra detta, koka en kopp vatten med en kopp socker. Låt sedan sirapen svalna till cirka 60°C innan du doppar blommorna i den. Lägg sedan ut blommorna på en plåt för att torka med bakplåtspapper.

I en annan metod borstas blommorna med äggvita, doppas i socker och torkas i ugnen vid cirka 40 ° C i cirka två timmar. Hållbarheten för de kanderade blommorna beror på fukthalten. Blommorna, som är penslade med äggvita, bör användas inom några dagar – de som doppas i sockerlag har vanligtvis betydligt längre hållbarhet.

Tips från proffsen: Du kanske har hört talas om vaxrosor? Rosornas blomhuvuden doppas i varmt, färglöst vax och kyls sedan i isvatten.

Om du är intresserad av olika rosor, ta en titt på vår sortsartikel.