Lök kan odlas bra i din egen trädgård. Lär dig hur du skördar och lagrar den i den här artikeln.
Löken (Allium cepa) är idealisk för att odla i din egen trädgård. Säsongen sträcker sig från vår till sensommar. Men du kan fortfarande njuta av din lök långt efter att den skördats! Vi berättar vad som är viktigt när du skördar och lagrar löken.
Skörda lök: timing och tillvägagångssätt
Själva lökskörden är relativt enkel. Mycket viktigare är timingen och den vidare hanteringen av dina fint smaksatta löklökar. Här kan du ta reda på vad som är viktigt:
Dags för lökskörden
De flesta löksorter är redo att odlas i mitten till slutet av augusti. Vid denna tidpunkt kan löken lagras. Skördetiden är dock väldigt annorlunda Löksort Beroende.
Procedur för lökskörden
För att skörda dina lök, dra försiktigt upp dem ur marken med hjälp av resterna av löv ovan jord. Sedan ska du sprida ut lökarna i sängen så att du kan torka dem i solen några dagar. Det är viktigt att du vänder den nyskördade löken regelbundet så att den torkar ordentligt på alla sidor. När det yttre skalskiktet blir något skört och brunt är löken redo att lagras.
Förvaring av lök: de optimala lagringsförhållandena
Det finns några misstag när du lagrar lök som du absolut bör undvika. Löken behöver en sval, torr och mörk förvaringsplats för att skydda den från att gro igen. De flesta källare uppfyller dessa krav. Om du inte har en källare kan du förvara din egenskördade lök täckt med en trasa i skafferiet eller köket. Du kan också förvara lök antingen hängande eller liggande. Om du vill förvara dina lökar hängande, knyt dem helt enkelt till de överblivna bladen och häng dem på ett torrt ställe. De yttre skalen kan torka ut ännu bättre här.
Dricks: Förvara aldrig din lök bredvid potatis! Dessa utsöndrar fukt som det torra, yttre skalet på löken lätt absorberar.
Lök kommer att lagras inom kort:
- Förvara lök på en sval, mörk och torr plats
- Täckt med en trasa kan den även förvaras i skafferiet eller köket
- Förvara lök hängande: Bind fast på överblivna löv och häng på torr plats
- Varning: förvara inte lök tillsammans med potatis!
