De särskilt saftiga frukterna av äppelsorten Weißer Matapfel lämpar sig särskilt väl för juice. Som en klassisk representant för vinäpplet görs äppeljuice och vin i synnerhet av denna sort. Det vita matta äpplet har sitt ursprung i Bayern eller Baden-Württemberg, där det fortfarande odlas ibland för juiceproduktion idag.
(Syn.: Cromelor, Tiefbutzen, Stielapfel, Senblommande Matapfel, Vitt kryddäpple, Kryddäpple)
- Mycket robust och klimatmässigt krävande äppelsort
- Medelstora, rundade frukter med mycket hög juicehalt
- Bra förhållande mellan fruktos och syra
- Idealisk sort för produktion av äppelvin
- Robust mot skorv och mjöldagg
Jag har en examen i industriteknik, men har alltid varit en entusiastisk hobbyträdgårdsmästare i grunden. Jag har odlat frukt och grönsaker i min egen trädgård i över tio år, och min passion är främst för sällsynta och speciella sorter.
Favoritfrukter: rödköttiga persikor och pluots (korsning mellan aprikos och plommon)
Favoritgrönsaker: palmkål, tomater och kardon
Klicka här för trädgårdsinlägget
Genom att registrera dig godkänner du att vi regelbundet skickar dig vårt nyhetsbrev om trädgården och produkterbjudanden via e-post. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke med framtida verkan.
