Grönsaksodling: 10 tips för nybörjare

Är varje början svår? Det behöver det inte vara. Vi visar dig de viktigaste tipsen och tricken för att skapa din första grönsakslapp.

Har du länge funderat på att skapa en grönsaksträdgård? Då går vi! Grönsaksträdgårdar är ett bra sätt att odla hälsosamma grönsaker billigt, är roliga och ser bra ut också. Du behöver inte en stor tomt, för det finns också för dem Grönsaker lämpliga för krukodlingsom kan odlas på den minsta balkongen. Och för att början inte ska bli så svår ger vi dig tio bra tips för att skapa din egen grönsaksträdgård med dig på vägen.

Tips 1 för att odla grönsaker: rätt sort

Det är särskilt viktigt för nybörjare i sängen att välja rätt typ av växter. Till att börja med passar robusta och lättskötta sorter som klarar det ena eller andra misstaget utan att gå in i processen bäst. Detta inkluderar nästan alla sallader, rädisa, Bönor, ärtor och Lök. Men också zucchini eller Morötter kan relativt enkelt odlas i din egen trädgård. De bästa sorterna är de som du gillar att äta själv: om du kan se fram emot din favoritmat är trädgårdsarbete dubbelt så roligt. Du bör dock inte överskatta dig själv. Börja med ett litet urval av sorter, och om du gillar det kan du odla din trädgård år efter år.

Tips 2 för att odla grönsaker: platsen är avgörande

Nästa viktiga steg är valet av plats. Framför allt är det viktigt om växterna får tillräckligt med solljus, så skuggiga skogar är ganska olämpliga. Men skydd mot hård vind och frost kan också spela en avgörande roll för växternas goda tillväxt. Om du odlar dina växter i krukor bör du vara uppmärksam på orienteringen på din balkong: söder är idealiskt. Tänk också på avståndet till ditt hus eller närmaste vattenanslutning – långa avstånd kan vara svårt, speciellt under högsäsong. Här gäller även följande: Det är bättre att börja smått. Ett par rader eller en liten Upphöjd säng är mycket mer lämpade för nybörjare och kan med god skötsel ge lika mycket avkastning som en dåligt skött stor trädgård.

Tips 3 för att odla grönsaker: bädd, rad eller något helt annat?

Grönsaksträdgårdar finns i hundratals olika utföranden, men vilken är rätt för nybörjare? De flesta av dem är traditionellt bekanta med plantering i rader: en lång rad läggs ut för varje sort, och det finns en liten gångväg mellan raderna. Denna metod stöds av det faktum att sängarna är väldigt snygga och tydliga. Detta arrangemang tar dock också mycket plats och lämpar sig därför bättre för större trädgårdar. För nybörjare är det värt att skapa individuella bäddar med gångvägar emellan, där olika sorters grönsaker kan växa bredvid varandra. Det minskar utrymmet och arbetet – men du bör ta reda på i förväg vilka växter som passar som bäddgrannar. Möjligheten till en upphöjd bädd rekommenderas även för nybörjare: Sängen är inte bara platsbesparande och klart större, den är också lätt för rygg och knän när man arbetar.

Tips 4 för att odla grönsaker: Förberedelse är ett måste - även med jorden

Om du aldrig har haft en grönsaksplats i din trädgård bör du först ta reda på din jords beskaffenhet. Med en pH-mätremsa kan du ta reda på om jorden är surare eller alkalisk. Ett pH-värde runt sju, det vill säga i det neutrala området, är perfekt. Om jorden är för sur kan den förbättras med kalk, är den för basisk behandla den med kompost eller gödsel. Kontrollera också din jords dräneringsförmåga. För att göra detta bör jorden vattnas väl en gång. Nästa dag, ta en näve jord och pressa: Om vatten rinner ut bör du förbättra din jords dräneringsförmåga med inblandning av kompost. Ju längre en grönsaksträdgård finns, desto viktigare är det att underhålla jorden regelbundet. Införlivandet av kompost efter varje odling tjänar inte bara till att gödsla nästa generation av växter, utan bevarar också markstrukturen. Alternativt kan du använda en högkvalitativ vegetabilisk jord som den Plantura ekologisk tomat- och grönsaksjord att greppa. Den förser dina grönsaksplantor optimalt för en högavkastande skörd och är dessutom torvfri och hållbart producerad.

Tips 5 för att odla grönsaker: föredra i huset

Början är också svår för växterna – som tur är kan man stötta dem lite: I huset växterna kan redan odlas utan att trotsa kylan och dåligt väder i bädden måste. För att göra detta, lägg helt enkelt fröna i små behållare med krukjord och placera dem på en varm, ljus plats. Glöm inte att skriva namnen på sorterna på krukorna, annars kan det lätt blandas ihop. Så fort plantorna har de första två till fyra bladen kan de försiktigt transplanteras in i bädden. Efter det ska plantorna vattnas omedelbart så att de kan växa vidare bra.

Dricks: Att odla grönsaker är särskilt enkelt med ett odlingsset. Vår Plantura grönsaksodlingssats innehåller allt du behöver för att odla 5 färgglada grönsaker.

Tips 6 för att odla grönsaker: Plantera sommargrönsaker

De traditionella sommargrönsakerna, bland annat bl Bönor och Gurka, men också paprika och tomater planteras först efter den senaste frosten. Ishelgonen, vars festdagar är i mitten av maj, brukar nämnas som nyckeldatum för att flytta till trädgården. När "Kall Sophie", det sista av ishelgonen, är över, säger bondens regel att vädret förblir stabilt och ingen mer frost är att vänta. Sommargrönsakerna gillar förstås att det värmer framför allt. Det är därför de är glada (särskilt i början) över att ha varmt vatten när de vattnar.

Tips 7 för att odla grönsaker: Plantera vintergrönsaker

Om du tänker på vintergrönsaker har du klassiskt Grönkål i åtanke. Men det finns många fler sorter som föredrar lite kallare: Så här hör de hemma Rödbeta, Morötter, Lök och spenat också om det. Till skillnad från sommargrönsaker kan dessa växter uthärda korta perioder av frost och planteras tidigt på våren eller sensommaren. Dessa växter däremot brukar inte gilla värme alls: Får de för mycket värme börjar de skjuta och är oftast knappt ätbara efteråt.

Tips 8 för att odla grönsaker: vattna, sköta, gödsla

Det riktiga arbetet börjar först när bäddarna har skapats och de första plantorna har planterats. Nu gäller det trots allt att ha koll på allt och se till att växterna utvecklas ordentligt. Framför allt är frekvent vattning nu ett måste. Kontrollera det översta jordlagret regelbundet: om det är torrt ska det hällas igen, annars bör inget vatten tillsättas, annars finns det risk för vattenförsämring. Dessutom bör du ta bort ogräs regelbundet, eftersom dessa konkurrerar med dina grönsaker.

Gödsling är också en del av regelbundet underhåll. Beroende på växt måste gödselmedel gödslas olika, för de flesta av dem finns valet av ett i första hand organiskt gödselmedel som vårt Plantura organisk tomatgödsel på. Detta frigör sina näringsämnen långsamt och jämnt och är därför särskilt skonsamt. Gödselmedlet förser dina grönsaker med alla de näringsämnen de behöver under tre månader. För starka och spänstiga växter med rik skörd.

Tips 9 för att odla grönsaker: Första skörden

Efter allt arbete kommer det roliga äntligen: de första plantorna är redo för skörd. Skörden sker vanligtvis i flera faser, beroende på vilka grönsaker som odlats. Typen av skörd varierar också från planta till planta. Växter från vilka du bara hämtar frukten skördas bäst dagligen. Detta stimulerar växten att producera nya frukter och skörden blir större i slutändan. Växter som skördas som helhet, som sallad eller kål, kan däremot skördas på en gång eller efter behov. Om du vill skörda alla grönsaker på en gång bör du fundera på hur du ska bevara växterna innan.

Tips 10 för att odla grönsaker: byt träd

För att säkerställa en bra skörd nästa år igen bör du odla grönsakerna i ett rotationssystem. Det gör att grönsakerna inte odlas på samma plats varje år, utan snarare byter plats. Eftersom varje typ av grönsak har olika näringsbehov, förhindrar detta att jorden överanvänds på lång sikt. Samtidigt förhindrar rotationen att insekter eller sjukdomar som övervintrar i jorden infekterar de nya plantorna nästa år. Ett rotationssystem där alla plantor ligger i samma bädd en gång vart tredje år har visat sig. Men inte alla växter är kompatibla med alla föregående grödor: Fråga i förväg vilka växter som är lämpliga som föregående och efterföljande grödor för varandra. Observera också att betydligt längre raster för en bädd rekommenderas för vissa växter. Det är bäst att ha en plan för att hålla reda på din rotation.

Om du känner för att själv skapa en upphöjd grönsaksbädd i din trädgård, hittar du instruktioner och tips om hur du gör det här Plantering av högbäddar.