Tomatsorten De Berao är särskilt känd för sin robusta och kraftiga tillväxt. Sorten kan även odlas utomhus i Tyskland.
En forskargrupp ledd av Dr. Bernd Horneburg från Georg-August-universitetet i Göttingen testade 3500 tomatsorter för deras lämplighet för utomhusodling i åratal. Sorten De Berao tog sig in på listan över de tio mest sorterna i det fria. De Berao (syn. De Barao, Deberao) är en av de traditionella sorterna i Ryssland. Med höjder på upp till över tre meter är den en av de högst växande tomatsorterna. På grund av deras kraft, kallas De Berao ofta felaktigt Träd tomat (Solanum betaceum) utsedda.
De Berao uppnådde nationell berömmelse inte på grund av sin storlek, utan på grund av sin motståndskraft mot sent röta och brunröta. Under dåliga år är det brunrötan som ställer till problem för plantorna. Men på De Berao räcker det ofta att helt enkelt ta bort de sjuka bladen omgående.
De Berao: Inte bara hög, utan också lönsam
Upp till 80 frukter kan mogna per planta, med tunga vikter på 50 till 70 g. Frukter som placeras längre upp mognar ibland inte längre helt. Dessa återstående tomater bör skördas från början till mitten av oktober och kan sedan mogna på en ljus fönsterkant.
På grund av fruktköttets goda skärmotstånd och fasta konsistens är De Berao särskilt lämplig för bearbetning till såser. Smakmässigt finns det mer aromatiska sorter för färskkonsumtion, men det borde alla Tomatälskare startar ett odlingsförsök med De Berao och lär sig om dess sunda tillväxt låt övertyga.
Som vanligt ska De Berao sås tidigt på våren. De avskalade sidoskotten på unga plantor kan rotas i ett vattenglas. Dessa sticklingar bör sedan födas upp på en mycket solig plats - helst i ett tomathus. Detta säkerställer att tomatsticklingarna kan komma ikapp plantorna när de växer. För alla rekordjägare: Vid utplantering läggs de första 10 till 20 cm horisontellt i marken. Från 20 cm böjs resten av plantan försiktigt uppåt och skottet knyts till en plantpinne. Om du nu täcker den horisontella delen av växten med jord bildar detta ytterligare rötter. Fler rötter betyder starkare tillväxt och högre avkastning.
dricks: För en rik skörd rekommenderar vi att du använder en näringsrik och torvfri organisk jord som vår Plantura Ekologisk tomat- och grönsaksjord.
De Berao tomater i fyra olika nyanser
Förutom den klassiska röda De Berao-tomaten finns det tre andra sorter.
rosaFrukter har en rosa nyans och är, med 60 till 100 g, något tyngre än de av den klassiska sorten. På en till två meter håller sig De Berao Rosa något lägre än andra De Berao-sorter. Frukterna passar också särskilt bra till såser och tomatpuré.
Yellow De Berao (syn. Lampa): Lång och även mycket motståndskraftig mot morot och brunröta. Frukter som väger mellan 50 och 90 g är större än den klassiska röda De Berao. Frukter kan mogna bra på en ljus plats. De är också mycket förvaringsbara.
Mörkröd De Berao: Denna variant av De Berao är mörkröd med delvis missfärgning till brun eller svart. På grund av fruktegenskaperna är denna De Berao också särskilt lämplig för matlagning.
Vår slutsats: Mer De Berao för mer avkastning, även under regniga somrar
Sammanfattningsvis är De Berao en utmärkt tomatsort som lyser på våra breddgrader på grund av sin väderbeständighet. Våra växter visade sig mot de fruktade även under dåliga år Tomat brun röta resistent. Förutom ett bra utbyte är den krämiga smaken i såser särskilt imponerande.
