innehållsförteckning
- Öka genom att så
- Gör ett bakterietest
- Bästa tiden att så
- Förkultur
- Föröka via direktsådd
- Dra din egen lök
- Föröka över lökset
- Vanliga frågor
Lök är en av de mest populära och mångsidiga grönsakerna. Oavsett om de är råa, stekta eller bräserade ger de många rätter en speciell smak. Odling och förökning i hemträdgården är oproblematisk.
I ett nötskal
- Löken (Allium cepa) tillhör familjen purjolök (Alliaceae)
- Man skiljer på bordslök och grönsakslök
- Lök är ganska liten och smakrik, odlas oftast i Tyskland
- Grönsakslök är större, mildare och betydligt tyngre
- Olika färger, former, grader av skärpa och sötma
- Förökning via frön och sticklingar eller Lökuppsättningar möjliga
Öka genom att så
Motsvarande frön kan köpas eller erhållas från befintliga exemplar. För att kunna så på våren måste de tas upp ur jorden tillsammans med blommorna på hösten föregående år och hängas upp och ner för att torka. De torra blomställningarna torkas och lagras sedan på en sval och torr plats för vintern. Ungefär en månad före sådd, lägg dem på en varmare plats med temperaturer på minst 25 grader.
Dricks: För att fånga upp fröna kan man till exempel dra en papperspåse, inte folie, löst över blomställningarna.
Gör ett bakterietest
Lökfrön förblir vanligtvis livskraftiga i upp till tre år. Men inte alla fröer gror. Det är därför lämpligt att testa grobarheten före sådd. Allt du behöver är en skål med vatten och fröna.
- Fyll skålen med vatten
- Lägg fröna i vattnet och vänta
- Germable frön sjunker till botten av skålen ganska snabbt
- Icke grobar simma på ytan
- Kan fiskas där med en fin hårsil
- Häll sedan vattnet med de goda fröna genom en sil
- Groddbara frön finns kvar i silen
- Låt fröna torka en stund och så dem sedan
Bästa tiden att så
Rätt tid beror på sorten. Pratar du om sommar- eller vinterlök eller om att odla dina egna löksatser från fröna? Sommarlök sås så tidigt som möjligt, helst från mars till april och vinterlök mellan mitten och slutet av augusti. För att odla lök själv bör fröna planteras mellan slutet av mars och april.
Förkultur
För att kunna skörda purjolök så tidigt som möjligt är en förkultur idealisk för förökning. Redan i mitten av februari kan unga plantor sås på fönsterbrädan eller i ett uppvärmt växthus.
- För att göra detta, fyll små krukor med växtmedium
- Sprid frön på den
- Lök, fyra till sex frön per kruka
- Grönsakslök, ett eller två frön
- Frön Sätt in ungefär en tum djup
- Täck med underlag och fukta
- Radavstånd på 20-30 cm rekommenderas i växthuset
Beroende på typ av lök är den optimala groningstemperaturen 15-20 grader och groningstiden mellan 14 dagar och tre veckor. Först dyker det upp små, tunna stjälkar. Så fort de är lite starkare, beroende på sort, kan de separeras eller skäras ner till fem till tio centimeter. planteras ut.
Dricks: För att ha ett positivt inflytande på utvecklingen av lök och för att skydda mot lök eller morotsflugor rekommenderas en blandodling med morötter.
Föröka via direktsådd
För en skörd samma år bör sådd i trädgården ske tidigt och gärna i soligt läge och i lös, humusrik och om möjligt ogödslad jord.
- Gör först räfflor i marken
- Ungefär en tum djup
- Sprid frön i den, inte för tät
- Täck med jord och tryck ner den
- Vattna försiktigt med vattenkanna
- Groning sker efter två till fyra veckor
- Separera unga plantor till lökstärkelse
- Så och skörda vårlök inom ett år.
Dricks: Lök som erhålls genom sådd har vanligtvis längre hållbarhet än de som erhålls från löksatser. Särskilt sena sorter kan lagras fram till mars nästa år.
Dra din egen lök
Lök för det kommande året sås direkt i bädden i slutet av april. Löken skördas så fort den har nått storleken på en hasselnöt. För att kunna sticka dem till nästa år, låt dem torka och övervintra dem på en kall men frostfri och torr plats. Ungefär fyra veckor före plantering, lägg dem på en varmare plats med temperaturer på minst 25 grader.
Dricks: Dessa grönsaker får under inga omständigheter planteras eller sås där purjolök, gräslök, vitlök eller gräslök tidigare fanns (uppehåll från odlingen på minst fem år).
Föröka över lökset
Vinterlök för vårskörden planteras från augusti till oktober. De stannar i sängen hela vintern och mognar på våren. När det gäller sommarlök till höstskörden motsvarar tiden den för sådd. Även om lök är medel- och lågätare, bör de inte befruktas. Det är bäst att göra spår igen, det gör det lättare att sätta in. Du lägger den så djupt att den översta tredjedelen av löken fortfarande syns. Till sist vattnas det hela.
Vanliga frågor
I grund och botten kan du plantera dem som klassiska lökset. Det är dock inte värt det, eftersom dessa mycket större exemplar inte kan användas för att skörda en lök. Endast färska gröna former som kan skördas och användas.
Lök är definitivt det bekvämare alternativet. Du sparar sådd och separering, eftersom de redan förodlade löken bara behöver pluggas. Lök är dock dyrare än frön. Dessutom har lök som produceras genom sådd mycket längre hållbarhet.
Den aktuella bädden bör rengöras och jorden lossas väl. Det är lämpligt att ge ett organiskt gödselmedel under föregående år, men i inget fall gödsla innan du sticker.
